Skip to article

Evita-le cu orice pret. Topul mezelurilor cancerigene: de la crenvursti, la sunca si pastrama

Mezelurile sunt cancerigene, a aratat recent Organizatia Mondiala a Sanatatii, care avertizeaza ca si carnea rosie este "probabil" cancerigena. Porcul este inclus in randul carnii rosii, ca si vita, mielul, capra si calul.

Potrivit celor mai recente estimari ale proiectului "Global Burden of Disease Project, 34.000 de decese provocate de cancer pe an in intreaga lume sunt imputabile unei alimentatii bogate in mezeluri, fata de un milion de decese provocate de cancer si imputabile tutunului si 600.000 consumului de alcool. Ceea ce inseamna totusi ca includerea mezelurilor si a altor produse de carne procesata in grupa agentilor care pot provoca aceasta boala, precum tutunul sau azbestul, nu inseamna ca sunt la fel de periculoase, noteaza Centrul International de Cercetari asupra Cancerului (CIRC).

CIRC s-a bazat pe peste 800 de studii pentru a include carnea procesata in categoria agentilor "cancerigeni pentru oameni (Grupa 1)". Acest clasament a fost stabilit pe baza unor "indicatii suficiente potrivit carora consumul de carne procesata poate duce la cancer colorectal la oameni", noteaza hotnews.com. "Acest risc creste cu cantitatea", a spus Dr Kurt Straif, de la CIRC.

Consumul de carne rosie a fost clasat drept "probabil cancerigene pentru oameni" (Grupa 2A) pe baza unor "indicatii limitate". Printre cancerele cele mai frecvente asociate cu carnea figureaza cancerul colorectar si, intr-o masura mai mica, cancerul de prostata si de pancreas, potrivit acestui studiu.

Crenvurstii, sunca, carnatii, pastrama, carnea in conserve fac parte din produsele de carne procesata, potrivit CIRC. Potrivit datelor care provind din zece studii, "fiecare portie de 50 de grame de carne procesata consumata zilnic creste riscul de cancer colorectal cu 18%", in timp ce riscul de cancer colorectal ar putea creste cu 17% pentru fiecare portie de 100 de grame de carne rosie consumata zilnic, mai noteaza sursa citata.

Autorii studiului nu recomanda insa o alimentatie vegetariana, aratand ca regimurile vegetariene si regimurile carnivore au "avantaje si inconveniente diferite pentru sanatate".

Carnea, reamintesc acestia, furnizeaza proteine, fier, zinc si vitamina B. "Consumul de carne este probabil unul dintre numerosii factori care contribuie la rate ridicate de cancer de intestin observate in America, in Europa Occidentala si in Australia", noteaza Dr Ian Johnson, cercetator britanic independent. Acesta arata ca "nu exista decat putine sau chiar deloc dovezi ca vegetarienii din Marea Britanie au un risc mai redus de cancer.

Articole recomandate

Miracol: Leguma care te apara de cancer! Miracol: Leguma care te apara de cancer!
Sfecla rosie te poate apara de cancer, fiind "responsabila" de imbunatatirea apetitului, normalizarea VSH si multe alte beneficii. Sucul de sfecla este un vechi remediu naturist, folosit in medicina populara de foarte multi ani. Doza zilnica minima recomandata este 250-300 ml de
Ce spun sanii despre sanatatea ta. Pot anunta cancer! Ce spun sanii despre sanatatea ta. Pot anunta cancer!
Sanii pot spune multe despre sanatatea organismului tau, totul este sa stii sa descifrezi semnele pe care ti le arata. Unul mai mare decat celalalt? S-ar putea sa nu fie o mare problema. Invata totusi care sunt elementele din aspectul lor care trebuie sa devina un semnal de
7 plante comestibile care UCID cancerul. Remedii naturale care chiar au rezultate! 7 plante comestibile care UCID cancerul. Remedii naturale care chiar au rezultate!
Da! Ai citit bine! Exista plante care elimina celulele canceroase. Sunt comestibile si poate le-am consuma mai des daca le-am cunoaste adevaratele beneficii. Iata cateva dintre aceste plante binefecatoare care distrug sau impiedica formarea tumorilor: Usturoi Usturoiul
5 obiecte din casa ta care pot cauza cancer. Scapa rapid de ele! 5 obiecte din casa ta care pot cauza cancer. Scapa rapid de ele!
Ne-am obisnuit sa consideram casa noastra drept un adevarat sanctuar, in care suntem paziti de orice rau. Ei bine, nu e chiar asa. Suntem inconjurati de o multime de pericole, de gravitatea unora dintre ele nici nu ne dam seama. Iata care sunt obiectele CANCERIGENE din casa ta si de care
Sorin Oprescu, suspect de cancer pulmonar! Sorin Oprescu, suspect de cancer pulmonar!
Raportul medicilor de la Spitalul Universitar arata ca Sorin Oprescu sufera de 12 boli si este suspectat de cancer pulmonar. Sorin Oprescu nu doreste ca raportul sa fie facut public. Avocatul acestuia a declarat ca nu poate infirma, dar nici confirma suspiciunea de cancer pulmonar de care
Anamaria Prodan, operata de urgenta in Turcia. Vedeta se teme de cancer! Anamaria Prodan, operata de urgenta in Turcia. Vedeta se teme de cancer!
Anamaria Prodan a postat pe Facebook un mesaj prin care isi anunta prietenii virtuali ca este in Turcia pentru o interventie chirurgicala. Sotia antrenorului Laurentiu Reghecampf a luat decizia de a-si scoate implanturile mamare, pe fondul unor antecedente de cancer de san in familia
Link-uri recomandate:designer interior onlinedesigner interior bucurestinikydecor.romobilier living preturiclassic interior design
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda