Skip to article

Alimentele "Light": ce stii despre ele?

Producatorii spun ca vor sa ne salveze sanatatea, dar sunt aceste alimente mai sanatoase? Sunt ele inofensive? Iata cateva sfaturi pentru a descifra mai bine etichetele produselor light.

Mentiunile "degresat", "light" si "cu continut redus de" sunt echivalente. Cu toate acestea, eticheta trebuie sa mentioneze clar: in ce este saracit produsul respectiv si care este produsul de referinta.

0% zahar

Esti la dieta si nu te poti bucura de cafeaua ta indulcita? Din fericire, producatorii din industria agro-alimentara s-au gandit la tine si ti-au oferit posibilitatea de a da un gust dulce bauturii tale preferate si de a-ti pastra in acelas timp si silueta. Totul i se datoreaza aspartamului !

Iata cateva mentiuni pe care le poti gasi pe etichete si cum trebuie sa le interpretezi:

"Fara zahar": produsul nu contine mai mult de 0.5 g de zahar la 100g
"Cu continut scazut in zahar": produsul nu contine mai mult de 5 g de zahar la 100 g
"Fara zahar adaugat": produsului nu i s-a adaugat zahar in timpul procesarii, ceea ce nu inseamna ca nu contine zahar. Produsul poate contine zahar din materia prima, cum este cazul compoturilor, ale caror fructe sunt deja bogate in zahar.

Alimentele Light: ce stii despre ele?

0% materii grase

Atentie: mentiunile de tipul "0% materii grase" nu inseamna ca produsul contine 0 calorii. Trebuie sa vezi mesajul subtil transmis in cazul produselor degresate: adesea, grasimea este inlocuita cu zahar sau alte substante, nu chiar atat de benefice pentru sanatate. Se pare ca oricum am da-o, tot nu-i bine!

In cazul materiilor grase din produsele lactate sau vegetale, degresarea variaza de la 0 la 40%, fata de produsul de referinta. Trebuie sa stii ca grasimea are si ea un rol, in afara sa te ingrase: ea da gust si textura alimentelor.

Ca alimentele degresate sa nu devina insipide, li se adauga ingrediente de tipul: gelifianti (cel mai adesea pe baza de porc), fibre, zahar, apa, aer. La final, tot acest proces nu este neaparat unul pozitiv: va fi un produs cu mai putine grasimi, dar mai dulce, mai scump si mai putin savuros.

Alegerea iti apartine!

Articole recomandate

STUDIU: Singuratatea, mai periculoasa pentru sanatate decat 15 tigari pe zi STUDIU: Singuratatea, mai periculoasa pentru sanatate decat 15 tigari pe zi
Singuratatea poate fi mai periculoasa chiar si decat consumul de tigari. Potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la Brigham Young University, efectele singuratatii sunt aproape fatale pentru o persoana. Astfel, daca obezitatea creste riscul de moarte prematura cu pana la 30%, singurtatea
Poti intretine relatii sexuale cand ai candida? Iata adevarul Poti intretine relatii sexuale cand ai candida? Iata adevarul
Candidoza vaginala reprezinta o infectie fungica care apare ca urmare a unei cresteri semnificative a ciupercilor in vagin. In mod normal, in vagin se regaseste o asociere echilibrata de bacterii si ciuperci. In momentul in care se produce insa un dezechilibru in organism, acestea se pot inmulti si
Cum corectezi pielea lasata de pe brate Cum corectezi pielea lasata de pe brate
Pe langa o alimentatie sanatoasa, flaciditatea poate fi combatuta cu ajutorul activitatii fizice. Muschii tonifiati schimba total aspectul corpului si te intineresec.   Lasarea pielii, in special in zona bratelor, se datoreaza lipsei de exercitii fizice, cresterii in greutate, sarcinii,
Durerea de stomac: Cand ar trebui sa te trimita direct la medic! Durerea de stomac: Cand ar trebui sa te trimita direct la medic!
Balonarea, arsurile, refluxul sau flatulenta pot fi manifestari comune si fara consecinte, produse de multe ori de o schimbare a obiceiurilor alimentare sau din cauza unor medicamente. In unele situatii insa, aceste simptome pot ascunde o boala grava si ar trebui sa te prezinti cat mai repede la
Cum scapi de pietrele la rinichi in mod natural Cum scapi de pietrele la rinichi in mod natural
Pietrele la rinichi, afectiune cunoscuta medical sub denumirea de litiaza renala, se formeaza in urma acumularii de saruri si minerale la nivelul rinichilor. Marimea lor variaza de la dimensiunea unui cristal de zahar pana la cea a unei mingi de ping-pong. Statisticienii au stabilit faptul ca
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda