Skip to article

Alimentele "Light": ce stii despre ele?

Producatorii spun ca vor sa ne salveze sanatatea, dar sunt aceste alimente mai sanatoase? Sunt ele inofensive? Iata cateva sfaturi pentru a descifra mai bine etichetele produselor light.

Mentiunile "degresat", "light" si "cu continut redus de" sunt echivalente. Cu toate acestea, eticheta trebuie sa mentioneze clar: in ce este saracit produsul respectiv si care este produsul de referinta.

0% zahar

Esti la dieta si nu te poti bucura de cafeaua ta indulcita? Din fericire, producatorii din industria agro-alimentara s-au gandit la tine si ti-au oferit posibilitatea de a da un gust dulce bauturii tale preferate si de a-ti pastra in acelas timp si silueta. Totul i se datoreaza aspartamului !

Iata cateva mentiuni pe care le poti gasi pe etichete si cum trebuie sa le interpretezi:

"Fara zahar": produsul nu contine mai mult de 0.5 g de zahar la 100g
"Cu continut scazut in zahar": produsul nu contine mai mult de 5 g de zahar la 100 g
"Fara zahar adaugat": produsului nu i s-a adaugat zahar in timpul procesarii, ceea ce nu inseamna ca nu contine zahar. Produsul poate contine zahar din materia prima, cum este cazul compoturilor, ale caror fructe sunt deja bogate in zahar.

Alimentele Light: ce stii despre ele?

0% materii grase

Atentie: mentiunile de tipul "0% materii grase" nu inseamna ca produsul contine 0 calorii. Trebuie sa vezi mesajul subtil transmis in cazul produselor degresate: adesea, grasimea este inlocuita cu zahar sau alte substante, nu chiar atat de benefice pentru sanatate. Se pare ca oricum am da-o, tot nu-i bine!

In cazul materiilor grase din produsele lactate sau vegetale, degresarea variaza de la 0 la 40%, fata de produsul de referinta. Trebuie sa stii ca grasimea are si ea un rol, in afara sa te ingrase: ea da gust si textura alimentelor.

Ca alimentele degresate sa nu devina insipide, li se adauga ingrediente de tipul: gelifianti (cel mai adesea pe baza de porc), fibre, zahar, apa, aer. La final, tot acest proces nu este neaparat unul pozitiv: va fi un produs cu mai putine grasimi, dar mai dulce, mai scump si mai putin savuros.

Alegerea iti apartine!

Articole recomandate

Somnul pierdut nu se poate recupera niciodata si mai si ingrasa. Iata ce spun cercetatorii Somnul pierdut nu se poate recupera niciodata si mai si ingrasa. Iata ce spun cercetatorii
Sa ai un somn sanatos este din ce in ce mai greu. Tinand cont de viata agitata pe care o avem, este dificil sa reusesti sa dormi 8 ore in fiecare noapte. Plecam tarziu de la serviciu, iar cand ajungem acasa gasim noi treburi casnice de facut sau pur si simplu ramanem prinsi in fata televizorului
Oul, prieten sau dusman? Cand, cat si cum sa mananci oua Oul, prieten sau dusman? Cand, cat si cum sa mananci oua
Ouale sunt un plus pentru o alimentatie sanatoasa, contin aminoacizi, vitamine, minerale si proteine. Totusi, ouale sunt bogate in colesterol si daca le mananci prea des, atunci poti avea probleme. Iata ce optiuni ai atunci cand vrei sa mananci oua, fara a avea probleme cu colesterolul din
Cum sa cresti rapid nivelul energiei. Nici cafeaua nu-si face atat de repede efectul! Cum sa cresti rapid nivelul energiei. Nici cafeaua nu-si face atat de repede efectul!
Primul lucru la care te gandesti dimineata ca sa te trezesti este sa-ti faci o cafea. Dar stii cum sa cresti rapid nivelul energiei, fara sa bei cafea. Incearca aceste trucuri si vei vedea ca nici cafeaua nu-si face efectul atat de repede. Iata cum sa cresti rapid nivelul energiei.  1. Iesi la
Pune usturoi sub perna si vei vedea ce se intampla. Efecte ULUITOARE Pune usturoi sub perna si vei vedea ce se intampla. Efecte ULUITOARE
Multa lume se fereste de usturoi din cauza mirosului sau intepator. Insa toata lumea recunoaste ca adaugat o savoare deosebita mancarurilor. Poate nu stiai, dar usturoiul contine carbohidrati si proteine, minerale si vitamine esentiale sanatatii. Usturoiul pastreaza inima sanatoasa si protejeaza
Aparatele auditive o inventie utila pentru beneficiari? Aparatele auditive o inventie utila pentru beneficiari?
Hipoacuzia este un fenomen clinic des intalnit in zilele noastre in Romania, mai ales in randul persoanelor varstnice dar si a copiilor, care fie s-au nascut cu o malformatie sau au dobandit genetic trasaturile parintilor lor. Pentru a preveni incetarea functionarii uneia din functiile principale
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda