Skip to article

Ceapa si usturoiul - minuni pentru sanatate!

Ceapa si usturoiul - minuni pentru sanatate!
Usturoiul si ceapa sunt condimente specifice regimului mediteranean, continand substante benefice pentru sanatate. Se cunosc puterile diuretice si antibacteriene ale cepei si usturoiului, dar ele fac mult mai multe pentru sanatate noastra.

Usturoi pentru protectia arterelor

Studiile au aratat ca usturoiul ajuta la scaderea tensiunii persoanelor hipertensive (cu tensiunea de peste 140 mmHg). In schimb, el nu are niciun efect asupra tensiunii persoanelor sanatoase. Organizatia Mondiala a Sanatatii indica usturoiul ca ajutor in tratarea hipertensiunii moderate.


Reteta anti-tensiune: pune un catel de usturoi zdrobit intr-un pahar cu apa peste seara si bea zeama obtinuta in dimineata urmatoare.

Actiunea anti-cancer a usturoiului si cepei

Alimentele din familia liliaceelor (usturoi, ceapa, prazul, arpagicul) au proprietati anti-cancer gratie continutului lor mare in compusi organo-sulfurati si in flavonoide. Un studiu chinez a aratat ca riscul de cancer se diminueaza cu pana la 60% la marii mancatori de ceapa si usturoi.

Usturoiul nu este eficace asupra tuturor formelor de cancer. S-a demonstrat impactul pozitiv al consumului de usturoi in cancerele de: colon, prostata, esofag, laringe, cavitatea bucala si ovare.

Ceapa si sistemul cardiovascular

Ceapa cruda inhiba formarea placilor de aterom, evitandu-se astfel formarea cheagurilor de sange, si protejeaza de riscurile de obstructie a vaselor si de tromboza. Un studiu a relevat ca aceste efecte sunt vizibile mai ales in cazul unui consum zilnic de 200 g ceapa cruda. Chair daca aceasta cantitate e greu de consumat zilnic, se recomanda consumul regulat, si el benefic.

Liliaceele au si puternice efecte anticolesterolemiante, cu o actiune tintita asupra colesterolului rau. Prin puterea lor antioxidanta, ele protejeaza organismul e radicalii liberi implicati in evolutia bolilor cardiovasculare.

Ceapa rosie contra osteoporozei

Ceapa rosie (si doar ea!) este foarte bogata in quercetina, un polifenol cu proprietati antioxidante si antiinflamatorii. Quercetina reduce pierderile osoase datorate menopauzei.


Autor: Nuage

Articole recomandate

Oamenii de stiinta au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou Oamenii de stiinta au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou
Oamenii de stiinta din Germania au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou. Paralizia acestora animale a fost cauzata de leziuni ale coloanei vertebrale.  Cercetatorii nemti au reusit sa restabileasca o legatura neuronala care era pana acum considerata ireparabila. Tratamentul s-a
Cum sa te bucuri de un somn odihnitor Cum sa te bucuri de un somn odihnitor
Un somn bun in timpul noptii este la fel de important ca exercitiile fizice regulate si o dieta sanatoasa. Studiile au aratat ca o calitate slaba a somnului are efecte negative imediate asupra hormonilor si functiilor cerebrale. Mai mult decat atat, poate fi cauza cresterii in greutate si a
Stiti care este diferenta dintre premenopauza si perimenopauza? Stiti care este diferenta dintre premenopauza si perimenopauza?
Menopauza este un fenomen natural, pe care multe femei îl traversează cu dificultate și care ridică multe întrebări. Trebuie reținut că menopauza, momentul instalării menopauzei, nu apare brusc, fiind precedat de premenopauză și
Studiu: Peste trei sferturi dintre pacientii cu COVID-19 prezinta cel putin un simptom activ la sase luni dupa imbolnavire Studiu: Peste trei sferturi dintre pacientii cu COVID-19 prezinta cel putin un simptom activ la sase luni dupa imbolnavire
Un nou studiu publicat in revista medicală si realizat de savantii chinezi arata ca pacientii cu COVID-19 prezintă cel puțin un simptom activ la șase luni după ce ce s-au îmbolnăvit. Cele mai frecvente simptome care persistă este oboseala sau slăbiciunea
Au aparut primele cazuri de gripa in Romania Au aparut primele cazuri de gripa in Romania
In saptamana 28 decembrie - 3 ianuarie au fost confirmate in tara 15 cazuri de gripa, a anuntat, vineri, Centrul Național de Supraveghere și Control al Bolilor Transmisibile. Anul trecut in aceeasi perioada erau 500 de cazuri de grippa.La nivel național, numărul total de cazuri