Skip to article

Dieta antiinflamatorie

Dieta antiinflamatorie
Bolile cu componenta inflamatorie, precum artrita, astmul, alergiile, cancerul, bolile cardiovasculare, Alzheimer si diabet pot fi ameliorate sau agravate de alimentatie. De aceea, daca suferi de o boala inflamatorie, trebuie sa actionezi cu o dieta antiinflamatorie! Iata ce presupune ea!

Care sunt alimentele ce lupta impotriva inflamatiei?

Dieta antiinflamatorie este compusa din alimente sanatoase, integrale, neprocesate. Grasimile antiinflamatorii sunt piesele principale ale acestei diete. Astfel, se recomanda acizii grasi omega-3 (obtinuti din pesti grasi: somon, sardine, hering, ansoa), uleiul de masline extra-virgin, uleiul de avocado si de rapita.

Fructele si legumele contin cantitati mari de antioxidanti ce reduc inflamatia, de aceea sunt importante in alimentatia zilnica. Cele mai recomandate sunt ceapa, usturoiul, piperul si vegetalele cu frunze verzi (stevie, spanac, salata). Acestea sunt bogate in carotenoide antiinflamatorii, vitaminele K si E.

Condimentele si ierburile aromate sunt si ele utile: piperul, ardeii iuti, sofranul, oregano, rozmarinul, ghimbirul si ceaiul verde contin bioflavonoide care reduc inflamatia si limiteaza producerea de radicali liberi. Ardeii iuti contin capsaicina (cu cat sunt mai iuti, cu atat contin mai multa capsaicina) inhibitoare a compusului P, asociat cu procesele inflamatorii.

Ce alimente sunt pro-inflamatorii?

Grasimile nesanatoase promoveaza inflamatia . Acizii omega-6 care se gasesc in mancarurile fast-food, porumb, floarea-soarelui, alune si soia sunt inflamatorii deoarece sunt metabolizati in compusi similari hormonilor care produc inflamatii in organism.

Te-ai intrebat vreodata de ce grasimile trans (obtinute din margarine) sunt nesanatoase? Pentru ca ele sunt grasimi procesate!

Si carbohidratii rafinati sunt pro-inflamatorii. Faina rafinata, zaharul si alimentele cu indez glicemic ridicat exacerbeaza inflamatia. Aceste alimente maresc nivelele de insulina si glucoza in sange, care duc la cresterea nivelelor de mesageri inflamatori.

Tips pentru a incepe dieta antiinflamatorie

Redu consumul de grasimi nesanatoase.
Mareste consumul de grasimi mononesaturate: ulei de masline extra-virgin, peste.
Elimina din alimentatie faina rafinata, zaharul si celelalte alimente cu index glicemic ridicat.
Consuma multe fructe si legume: fructe de padure, capsune, spanac.
Elimina alimentele la care esti sensibila, pe care nu le tolerezi bine sau la care faci alergii.
Condimenteaza-ti din plin mancarea.
Redu stresul.

Articole recomandate

De ce este mai convenabil sa cumperi dintr-o farmacie online? De ce este mai convenabil sa cumperi dintr-o farmacie online?
Nu poți spune că alegerea unui produs într-o farmacie este cel mai ușor lucru, cu excepția cazului în care știi deja ce vrei cu precizie. Prin urmare, în majoritatea cazurilor te bazezi pe vânzător. Dacă dorești să îți
Dental myths: de ce mituri vor specialistii sa te feresti Dental myths: de ce mituri vor specialistii sa te feresti
Într-o eră a informațiilor rapide, pe care le avem la îndemână în orice minut, ne considerăm norocoși: din câteva click-uri, putem obține milioane de rezultate. Însă suntem, de asemenea, predispuși căderii într-o
3 solutii eficiente pentru o dantura stralucitoare 3 solutii eficiente pentru o dantura stralucitoare
Pentru cei mai mulți dintre noi un zâmbet strălucitor înseamnă calea spre succes atât din punct de vedere social, cât și profesional. Un zâmbet alb și frumos este visul oricăruia dintre noi. Ei bine, în zilele noastre, există
Medicul Tudor Ciuhodaru: 10 sfaturi importante pentru persoanele alergice la ambrozie Medicul Tudor Ciuhodaru: 10 sfaturi importante pentru persoanele alergice la ambrozie
Medicul Tudor Ciuhodaru a atras atentia ca tot mai multe persoane ajung la spital din cauza alergiei la ambrozie. Doctorul spune ca aceasta reactie se poate agrava si uneori poate fi fatala. Pentru a ajuta cat mai multe persoane care sufera de aceasta afectiune, medicul a facut cateva recomandari
Cum poti scapa de acneea de pe spate. Remedii naturale cu rezultate rapide Cum poti scapa de acneea de pe spate. Remedii naturale cu rezultate rapide
Acneea este o afecțiune a pielii care apare din păcate în diferite părți ale corpului, atat pe fața, cat si piept, umeri sau spate. Pentru acneea de pe spate, care este cel mai dificil de tratat, exista mai multe solutii naturale, pe care le poti aplica chiar tu