Skip to article

5 lucruri pe care nu le stiai despre carnea de curcan

5 lucruri pe care nu le stiai despre carnea de curcan
Carnea de curcan  este una din cele mai bune optiuni cu privire la alimentatia sanatoasa pe care parintii o pot oferi familiei si copiilor lor. In continuare prezentam a doua parte a unui top al intrebarilor despre carnea de curcan la care raspund specialisti in domeniu ai Universitatii din Ilinois.

Cat timp se poate pastra carnea de curcan la congelator? 

Daca prepari un curcan intreg la cuptor, inevitabil mai ramane carne. Acea carnea de curcan ce ramane poate fi pastrata la congelator o luna de zile dupa ce a fost preparata si congelata. Foloseste recipiente pentru congelator sau pungi speciale pentru congelat. O impachetare corespunzatoare este necesara pentru succesul congelarii resturilor de carne gatita. Scoate orice urma de aer din pungile de congelat si nu uita sa notezi pe fiecare pachet data la care ai congelat-
o, ca sa nu o consumi mai tarziu de o luna de zile.

Sunt curcanii injectati cu hormoni de crestere?

Curcanii crescuti pentru consum nu primesc steroizi sau hormoni in timpul procesului de crestere. Faptul ca aceste pasari sunt asa de masive este rezultatul dezvoltarii lor genetice, a formulei mai hranitoare aplicate si a tehnicilor moderne de management in procesul cresterii lor. Curcanii ating maturitatea intre 4 si 9 luni de viata. Curcanii mai batrani au carnea tare si nu sunt folositori pentru consum, de aceea nici nu sunt prezenti pe piata la vanzare. 

Este real ca iti da somnolenta carnea de curcan?

Cu cativa ani in urma, media a lansat o informare cum ca in pieptul de curcan se gaseste o componenta care da stare de somnolenta. Aceasta componenta se numeste amino acidul triptofan, important in procesul formarii proteinelor din curcan si care este si un precursor al serotoninei, adica acea componenta din creier care are un rol activ in relaxare si in inducerea somnului. Astfel, media a tras concluzia ca o crestere a cantitatii de piept de pui mancat duce la o
crestere a somnolentei induse.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

Articole recomandate

Avertisment dur din partea unui epidemiolog roman privind noua varianta supermutanta a coronavirusului: "Va fi dezastru" Avertisment dur din partea unui epidemiolog roman privind noua varianta supermutanta a coronavirusului: "Va fi dezastru"
Epidemiologul Emilian Imbri vine cu un avertisment dur dupa ce specialistii din intreaga lume au intrat in alerta dupa depistarea noii tulpini de coronavirus din Africa de Sud. Medicul avertizeaza ca aceasta noua varianta este foarte periculoasa. De asemenea, specialistul este de parere ca va
De ce unele persoane nu se imbolnavesc niciodata de COVID, chiar daca stau in preajma persoanelor infectate De ce unele persoane nu se imbolnavesc niciodata de COVID, chiar daca stau in preajma persoanelor infectate
Anumite persoane nu se imbolnavesc niciodata de Covid, chiar daca stau in preajma persoanelor infectate. Oamenii de stiinta au analizat acest aspect si au aflat raspunsul. Cercetatorii au descoperit care este explicatia in acest caz. Potrivit cercetarilor facute, aceste persoane au o memorie imuna
Psihoterapeut, da sau ba? Ai nevoie, dar ai si prejudecati. Daniel Ivan te poate ajuta Psihoterapeut, da sau ba? Ai nevoie, dar ai si prejudecati. Daniel Ivan te poate ajuta
Viata este un amalgam de sentimente, de trairi si experiente. Partea mai putin placuta este ca nu toate sunt placute, unele pot fi chiar traumatizante. Poate ca divortul parintilor te-a afectat foarte mult, poate ca au existat violente in familie sau poate chiar tu ai trecut la randul tau prin
Ce inseamna daca un ou are pete sau umflaturi pe coaja! Il mai poti consuma? Ce inseamna daca un ou are pete sau umflaturi pe coaja! Il mai poti consuma?
Consumul de ouă ajută la reducerea colesterolului, la scăderea riscului de boli de inimă și conțin proteine de calitate, fiind în același timp sărace în calorii. Unele oua au insa pete sau umflaturi pe coaja, iar multe persoane se intreaba ce
Implant de par la Dr. Felix Hair Implant - subiect tabu despre care unii au nevoie sa stie Implant de par la Dr. Felix Hair Implant - subiect tabu despre care unii au nevoie sa stie
Povestea tineretii fara batranetii nu se aplica in realitate. Sunt intr-adevar moduri prin care putem tine in frau semnele imbatranii precoce. Femeile mai au la indemana si diverse trucuri cosmetice si estetice prin care pot pacali varsta. Cu toate acestea, imbatranirea este etapa fireasca in viata