Atentie, cafeaua ingrasa!
history_edu redactia ele.ro calendar_month 30 Mai 2013, 10:40 update 30 Mai 2013, ora: 10:41 photo_cameraConsumul excesiv de cafea poate duce la obezitate
Numeroase studii au dovedit ca un consum moderat de cafea poate avea efecte benefice pentru sanatate, insa un consum excesiv de cafea poate afecta silueta.
Un grup de cercetatori australieni au descoperit ca cinci cesti de cafea pe zi pot duce la obezitate. Cafeaua contine acid clorogenic, care este un anumit tip de polifenol, substanta considerata a fi antioxidant.
Polifenolul, in cantitati moderate, ajuta organismul la eliminarea toxinelor si la accelerarea arderilor metabolice, dar prea mult polifenol de tipul acidului clorogenic gasit in cafea duce la rezistenta la insulina si face ca metabolismul sa arda mai greu caloriile.
"Mai multe cercetari au aratat ca consumul de cafea scade riscul aparitiei diabetului zaharat de tip 2. Aceste studii au inclus in analiza si cafeaua fara cofeina, fapt ce sugereaza ca beneficiile provin de la compusi prezenti in cafea, dar diferiti de cofeina. Tinand cont de acest lucru, am studiat efectul pe care polifenolii, antioxidanti gasiti in cafea, dar si in ceai si in anumite fructe, precum prunele, il au asupra organismului uman", spune profesorul Kevin Croft, de la Universitatea de Vest din Australia.
Alte articole despre
Recomandari
Newsletter Ele.ro
Dupa 21 de zile
- person
"to live remains an art which everyone must learn, and which no one can teach. havelock ellis"
