Skip to article

Cum iti dai seama daca uleiul de masline este contrafacut

Cum iti dai seama daca uleiul de masline este contrafacut
Uleiul de masline este recomandat in toate dietele sanatoase. Insa cei mai multi consumatori nu stiu sa deosebeasca uleiul de masline contrafacut de cel adevarat. Cum iti dai seama ca ai primit chiar uleiul de masline extravirgin pentru care ai platit un pret mai ridicat? Cum stii ca desi ai dat bani pentru ulei de masline extravirgin, nu ai primit ulei de masline obisnuit? Ai incredere ca primesti exact pentru ce ai platit.

Crezi sau nu uleiul de masline chiar a devenit o sperietoare pentru consumatori. Exista chiar posibilitatea ca desi ai dat banii pentru a achizitiona ulei de masline ceea ce ai primit este cu totul
altceva. Poate fi ulei de rapita ori altceva asemanator. Asadar, cum stii ce cumperi cu adevarat?

Exista trei cai importante prin care consumatorii sunt pacaliti. In primul rand, uleiul de masline extravirgin este diluat cu unul mai putin scump, ca de exemplu ulei de floarea soarelui, ulei de soia sau rapita. Cei care fac asta cred ca oamenii mai putin experimentati nu pot sa-si dea seama ca sunt inselati. In al doilea rand, dilueaza ulei de masline de calitate cu unul inferior, tot de masline. Si, in al treilea rand, combina ulei de masline cu unul folosit, ranced. Inselaciunea a functionat intrucat consumatorii nu stiau cum sa deosebeasca un ulei de calitate superioara de unul de slaba calitate. Larry Olmsted, autorul cartii Alimente reale, alimente false: De ce nu stii ceea ce mananci si ce poti face in legatura cu asta (Real Food, Fake Food: Why You Don’t Know What You’re Eating and What You Can Do About It) spune:
„Este uimitor cum foarte multi oameni nu stiu gustul unui anumit aliment”.

Potrivit unui studiu realizat e catre Universitatea din California 69% din uleiul de masline etichetat drept extravirgin nu intrunea standardele de calitate.
Iata un sfat de care sa tii cont atunci cand mergi sa cumperi ulei de masline: fii atent la etichetele care folosesc termene precum pur, natural, premium, sau chiar produs in Italia. In plus sa cumperi produsele cu cea mai recenta data de productie si evita sa achizitionezi  ulei la sfarsitul anului intrucat sunt sanse mari sa provina din sezonul trecut. In plus, ai grija sa cumperi ulei in sticle inchise la culoare intrucat calitatea uleiului de masline scade cand este expus la lumina.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

Articole recomandate

Dr. Virgil Musta: Cum tratezi acasa o forma usoara de COVID-19 Dr. Virgil Musta: Cum tratezi acasa o forma usoara de COVID-19
Medicul Virgil Musta a dezvaluit cum poate fi tratata o forma usoara de COVID-19 acasa. Doctorul recomanda persoanelor infectate cu coronavirus, care sufera de o forma usoara, sa isi intareasca in primul rand imunitatea prin alimentatie si cu suplimente alimentare.  „Evident, nu se
Obiceiul sanatos care te poate feri de infectia cu coronavirus Obiceiul sanatos care te poate feri de infectia cu coronavirus
Cancelarul german Angela Merkel a recomandat de curand o masura simpla de protectie impotriva infectiei cu coronavirus, la indemana oricui: aerisirea frecventa a incaperilor.  Silviu Gurlui, profesor la Facultatea de Fizică din Iaşi, a explicat la Digi24 de ce această
Pacienti vindecati de Covid-19 - intre stigmatizare si disperare Pacienti vindecati de Covid-19 - intre stigmatizare si disperare
Ozonoterapia este o posibila solutie pentru noua categorie de pacienti Daca despre infectia cu Covid-19 auzim noutati la fiecare buletin de stiri, despre efectele secundare ale bolii (sau ale tratamentului), se vorbeste mult mai putin. Sau chiar deloc. De asemenea, miile de infectati zilnic sunt
Implant dentar de la Dental Premier sau dintii perfecti - nimeni nu isi poate da seama ca nu sunt dintii tai naturali Implant dentar de la Dental Premier sau dintii perfecti - nimeni nu isi poate da seama ca nu sunt dintii tai naturali
Pierderea dintilor definitivi este una din cele mai complexe probleme stomatologice, tinand cont de implicatii. Nu mai doresti sa intri in contact cu oameni, sa mai vorbesti, nu mai poti manca, te feresti de privirile curioase si esti mai afectat ca oricand. Exista solutii stomatologice pentru
Vinul, in antichitate si in Evul Mediu Vinul, in antichitate si in Evul Mediu
Vinul este una dintre cele mai populare băuturi atât din zilele noastre, cât și din punct de vedere istoric. Cea mai veche dovadă pe care o avem despre cultivarea strugurilor și fermentarea supravegheată a sucului acestora datează din 6000 î.Hr. în