Skip to article

Cum sa gatesti broccoli. 8 RETETE sanatoase cu broccoli

I se spune super-leguma, are calciu, fier, vitamine si antioxidanti in cantitati rar intalnite in natura, dar la noi broccoli inca e considerata un fel de conopida de fite. Si nu e asa. E adevarat, nu e cea mai savuroasa leguma, dar iti oferim niste idei de preparare care sa te ajute sa introduci acest aliment uimitor de benefic in dieta obisnuita a familiei tale.

Insa inainte de a prepara super-leguma, trebuie sa o alegem cu grija: cauta broccoli cu buchetelele stranse bine, tari si cat mai verzi. Orice urma de galben la inflorescente, precum si tulpinile lemnoase, cu gauri la baza, sunt semne ca leguma e trecuta. Ca sa o pastrezi, pune-o intr-o punga de plastic si bag-o la frigider in sertarul de legume. Chiar si asa, broccoli nu va tine mai mult de cinci zile.

Iata cum sa gatesti broccoli, in cateva retete delicioase si sanatoase:

1. Broccoli cu migdale

Fierbe in abur (sau in apa) buchetelele de broccoli. Separat fa un sos topind niste unt, in care pui zeama de lamaie, sare si piper. Toarna sosul peste leguma fierbinte si presara deasupra migdale pisate in bucati mari.

2. Sos de broccoli

Baga leguma fiarta in blender cu smantana, sare, piper si parmezan ras pe razatoarea fina. Serveste sosul intr-un castronel alaturi de fasii de legume proaspete (ardei gras, morcov, etc.), branza sau feliute de pui.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

Articole recomandate

Ebola ar putea fi vindecata. Noile descoperiri facute de oamenii de stiinta Ebola ar putea fi vindecata. Noile descoperiri facute de oamenii de stiinta
Ebola ar putea fi vindecata, sustin oamenii de stiinta dupa ce doua dintre cele patru medicamente pe care le-au folosit experimental intr-un focar din Republica Democratica Congo au avut rezultate si s-a inregistrat o rata de deces mai mica dupa administrarea lor, noteaza The Guardian. 
Zona zoster. 6 remedii naturale pe care sa le incerci Zona zoster. 6 remedii naturale pe care sa le incerci
Zona zoster este o infectie virala ce cauzeaza o iritatie dureroasa. Infectia virala este rezultatul actiunii virusului ce cauzeaza si varicela. Daca te-ai confruntat cu aceasta boala in copilarie, ar trebui sa stii ca virusul se afla in stare latenta in organismul tau si se poate reactiva oricand
7 remedii naturale eficace pentru intepaturile de tantari 7 remedii naturale eficace pentru intepaturile de tantari
Intepaturile de tantari pot lasa in urma zone iritate, umflate, rosii si o senzatie majora de mancarime care sa-ti dea peste cap starea de bine. Daca te numeri printre persoanele “preferate” de nesuferitele zburatoare, iata 7 remedii naturale care te pot ajuta sa tratezi intepaturile de
Lipsa unui dinte ne poate schimba aspectul facial. Iata cum! Lipsa unui dinte ne poate schimba aspectul facial. Iata cum!
Un dinte lipsa nu este doar o problema estetica, ci poate prezenta riscuri pentru sanatatea orala, afectand negativ stilul de viata in numeroase moduri. Doamna doctor Mihaela Dan, specialist ortodont in cadrul Clinicii Orto-Implant Expert, spune ca fie ca este vorba despre un dinte din fata, fie de
Merisoarele si Bulgurul - beneficii pentru sanatate Merisoarele si Bulgurul - beneficii pentru sanatate
Din ciclul Mens sana in corpore Sano Vita, astazi va vom prezenta doi buni prieteni ai omului sanatos pe care, fara sa vrem, ii neglijam, nestiind cat ne pot fi de benefici: Merisoarele si Bulgurul Merisoarele , numite si  afinele rosii  sau  insulina verde , sunt fructele unui
Link-uri recomandate:designer interior onlinedesigner interior bucurestinikydecor.romobilier living preturiclassic interior design
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda