Skip to article

Educatia nutritionala corecta, primul pas in preventia celor mai frecvente boli ale prezentului

Cartea “Ghid de nutriție – de la prevenție la terapie”, lansată pe 27 noiembrie 2019, este dedicată tuturor celor care doresc să își îmbunătățească cunoștințele despre nutriție. Educația nutrițională corectă este primul pas spre adoptarea unei alimentații sănătoase. În România, bolile cronice netransmisibile strâns legate de stilul de viață sunt responsabile pentru 92% dintre decese, potrivit raportului Organizației Mondiale a Sănătății. La nivel global, 11 milioane de vieți ar putea fi salvate prin adoptarea unei alimentații sănătoase*. Alimentația dezechilibrată crește riscul de boală și mortalitate mai mult decât fumatul, consumul excesiv de alcool și consumul de droguri – toate la un loc*.

Scrisă de un colectiv de medici și nutriționiști cu o vastă experiență, cartea Ghid de nutriție – de la prevenție la terapiecuprinde două părți. Prima parte furnizează recomandări nutriționale pentru oamenii sănătoși, fiind extrem de utilă pentru cei care doresc să aibă o alimentație mai sănătoasă în scop preventiv. A doua parte abordează nutriția adecvată pentru diferite patologii – de la obezitate la bolile gastrointestinale – și reprezintă o bază de cunoștințe pentru stabilirea tratamentului nutrițional adjuvant. În multe patologii, prima linie de tratament este adoptarea unui stil de viață mai sănătos, ceea ce ameliorează semnficativ simptomatologia.“În activitatea clinică zilnică de medic chirurg, mă confrunt cu diverse mituri și obiceiuri alimentare greșite, însă bine înrădăcinate, pe care încerc să le demontez. La întrebarea foarte frecventă "Eu ce mănânc?" nu am răspuns printr-o simplă propoziție, ci în scris, într-o carte de specialitate”, declară Bogdan Socea, medic primar chirurgie generală.

Cartea Ghid de nutriție – de la prevenție la terapie este rezultatul muncii unui colectiv de 5 autori pe o perioadă de 2 ani. Cele mai recente surse din literatura științifică de specialitate au fost cercetate și interpretate prin prisma experienței autorilor: Nicoleta Tupiță – licențiată în nutriție și dietetică la UMF** Iuliu Hațieganu, dr. Simona Bobic – doctor in stiinte medicale, specializarea Chirurgie Generală, dr. Bogdan Socea – medic primar chirurgie generală, Șef de lucrări UMF Carol Davila, dr. Alin Popescu – medic primar de medicină sportivă, Manager Medical Federația Română de Rugby și Prof. dr. Vlad Denis Constantin – profesor UMF Carol Davila și Șef Catedra de Chirurgie a Spitalului Clinic de Urgență Sfântul Pantelimon.

Trăim într-un prezent în care, pentru prima dată în istorie, mai mulți oameni se îmbolnăvesc și mor din cauza excesului de hrană decât din lipsa acesteia. Este normal să fim luați prin surprindere de abundența alimentară, față de care nu am dezvoltat încă mecanisme biologice de apărare. Recomandările nutriționale bazate pe evidențe științifice nu au ajuns încă la întreaga populație sau au fost detronate de multe mituri și trenduri nutriționale. Cartea de față pune la dispoziția cititorilor recomandări practice bazate pe cele mai recente studii științifice”, declară Nicoleta Tupiță, nutriționist-dietetician, autor și coordonator al cărții.Cartea este publicată la editura medicală universitară University Press Târgu-Mureș și poate fi comandată online: https://librarie.umfst.ro/.

Articole recomandate

Buchetele de flori au efecte pozitive asupra starii tale de spirit! Buchetele de flori au efecte pozitive asupra starii tale de spirit!
Mediul in care iti petreci majoritatea zilei are un impact important asupra starii tale. Problemele zilnice pot intuneca gandirea unei persoane, insa, pentru a te simti mai bine, ar trebui sa incepi sa te lasi inconjurata de lucruri care pot imbunatati starea cuiva. Florile au un impact fundamental
Ce sunt cristalele CBD si cum te pot ajuta acestea? Ce sunt cristalele CBD si cum te pot ajuta acestea?
Beneficiile pe care le ofera consumul de ulei CBD sunt deja cunoscute la scara larga, motiv pentru care gama de produse naturiste cu continut de canabidiol este intr-o continua diversificare. Astfel, pe langa clasicul ulei, tincturi, produse alimentare sau cosmetice, marii distribuitori au inclus
5 beneficii ale taratelor de psyllium 5 beneficii ale taratelor de psyllium
Taratele de psyllium au fibre solubile care trec prin sistemul digestiv fara sa fie complet descompuse si absorbite. In schimb, taratele absorb apa si devin vascoase, contribuind la  remedierea unor probleme precum constipatia, diareea, glicemia crescuta, hipertensiunea, colesterolul marit.
6 lucruri pe care dermatologul ar vrea sa ti le spuna 6 lucruri pe care dermatologul ar vrea sa ti le spuna
De multe ori, dermatologul iti poate spune pe ocolite ceea ce are sa-ti transmita. Motivele pot varia in functie de personalitatea fiecarui doctor, insa tu ar trebui sa stii sa citesti printre randuri. Iata asadar, 6 lucruri pe care dermatologul ar vrea sa ti le spuna. 1. Ce vrea sa-ti spuna:
15 motive sa consumi nuci, alune si seminte 15 motive sa consumi nuci, alune si seminte
Intr-un articol recent publicat in New England Journal of Medicine, au fost dezvaluite cateva dintre beneficiile consumului de nuci. Mai exact, cine consuma nuci de 5 ori pe saptamana sau mai mult isi reduce cu 29% riscul de a muri din cauza unor boli cardiovasulare si cu 11% riscul de a muri din