Skip to article

Grasimile esentiale ajuta in lupta impotriva colesterolului

Grasimile esentiale ajuta in lupta impotriva colesterolului
80% dintre bolile cardiovasculare ar putea fi prevenite, daca am reusi sa pastram colesterolul in limite normale. Tocmai de aceea, specialistii ne recomanda sa avem o alimentatie echilibrata si un stil de viata activ.

Nutritionistul Anca Pantea Stoian afirma: "Pentru a ne tine colesterolul sub control, trebuie in primul rand sa fim atenti la grasimile pe care le consumam. Si consumul de carbohidrati (adica fainoase, dulciuri, lactate, panificatie) este la fel de important in corelatia cu valorile crescute atat ale colesterolului cat si ale trigliceridelor. Este important sa stim ca, eliminarea completa a grasimilor din alimentatie nu are ca efect echilibrarea colesterolului din sange, ci dimpotriva, de multe ori, cresterea lui. Trebuie sa invatam sa deosebim grasimile care ajuta la mentinerea colesterolului in limite normale de cele care cresc colesterolul din sange."

Este important de retinut ca, in alimente, exista doua mari categorii de grasimi: cele "rele"(saturate si trans) care cresc nivelul colesterolului si cele bune (nesaturate si esentiale) care ajuta la mentinerea colesterolului in limite normale.

"Lactatele grase in general, frisca, dulciurile rafinate, carnea grasa de vita, cea de porc si cea de oaie sunt surse de grasimi saturate si trans. Pentru a mentine colesterolul in limite normale e de dorit sa inlocuim grasimile "rele" cu cele bune, mai exact cu uleiuri vegetale (de rapita, de in, de floarea soarelui), cu margarine de calitate, (cu Omega 3 si 6, fara grasimi hidrogenate), cu peste gras (somon, macrou), cu nuci sau alte fructe oleaginoase." subliniaza nutritonistul Anca Pantea Stoian.

De pilda, un sandvis cu o margarina de calitate si somon alaturi de salata verde sau andive sau fasii de dovlecei cruzi la micul dejun poate asigura necesarul de Omega 3 si Omega 6 pentru intreaga zi. Asta fiindca margarina de generatie noua nu se mai produce prin hidrogenare ci este preparata dintr-un amestec de uleiuri vegetale, uleiuri care contin in mod natural Omega 3 si Omega 6.

De exemplu, uleiul de rapita este recunoscut ca fiind cel mai bogat in asemenea lipide. Somonul de asemenea are un aport important de Omega 3. Salata asigura fibrele nesesare unui tranzit corect dar pe de alta parte impiedica si absorbtia la nivel digestiv a surplusului de grasimi.

In plus, legumele si fructele completeaza un meniu echilibrat, iar miscarea practicata cu regularitate contribuie la un stil de viata sanatos. Recomandabil este sa folosim 3-4 portii de legume si fructe zilnic, pe cat posibil neprocesate, nestoarse (distrugem prin stoarcere o mare parte din fibre) si cereale integrale.

Ce ar mai fi de facut? Sa testam nivelul colesterolului cel putin o data pe an. Si nu numai el...atat fractiile sale, colesterolul rau -LDL cat si cel bun-HDL dar si glicemia. Relatia dintre glicemie, colesterol si bolile cardiovasculare este una extrem de nociva, compune asa numitul Sindrom Metabolic, cel mai frecvent incriminat, alaturi de obezitate, in aparitia accidentelor vasculare, infarctului miocadic si a arteriopatiilor. Asta pentru ca, asa cum spun specialistii, colesterolul crescut nu doare, insa ne predispune la aparitia de afectiuni cardiovasculare.

Alte articole despre
colesterolgrasimi

Articole recomandate

3 solutii eficiente pentru o dantura stralucitoare 3 solutii eficiente pentru o dantura stralucitoare
Pentru cei mai mulți dintre noi un zâmbet strălucitor înseamnă calea spre succes atât din punct de vedere social, cât și profesional. Un zâmbet alb și frumos este visul oricăruia dintre noi. Ei bine, în zilele noastre, există
Medicul Tudor Ciuhodaru: 10 sfaturi importante pentru persoanele alergice la ambrozie Medicul Tudor Ciuhodaru: 10 sfaturi importante pentru persoanele alergice la ambrozie
Medicul Tudor Ciuhodaru a atras atentia ca tot mai multe persoane ajung la spital din cauza alergiei la ambrozie. Doctorul spune ca aceasta reactie se poate agrava si uneori poate fi fatala. Pentru a ajuta cat mai multe persoane care sufera de aceasta afectiune, medicul a facut cateva recomandari
Cum poti scapa de acneea de pe spate. Remedii naturale cu rezultate rapide Cum poti scapa de acneea de pe spate. Remedii naturale cu rezultate rapide
Acneea este o afecțiune a pielii care apare din păcate în diferite părți ale corpului, atat pe fața, cat si piept, umeri sau spate. Pentru acneea de pe spate, care este cel mai dificil de tratat, exista mai multe solutii naturale, pe care le poti aplica chiar tu
Igiena intima: informatii si detalii esentiale pentru femeile de toate varstele Igiena intima: informatii si detalii esentiale pentru femeile de toate varstele
Igiena intima sta la baza unei vieti sanatoase pentru orice femeie. De aceea, educatia din sanul familiei si de la scoala este importanta pentru formarea obiceiurilor de zi cu zi. Industria de produse pentru igiena intima este variata, iar multe produse sunt folosite in exces sau intr-un mod
Cum iti dai seama ca esti infectat cu tulpina Delta. La cat timp apar simptomele si care sunt acestea Cum iti dai seama ca esti infectat cu tulpina Delta. La cat timp apar simptomele si care sunt acestea
Tulpina Delta a devenit dominanta in Romania, iar numarul infectiilor este intr-o crestere accelerata. Autoritatile au inceput sa raporteze deja peste 1000 de cazuri covid zilnic. Specialistii spun ca aceasta mutatie este mult mai contagioasa si, astfel, la un contact foarte rapid cu o persoana