Skip to article

Supa de gaina. Beneficii pentru sanatate

Supa de gaina. Beneficii pentru sanatate
Multi dintre noi am copilarit supa de gaina, iar parintii si bunicii gaseau argumente cat mai convingatoare pentru noi. Acum stim, insa, ca supa de gaina este o solutie ideala atat pentru a te incalzi pe timp de iarna, cat si pentru a obtine nutrientii necesari.

Supa de gaina este una dintre preferatele romanilor, iar corpul iti este recunoscator cand o consumi pentru ca are multiple beneficii:

1. Te incalzeste, iar metabolismul tau bazal creste cu 10-20%
2. Este foarte usor de digerat, chiar si cand trupul tau este slabit sau se recupereaza dupa o boala
3. Este hranitoare si hidratanta.

Iata 4 retete delicioase de supa de gaina. Va fi greu sa rezisti sa nu le incerci!

Supa cu galuste si gaina de tara

Va recomandam o delicioasa supa de gaina de tara cu galuste. Ingrediente Supa cu galuste si gaina de tara

Supa

carne de pasare, o ceapa, 2 morcovi, 1 pastarnac, o telina, patrunjel, sare, piper

Galuste:

1 ou, 1 lingura de ulei, cca 5 linguri de gris, sare

Mod de preparare

Supa cu galuste si gaina de tara Intai am fiert gaina (de curte) in oala sub presiune. Dupa ce a fiert, am scos carnea iar in zeama ramasa am adaugat legumele taiate felii (nu foarte mici). Ceapa am tocat-o marunt. Cand legumele au fiert, am condimentat supa si am preparat si galustele. Ele trebuie puse imediat in supa fierbinte, altfel se intaresc. Pentru galuste, am batut oul cu sare si cu ulei dupa care am inceput sa adaug grisul. Aici depinde de marimea oului cat gris intra.

Trebuie sa iasa o coca nu foarte tare dar nici sa nu curga astfel incat sa se poata lua cu lingura. Asadar, se da focul la minim, se moaie lingura in supa fierbinte, apoi se ia coca cat incape si se
scufunda in supa. Probati intai cu o singura galusca, sa nu se dezintegreze, daca se intampla asta mai adaugati gris.

Galustile sunt gata la 2-3 minute dupa ce s-au ridicat la suprafata. Atunci se stinge focul, se pune
patrunjelul si se pune un capac pentru ca galustile se mai umfla in continuare.

Citeste continurea pe SFATULPARINTILOR. RO.


Articole recomandate

Cat poate sa tina de foame o cafea cu lapte. Mihaela Bilic a spus adevarul Cat poate sa tina de foame o cafea cu lapte. Mihaela Bilic a spus adevarul
Nutritionistul Mihaela Bilic spune ca un mare aliat in lupta cu kilogramele in plus poate fi cafeaua cu lapte- Aceasta are un efect tonic si ne energizeaza dimineata, insa ne ajuta la la slabit. O simpla cafea cu lapte poate tine de foame pana la doua-trei ore spune Mihaela Bilic. 
Avertisment dur din partea unui epidemiolog roman privind noua varianta supermutanta a coronavirusului: "Va fi dezastru" Avertisment dur din partea unui epidemiolog roman privind noua varianta supermutanta a coronavirusului: "Va fi dezastru"
Epidemiologul Emilian Imbri vine cu un avertisment dur dupa ce specialistii din intreaga lume au intrat in alerta dupa depistarea noii tulpini de coronavirus din Africa de Sud. Medicul avertizeaza ca aceasta noua varianta este foarte periculoasa. De asemenea, specialistul este de parere ca va
De ce unele persoane nu se imbolnavesc niciodata de COVID, chiar daca stau in preajma persoanelor infectate De ce unele persoane nu se imbolnavesc niciodata de COVID, chiar daca stau in preajma persoanelor infectate
Anumite persoane nu se imbolnavesc niciodata de Covid, chiar daca stau in preajma persoanelor infectate. Oamenii de stiinta au analizat acest aspect si au aflat raspunsul. Cercetatorii au descoperit care este explicatia in acest caz. Potrivit cercetarilor facute, aceste persoane au o memorie imuna
Psihoterapeut, da sau ba? Ai nevoie, dar ai si prejudecati. Daniel Ivan te poate ajuta Psihoterapeut, da sau ba? Ai nevoie, dar ai si prejudecati. Daniel Ivan te poate ajuta
Viata este un amalgam de sentimente, de trairi si experiente. Partea mai putin placuta este ca nu toate sunt placute, unele pot fi chiar traumatizante. Poate ca divortul parintilor te-a afectat foarte mult, poate ca au existat violente in familie sau poate chiar tu ai trecut la randul tau prin
Ce inseamna daca un ou are pete sau umflaturi pe coaja! Il mai poti consuma? Ce inseamna daca un ou are pete sau umflaturi pe coaja! Il mai poti consuma?
Consumul de ouă ajută la reducerea colesterolului, la scăderea riscului de boli de inimă și conțin proteine de calitate, fiind în același timp sărace în calorii. Unele oua au insa pete sau umflaturi pe coaja, iar multe persoane se intreaba ce