Skip to article

Supa de gaina. Beneficii pentru sanatate

Supa de gaina. Beneficii pentru sanatate
Multi dintre noi am copilarit supa de gaina, iar parintii si bunicii gaseau argumente cat mai convingatoare pentru noi. Acum stim, insa, ca supa de gaina este o solutie ideala atat pentru a te incalzi pe timp de iarna, cat si pentru a obtine nutrientii necesari.

Supa de gaina este una dintre preferatele romanilor, iar corpul iti este recunoscator cand o consumi pentru ca are multiple beneficii:

1. Te incalzeste, iar metabolismul tau bazal creste cu 10-20%
2. Este foarte usor de digerat, chiar si cand trupul tau este slabit sau se recupereaza dupa o boala
3. Este hranitoare si hidratanta.

Iata 4 retete delicioase de supa de gaina. Va fi greu sa rezisti sa nu le incerci!

Supa cu galuste si gaina de tara

Va recomandam o delicioasa supa de gaina de tara cu galuste. Ingrediente Supa cu galuste si gaina de tara

Supa

carne de pasare, o ceapa, 2 morcovi, 1 pastarnac, o telina, patrunjel, sare, piper

Galuste:

1 ou, 1 lingura de ulei, cca 5 linguri de gris, sare

Mod de preparare

Supa cu galuste si gaina de tara Intai am fiert gaina (de curte) in oala sub presiune. Dupa ce a fiert, am scos carnea iar in zeama ramasa am adaugat legumele taiate felii (nu foarte mici). Ceapa am tocat-o marunt. Cand legumele au fiert, am condimentat supa si am preparat si galustele. Ele trebuie puse imediat in supa fierbinte, altfel se intaresc. Pentru galuste, am batut oul cu sare si cu ulei dupa care am inceput sa adaug grisul. Aici depinde de marimea oului cat gris intra.

Trebuie sa iasa o coca nu foarte tare dar nici sa nu curga astfel incat sa se poata lua cu lingura. Asadar, se da focul la minim, se moaie lingura in supa fierbinte, apoi se ia coca cat incape si se
scufunda in supa. Probati intai cu o singura galusca, sa nu se dezintegreze, daca se intampla asta mai adaugati gris.

Galustile sunt gata la 2-3 minute dupa ce s-au ridicat la suprafata. Atunci se stinge focul, se pune
patrunjelul si se pune un capac pentru ca galustile se mai umfla in continuare.

Citeste continurea pe SFATULPARINTILOR. RO.


Articole recomandate

Tratamentul cu plasma, ineficient! Tratamentul cu plasma, ineficient!
Tratamentul cu plasma, despre care se credea ca este eficient in lupta cu teribilul virus nu are rezultatul asteptat de medici.  Dr. Beatrice Mahler, managerul Institutului "Marius Nasta", din Bucuresti, a explicat care sunt noutatile din protocolul tratamentului pentru COVID si de ce au fost
Medicamentele pe care nu trebuie sa le ia pacientii infectati cu coronavirus Medicamentele pe care nu trebuie sa le ia pacientii infectati cu coronavirus
Managerul Institutului „Marius Nasta” din Capitală, Beatrice Mahler, atrage atentia persoanelor infectate cu noul coronavirus in ceea ce priveste tratamentul la domiciliu. Medicul spune ca multi pacienti aleg sa ia antibiotice pentru tratarea infectiei. Un astfel de tratament insa
OMS recomanda purtarea mastii de protectie si in casa OMS recomanda purtarea mastii de protectie si in casa
Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a publicat o noua serie de recomandari in ceea ce priveste purtarea mastii de protectie. Expertii recomanda acum purtarea mastii si in interiorul locuintelor, atunci cand avem musafiri si nu se poate respecta distanta fizica sau daca incaperile nu sunt
Cum iti poti da seama daca o masca de protectie este buna sau este un fake Cum iti poti da seama daca o masca de protectie este buna sau este un fake
Pentru consumatori este foarte dificil sa isi dea seama daca masca de protectie e care o cumpara este una neconforma sau un fake. Cei care trebuie sa fie foarte atenti la masti sunt agentii economici! In doar o luna, ANPC a scos de la vanzare peste 30 de milioane e masti de portectie.  Pentru
Treci natural peste sindromul premenstrual Treci natural peste sindromul premenstrual
Se estimează că 3 din 4 femei sunt afectate de o anumită formă a sindromului premenstrual la fiecare menstruație. Practic, fiecare femeie prezintă cel puțin un simptom al sindromului premenstrual în decursul vieții, iar vârful de incidență