Skip to article

Supa de gaina. Beneficii pentru sanatate

Multi dintre noi am copilarit supa de gaina, iar parintii si bunicii gaseau argumente cat mai convingatoare pentru noi. Acum stim, insa, ca supa de gaina este o solutie ideala atat pentru a te incalzi pe timp de iarna, cat si pentru a obtine nutrientii necesari.

Supa de gaina este una dintre preferatele romanilor, iar corpul iti este recunoscator cand o consumi pentru ca are multiple beneficii:

1. Te incalzeste, iar metabolismul tau bazal creste cu 10-20%
2. Este foarte usor de digerat, chiar si cand trupul tau este slabit sau se recupereaza dupa o boala
3. Este hranitoare si hidratanta.

Iata 4 retete delicioase de supa de gaina. Va fi greu sa rezisti sa nu le incerci!

Supa cu galuste si gaina de tara

Va recomandam o delicioasa supa de gaina de tara cu galuste. Ingrediente Supa cu galuste si gaina de tara

Supa

carne de pasare, o ceapa, 2 morcovi, 1 pastarnac, o telina, patrunjel, sare, piper

Galuste:

1 ou, 1 lingura de ulei, cca 5 linguri de gris, sare

Mod de preparare

Supa cu galuste si gaina de tara Intai am fiert gaina (de curte) in oala sub presiune. Dupa ce a fiert, am scos carnea iar in zeama ramasa am adaugat legumele taiate felii (nu foarte mici). Ceapa am tocat-o marunt. Cand legumele au fiert, am condimentat supa si am preparat si galustele. Ele trebuie puse imediat in supa fierbinte, altfel se intaresc. Pentru galuste, am batut oul cu sare si cu ulei dupa care am inceput sa adaug grisul. Aici depinde de marimea oului cat gris intra.

Trebuie sa iasa o coca nu foarte tare dar nici sa nu curga astfel incat sa se poata lua cu lingura. Asadar, se da focul la minim, se moaie lingura in supa fierbinte, apoi se ia coca cat incape si se
scufunda in supa. Probati intai cu o singura galusca, sa nu se dezintegreze, daca se intampla asta mai adaugati gris.

Galustile sunt gata la 2-3 minute dupa ce s-au ridicat la suprafata. Atunci se stinge focul, se pune
patrunjelul si se pune un capac pentru ca galustile se mai umfla in continuare.

Citeste continurea pe SFATULPARINTILOR. RO.



Articole recomandate

Educatia nutritionala corecta, primul pas in preventia celor mai frecvente boli ale prezentului Educatia nutritionala corecta, primul pas in preventia celor mai frecvente boli ale prezentului
Cartea “ Ghid de nutriție – de la prevenție la terapie ”, lansată pe  27 noiembrie 2019, este dedicată tuturor celor care doresc să își îmbunătățească cunoștințele despre nutriție. Educația
Cum scapi de raceala in 24 de ore - cel mai bun remediu natural Cum scapi de raceala in 24 de ore - cel mai bun remediu natural
In perioada de iarna, cazurile de raceala si gripa cresc simtitor. Simptomele lor sunt suparatoare si nu te lasa sa iti desfasori activitatile cotidiene. Nas infundat sau flux nazal prea abundent, dureri in gat, disconfort muscular si febra sunt principalele simptome ale racelii sau gripei. 
Un ingredient pe zi pentru un Craciun sanatos Un ingredient pe zi pentru un Craciun sanatos
Vanilie de Bourbon, scortisoara, unt de arahide, miere de anason – sunt doar cateva dintre ingredientele preferate in luna decembrie, arata datele Vegis.ro , magazin online de produse bio si naturiste. Acestea arata ca romanii sunt tot mai atrasi de un stil de viata sanatos, mai ales de
STUDIU Sa dormi mult la sfarsit de saptamana este o necesitate, nu un moft STUDIU Sa dormi mult la sfarsit de saptamana este o necesitate, nu un moft
Odihna insuficienta poate dauna sanatatii. Lipsa somnului poate afecta memoria si poate cauza probleme de concentrare, iar in timp efectele se pot agrava si pot provoca tensiune arteriala ridicata, diabet si risc crescut de boli de inima. Din fericire, un studiu publicat in Journal of Sleep
Supa de gaina. Beneficii pentru sanatate Supa de gaina. Beneficii pentru sanatate
Multi dintre noi am copilarit supa de gaina, iar parintii si bunicii gaseau argumente cat mai convingatoare pentru noi. Acum stim, insa, ca supa de gaina este o solutie ideala atat pentru a te  incalzi pe timp de iarna, cat si pentru a obtine nutrientii necesari. Supa de gaina este una dintre
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda