Skip to article

Topul alimentelor sanatoase in post

Topul alimentelor sanatoase in post Alimente sanatoase
Multe persoane fug de post, iar explicatia deloc plauzibila este aceea ca isi reduc considerabil gama de alimente si nu stiu ce sa gateasca. Intr-adevar, poate fi plictisitor sa mananci doar tocanite de cartofi si pilaf, insa daca ai sti cat de multe alimente senzationale ai la dispozitie in post, cu siguranta vei regreta ca nu te-ai abtinut de la carne, oua si lactate mai devreme.

Deoarece postul este o perioada in care iti poti curata organismul de toxinele acumulate si il poti rasfata cu alimente sanatoase, ne-am gandit sa-ti facem o lista cu produse pe care le poti consuma cu incredere in Postul Pastelui sau al Craciunului, fara sa-ti fie teama ca te vei infometa sau ingrasa.

1. Ciupercile

Ciupercile nu au grasimi, au foarte putine calorii si foarte multe proteine, vitamine si minerale. De aceea, se numara printre cele mai sanatoase alimente atat in post, cat si restul timpului. Consuma-le la gratar, in supe creme, la cuptor, in tarte si in mancarici delicioase.

2. Urzica

Urzica este o verdeata de primavara de care trebuie sa profiti la maximum in post. Bogata in vitamine (A, B, C, E, K) si minerale (calciu, fier, magneziu), urzica este excelenta pentru detoxifierea ficatului si a colonului. In plus, urzica are un indice glicemic mic, ceea ce inseamna are se absoarbe lent si, in loc sa fie transformata in grasime, este transformata in energie. Unde mai pui ca are putine calorii, accelereaza metabolismul, intensifica arderile si iti tonifica muschii. Iata de ce urzica este in topul alimentelor sanatoase din post.

3. Salata verde

O alta verdeata foarte sanatoasa in post este salata verde. O poti consuma cruda, alaturi de putina ceapa rosie, rosii cherry, castraveti si ardei grasi, la care adaugi ulei de masline, seminte de floarea soarelui, un storp de zeama de lamaie si un praf de sare. Nu ai cum sa te plictisesti de salata verde. In plus, daca esti creativa in bucatarie, poti prepara tot felul de preparate gustoase si satioase cu salata verde.

4. Fasolea

Renuntarea la carne si oua in timpul postului iti taie ratia de proteine din alimentatie, ceea ce inseamna ca te poti simti lipsita de energie. Prin urmare, trebuie sa gasesti alternative sanatoase la aceste produse. Fasolea este o sursa buna de proteine, la care se adauga fibre, minerale si vitamine esentiale.

5. Hrisca

Hrisca este o pseudocereala foarte sanatoasa, mai ales in post, cand ai nevoie de o cantitate suplimentara de fibre, proteine, vitamine din complexul B, potasiu, fier, magneziu si alte substante esentiale.

6. Avocado

Pe langa proteine si fibre, organismul tau are nevoie si de acizi grasi esentiali omega-3 pentru a putea functiona normal. Cea mai buna sursa de grasimi sanatoase este pestele, insa aceasta carne este permisa doar in anumite zile cu dezlegare. In restul zilelor, poti consuma avocado in diferite combinatii alimentare, in salate, in sosuri reci sau, de ce nu, in maioneza de post (pasezi avocado cu ulei de masline si mustar).

7. Branza tofu si lapte de soia

Produsele pe baza de soia nu lipsesc din meniul de post, insa nu toate sunt sanatoase. Inlocuieste salamul, pateul si crenvurstii de soia cu branza tofu si lapte de soia. Aceste doua produse sunt cele mai sanatoase, insa trebuie sa le consumi cu moderatie.

Alte alimente sanatoase in post

Pe langa cele 7 alimente mentionate anterior mai sunt multe alte alimente sanatoase, printre care spanacul, leurda, ridichile, quinoa, untisorul, ceapa verde, migdalele, lintea si orezul brun.

Tu ce mananci in post?

Autor: LauraGalan

Articole recomandate

5 alimente delicioase bogate in carbohidrati care te ajuta sa slabesti 5 alimente delicioase bogate in carbohidrati care te ajuta sa slabesti
Cand esti la dieta si auzi de carbohidrati, aproape ca-ti vine sa-l bati pe cel care ti-i mentioneaza. Cum ar putea carbohidratii sa te ajute sa slabesti cand au o reputatie de aparatori ai siluetei durdulii? Da, carbohidratii te pot ajuta sa te ingrasi, insa doar daca ii alegi pe cei "rai". Daca
Mananca sanatos in post: 8 surse bogate in proteine de care ai nevoie Mananca sanatos in post: 8 surse bogate in proteine de care ai nevoie
Daca stilul tau alimentar obisnuit nu este tocmai un reper de buna purtare la masa, mananca sanatos in post, fara sa iti privezi organismul de nutrienti importanti. Meniul din perioada postului este lipsit in totalitate de proteine animale, insa acest lucru nu inseamna ca nu te poti bucura din plin
Dieta vegetariana: poti sa tii post si sa slabesti sanatos Dieta vegetariana: poti sa tii post si sa slabesti sanatos
Perioada de post este o binecuvantare pentru corpul tau, deoarece iti poti intoarce fata catre alimentele care iti detoxifica organismul si te ajuta sa slabesti. Insa, ca orice alt lucru bun, postul poate avea si o latura negativa, mai ales daca nu reusesti sa faci diferenta intre alimentele