Skip to article

10 super-alimente de culoare neagra si minunile lor pentru sanatate

Autor: Adelina Dobrin

Nu ai aflat inca despre minunile pentru sanatate pe care principalele super-alimente de culoare neagra le fac? Stii deja ca hainele inchise la nuanta subtiaza vizual trupul, dar ai idee despre beneficiile pe care ti le aduc fructele, legumele si carnea ca abanosul?

Ai mai jos argumentele necesare pentru a introduce in dieta super alimente negre si sanatoase.


Culoarea neagra a produselor alimentare este data de antocianine, pigmenti vegetali care au un rol important in reducerea predispozitiei catre diabet, boli cardiace sau cancer. Mai mult decat atat, super-alimentele negre sunt infinit mai bogate in antioxidanti, gratie continutului superior de pigment intens. Cand le intalnesti in piata sau in supermarket, da-le o sansa!



10 super-alimente de culoare neagra si minunile lor pentru sanatate


1. Fasolea neagra
Chiar daca iti aminteste mai degraba de boabele prajite de cafea, fasolea neagra este o adevarata comoara naturala pentru alimentatia ta. Iti furnizeaza fibrele solubile de care ai nevoie, abunda in antioxidanti, te ajuta sa slabesti (are foarte putine grasimi si controleaza apetitul) si contine acid folic si vitamina B6 (inima ta este protejata). Ar fi ideal sa ii dai si iubitului tau o portie, deoarece fasolea neagra contine molibden, un stimulent natural al potentei.

Foto: gettyimages.com



10 super-alimente de culoare neagra si minunile lor pentru sanatate


2. Orezul negru
Despre orezul brun ai auzit ca este mai sanatos decat cel alb, dar ce stii despre orezul negru? Iti spunem noi: acesta din urma contine mai multa vitamina E, pentru un sistem imunitar de fier si celule protejate de actiunea radicalilor liberi. Aceasta cereala binecuvantata contine chiar mai multi antioxidanti de tip antocianin decat afinele!

3. Lintea neagra
Mai bogata in fier decat spanacul este lintea neagra, o sursa generoasa de fibre solubile utile in reducerea nivelului de colesterol si intarirea sistemului imunitar.



10 super-alimente de culoare neagra si minunile lor pentru sanatate


4. Puiul Silkie
Puiul din rasa asiatica Silkie are penele albe, insa pielea, carnea si oasele sale sunt negre. Pana si in Romania exista crescatorii cu acest tip de pasare domestica, gratie calitatii sale nutritionale deosebite: carnea este bogata in fier, dietetica si un real tratament pentru anemie si alte afectiuni sanguine.

Foto: nytimes.com



10 super-alimente de culoare neagra si minunile lor pentru sanatate


5. Ciupercile negre
Ciupercile negre, in special cele din soiul "Shiitake" si "Black Trumpet" au o valoare nutritionala ridicata. Este cunoscut faptul ca aceste plante au proprietati anti-tumorale si anti-virale, fiind capabile sa vindece alergiile severe si chiar artrita.

Foto: trifter.com



10 super-alimente de culoare neagra si minunile lor pentru sanatate


6. Murele
Urmeaza sa vizitezi padurile muntilor racorosi? Nu uita sa mergi si la cules de mure, deoarece aceste fructe delicioase contin antioxidanti numiti polifenoli, substante care iti regleaza metabolismul si il ajuta sa arda mai rapid grasimile.

Foto: katescuisine.com



10 super-alimente de culoare neagra si minunile lor pentru sanatate


7. Otetul balsamic
Otetul balsamic este o combinatie de orez, grau si sorg (o planta africana foarte nutritiva). Acidul acetic al otetului balsamic reduce hipertensiunea arteriala, colesterolul rau si previne afectiunile cardiace.

Foto: foodsfromspain.com



10 super-alimente de culoare neagra si minunile lor pentru sanatate


8. Semintele negre de susan
Chinezii isi incep ziua in mod traditional cu o bautura din seminte de susan negre si apa fierbinte. Ceaiul rezultat este bogat in calciu, fier, magneziu, proteine si acizi grasi.





10 super-alimente de culoare neagra si minunile lor pentru sanatate


9. Ceaiul negru
Frunzele oxidate ale ceaiului negru energizeaza, previn cancerul si accelereaza metabolismul.

Foto: trifter.com



10 super-alimente de culoare neagra si minunile lor pentru sanatate


10. Soia neagra
Soia neagra este bogata in proteine, fibre si anticianine. Un ceai preparat din boabe de soia negre fortifica oasele si reduce colesterolul rau.

Articole recomandate

100 de alimente sanatoase pentru buna functionare a organismului 100 de alimente sanatoase pentru buna functionare a organismului
Pentru a fi sanatos trebuie sa consumi si alimente sanatoase. Pe langa stilul de viata activ si lipsa exceselor de orice fel, o dieta bazata pe alimente sanatoase contribuie din plin la buna functionare a organismului, la pastrarea tonusului bun si la mentinerea sanatatii fizice si psihice. Iata o
10 secrete despre capuse pe care trebuie sa le stii! Afla cum sa eviti sa fii muscat 10 secrete despre capuse pe care trebuie sa le stii! Afla cum sa eviti sa fii muscat
Incepe vacanta, s-a incalzit afara, iar iesireile in natura vor fi din ce in ce mai dese. Numai ca petrecerile in iarba verde se pot sfarsi mai putin placut daca ne ies in cale neplacutele capuse. Daca ti se intampla sa fii muscat de o capusa, trebuie sa ajungi imediat la medic pentru ca aceasta sa
Cum sa-ti vopsesti parul singura Cum sa-ti vopsesti parul singura
Daca ai foarte mult par alb nu vrei sa cheltui foarte multi bani pentru a te vopsi la coafor, poti incerca sa-ti vopsesti parul singura. Iata cum sa-ti vopsesti parul singura! Intai de toate, asigura-te ca ai tot ce-ti trebuie: vopsea la nuanta care trebuie (nu uita sa te asiguri ca numerele de pe
11 reguli alimentare ca sa reduci inflamatiile din corp 11 reguli alimentare ca sa reduci inflamatiile din corp
Daca scopul tau este sa ai o alimentatie care sa-ti mentina sanatatea pe termen lung, atunci reducerea inflamatiei este cruciala. Inflamatia in corp poate cauza ori contribui in cazul multor afectiuni inclusiv osteoartrita, artrita reumatoida, boli ale inimii, Alzheimer, Parkinson si chiar cancer.
Ce sa faci cand te doare burta. 7 trucuri rapide Ce sa faci cand te doare burta. 7 trucuri rapide
Ce sa faci cand te doare burta. Durerile de burta pot fi foarte inconfortabile. Daca te prind si intr-un moment in care ai nevoie de liniste, te-au dat complet peste cap. De aceea ai nevoie de cateva trucuri foarte rapide. Iata ce sa faci cand te doare burta. 1. Mergi la baie In momentele in care
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda