Skip to article

8 alimente NEGRE: de ce sunt benefice pentru sanatate

Verdele ramane culoarea principala a sanatatii pentru alimente, dar si negrul castiga teren.

Afla care sunt cele mai sanatoase 8 alimente negre si ce beneficii ofera pentru sanatate atunci cand sunt incluse in mod regulat in alimentatia ta.


Chiar daca nu le gasesti intotdeauna la supermaket, alimentele negre merita efortul depus pentru procurarea lor, prin beneficiile excelente asupra sanatatii tale.

Fructe de padure negre

Murele si afinele sunt cele mai pretioase fructe de padure, pe care este indicat sa le consumi cat mai des in sezon. Polifenolii din fructele de padure inchise la culoare au un efect puternic de protectie a creierului impotriva efectelor imbatranirii. Murele au si un continut foarte ridicat de fibre solubile, excelente pentru digestie.

Orez negru

Orezul alb decorticat este cel mai folosit in bucatarie, dar si cel mai putin benefic organismului. Orezul brun este mai bogat in antioxidanti, dar orezul negru este si mai benefic pentru sanatate prin modul in care protejeaza celulele de radicali liberi. In plus, orezul negru contine o cantitate ridicata de vitamina E, ce joaca un rol important in stimularea sistemului imunitar.

Fasole neagra

Consumul de fasole neagra este recomandat mai des decat cel de fasole galbena si rosie dintr-un motiv simplu: acest tip de fasole are un continut mai ridicat de bioflavonoizi. Compusii din boabele de fasole neagra protejeaza organismul impotriva aparitiei premature a cancerului.

Smochine negre

Smochinele proaspete sunt delicioase si sanatoase, dar cele mai bune sunt smochinele cu coaja inchisa la culoare. Aceste fructe constituie o sursa importanta de calciu si contin cantitati mari de fibre si minerale ca potasiu si mangan. Smochinele negre sunt si mai dulci decat alte varietati, astfel incat pot fi un desert delicios fara vreun adaos.

Linte neagra

Dintre varietatile de linte, cea neagra are cel mai ridicat continut de fier. O sursa buna de proteine de origine vegetala, lintea este bogata si in fibre solubile care contribuie la scaderea colesterolului "rau" LDL. In plus, un studiu realizat la Universitatea din Illinois a gasit si o legatura intre consumul de linte neagra si cresterea imunitatii.

Paste negre

Pastele fainoase negre pot fi o alternativa excelenta chiar si pentru cele obtinute din faina integrala. Culoarea pastelor negre este data de cerneala de sepie, ce are proprietati benefice importante pentru sanatate. Cerneala poate incetini dezvoltarea de vase sanguine noi, proces legat de aparitia cancerului.

Soia neagra

Aceasta leguma ofera o alternativa excelenta la proteinele de origine animala, dar cea mai laudata varietate de soia este cea neagra, considerata mai sanatoasa decat cea galbena sau verde. Soia neagra reduce riscul aparitiei unor afectiuni cardiace, inclusiv tromboza venoasa profunda.

Ceai negru

Ceaiul verde este adesea laudat pentru continutul ridicat de antioxidanti, dar ceaiul negru are si un beneficiu suplimentar. Consumul regulat al acestui tip de ceai scade riscul infarctului, iar o ceasca de ceai negru dupa un efort fizic grabeste procesul de recuperare al muschilor.

Autor: Iulia Anghel

Articole recomandate

100 de alimente sanatoase pentru buna functionare a organismului 100 de alimente sanatoase pentru buna functionare a organismului
Pentru a fi sanatos trebuie sa consumi si alimente sanatoase. Pe langa stilul de viata activ si lipsa exceselor de orice fel, o dieta bazata pe alimente sanatoase contribuie din plin la buna functionare a organismului, la pastrarea tonusului bun si la mentinerea sanatatii fizice si psihice. Iata o
10 secrete despre capuse pe care trebuie sa le stii! Afla cum sa eviti sa fii muscat 10 secrete despre capuse pe care trebuie sa le stii! Afla cum sa eviti sa fii muscat
Incepe vacanta, s-a incalzit afara, iar iesireile in natura vor fi din ce in ce mai dese. Numai ca petrecerile in iarba verde se pot sfarsi mai putin placut daca ne ies in cale neplacutele capuse. Daca ti se intampla sa fii muscat de o capusa, trebuie sa ajungi imediat la medic pentru ca aceasta sa
Cum sa-ti vopsesti parul singura Cum sa-ti vopsesti parul singura
Daca ai foarte mult par alb nu vrei sa cheltui foarte multi bani pentru a te vopsi la coafor, poti incerca sa-ti vopsesti parul singura. Iata cum sa-ti vopsesti parul singura! Intai de toate, asigura-te ca ai tot ce-ti trebuie: vopsea la nuanta care trebuie (nu uita sa te asiguri ca numerele de pe
11 reguli alimentare ca sa reduci inflamatiile din corp 11 reguli alimentare ca sa reduci inflamatiile din corp
Daca scopul tau este sa ai o alimentatie care sa-ti mentina sanatatea pe termen lung, atunci reducerea inflamatiei este cruciala. Inflamatia in corp poate cauza ori contribui in cazul multor afectiuni inclusiv osteoartrita, artrita reumatoida, boli ale inimii, Alzheimer, Parkinson si chiar cancer.
Ce sa faci cand te doare burta. 7 trucuri rapide Ce sa faci cand te doare burta. 7 trucuri rapide
Ce sa faci cand te doare burta. Durerile de burta pot fi foarte inconfortabile. Daca te prind si intr-un moment in care ai nevoie de liniste, te-au dat complet peste cap. De aceea ai nevoie de cateva trucuri foarte rapide. Iata ce sa faci cand te doare burta. 1. Mergi la baie In momentele in care
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda