Skip to article

Beneficii mai putin cunoscute ale laptelui

De obicei, lactatele sunt considerate importante mai ales in adolescenta sau la varsta a treia. Insa acestea ar trebui sa joace un rol central in alimentatia noastra si la varsta adulta.

Varful acumularii de tesut osos are loc in jurul varstei de 35 de ani, dupa care densitatea minerala incepe sa scada. In plus, tesutul osos nu este fix, ci sufera continuu un proces de reinnoire, de aceea este nevoie de un aport alimentar de 1 g calciu/zi, indiferent de varsta.

In afara de sistemul osos, multe alte organe si sisteme ale corpului uman beneficiaza de pe urma consumului de lapte si produse lactate: sistemul imunitar, functia digestiva, sistemul cardiovascular si tensiunea arteriala.

Laptele accelereaza pierderea surplusului de kilograme , aA€AlinistesteaA€At sistemul nervos si amelioreaza stresul, protejeaza dintii impotriva cariilor si previne carenta de calciu (hipocalcemia) la femeile insarcinate sau care alapteaza.

Iata mai jos doua beneficii mai putin cunoscute ale lactatelor:

Laptele si imunitatea - Lactoza (zaharul din lapte) are un efect PROBIOTIC favorabil asupra florei intestinale, de aceea un aport de lactoza mai mic de 3g/zi poate pune in pericol sanatatea intregului organism. Mucoasa intestinala este parte integranta a sistemului imunitar, iar echilibrul florei bacteriene din tubul digestiv este asigurat si de consumul de produse lactate probiotice.

Ultima "descoperire" miraculoasa din lapte este LACTOFERINA, o proteina care contine fier si care are efecte benefice majore asupra sanatatii:

actiune antibacteriana, antifungica si antivirala
efect antiinflamator si antitrombotic
potenteaza actiunea anumitor antibiotice
stimuleaza imunitatea

Beneficii mai putin cunoscute ale laptelui
Laptele si colesterolul - Majoritatea colesterolului din organism este produs de ficat si doar 25% este adus prin alimentatie. O dieta cu efect benefic asupra colesterolului sangvin trebuie sa aiba ca obiectiv reducerea aportului de grasimi saturate (carne grasa, mezeluri, branzeturi). Suplimentar, trebuie urmarita reducerea fractiei de LDL-colesterol si cresterea HDL-colesterolului, cu efect protector cardiovascular.

Laptele si derivatele lui au un continut de lipide de 3,5- 4,5% si nu contribuie decat in procent foarte mic, de 1,5-3,5%, la aportul de grasimi din alimentatia zilnica.

Aportul de colesterol din lapte e minor (10-20mg/100ml) comparativ cu alte surse alimentare (carne grasa, mezeluri, cascaval, oua).

AEA™adar, consumul de lapte degresat (2-3 pahare/zi) este recomandat pentru adultii cu colesterolul marit.

Afla mai multe pe www.treipezi.ro sau pe facebook.com/TreiPeZi

Daca vrei sa afli mai multe despre Doza Zilnica de Lactate, intra in pagina DZL !

Autor: dr. Mihaela Bilic

Articole recomandate

Ulei de canepa. Beneficii, utilizari si contraindicatii Ulei de canepa. Beneficii, utilizari si contraindicatii
Din ce in ce mai des se vorbeste despre ulei de canepa si despre beneficiile lui pentru sanatate. Canepa este un super-aliment. Ea contine fitonutrienti si grasimi sanatoase care aduc multiple beneficii functionarii organismului. Ulei de canepa beneficii 1. Piele frumoasa Extras din canepa, uleiul
Studiu: De ce este bine sa combini uleiul de masline cu sare Studiu: De ce este bine sa combini uleiul de masline cu sare
Uleiul de măsline extra virgin, combinat cu sare, ajută la ameliorarea durerilor provocate de migrene, indigestie si artrita, potrivit unui studiu publicat in revista stiintifica Nature.  Astfel, potrivit cercetatorilor, uleiul de masline este cel mai buna analgezic pentru aceste
Vitaminele de care au nevoie femeile dupa varsta de 30 de ani Vitaminele de care au nevoie femeile dupa varsta de 30 de ani
În toate etapele vieții noastre, avem nevoie de vitamine pentru a furniza substanțe nutritive organismului nostru. Atunci când o femeie atinge vârsta de 30 de ani, corpul ei se schimbă si are noi nevoi. De aceea, femeile ar trebui sa consume niste vitamine specifice
10 greseli cu prezervativul pe care sa nu le faci 10 greseli cu prezervativul pe care sa nu le faci
Prezervativul ramane cea mai buna protectie impotriva bolilor cu transmitere sexuala si a HIV. Studiile au demonstrat ca folosirea prezervativului reduce riscul de infectie cu HIV cu 80-93%. Insa pentru a fi sigur ca pastrezi riscul scazut de infectie este important nu doar sa folosesti
Substantele chimice din creier care te fac fericit. Afla cum sa le activezi Substantele chimice din creier care te fac fericit. Afla cum sa le activezi
Cand ne intrebam ce ne face fericiti, in gand ne vin circumstante, posesiuni sau oamenii pe care ii iubim. In realitate, fericirea este o experienta chimica. Patru mari neurochimicale, hormoni si neurotransmitatori sunt responsabili de crearea senzatiilor si emotiilor pe care le asociem cu
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda