Skip to article

Beneficii mai putin cunoscute ale laptelui

De obicei, lactatele sunt considerate importante mai ales in adolescenta sau la varsta a treia. Insa acestea ar trebui sa joace un rol central in alimentatia noastra si la varsta adulta.

Varful acumularii de tesut osos are loc in jurul varstei de 35 de ani, dupa care densitatea minerala incepe sa scada. In plus, tesutul osos nu este fix, ci sufera continuu un proces de reinnoire, de aceea este nevoie de un aport alimentar de 1 g calciu/zi, indiferent de varsta.

In afara de sistemul osos, multe alte organe si sisteme ale corpului uman beneficiaza de pe urma consumului de lapte si produse lactate: sistemul imunitar, functia digestiva, sistemul cardiovascular si tensiunea arteriala.

Laptele accelereaza pierderea surplusului de kilograme , aA€AlinistesteaA€At sistemul nervos si amelioreaza stresul, protejeaza dintii impotriva cariilor si previne carenta de calciu (hipocalcemia) la femeile insarcinate sau care alapteaza.

Iata mai jos doua beneficii mai putin cunoscute ale lactatelor:

Laptele si imunitatea - Lactoza (zaharul din lapte) are un efect PROBIOTIC favorabil asupra florei intestinale, de aceea un aport de lactoza mai mic de 3g/zi poate pune in pericol sanatatea intregului organism. Mucoasa intestinala este parte integranta a sistemului imunitar, iar echilibrul florei bacteriene din tubul digestiv este asigurat si de consumul de produse lactate probiotice.

Ultima "descoperire" miraculoasa din lapte este LACTOFERINA, o proteina care contine fier si care are efecte benefice majore asupra sanatatii:

actiune antibacteriana, antifungica si antivirala
efect antiinflamator si antitrombotic
potenteaza actiunea anumitor antibiotice
stimuleaza imunitatea

Beneficii mai putin cunoscute ale laptelui
Laptele si colesterolul - Majoritatea colesterolului din organism este produs de ficat si doar 25% este adus prin alimentatie. O dieta cu efect benefic asupra colesterolului sangvin trebuie sa aiba ca obiectiv reducerea aportului de grasimi saturate (carne grasa, mezeluri, branzeturi). Suplimentar, trebuie urmarita reducerea fractiei de LDL-colesterol si cresterea HDL-colesterolului, cu efect protector cardiovascular.

Laptele si derivatele lui au un continut de lipide de 3,5- 4,5% si nu contribuie decat in procent foarte mic, de 1,5-3,5%, la aportul de grasimi din alimentatia zilnica.

Aportul de colesterol din lapte e minor (10-20mg/100ml) comparativ cu alte surse alimentare (carne grasa, mezeluri, cascaval, oua).

AEA™adar, consumul de lapte degresat (2-3 pahare/zi) este recomandat pentru adultii cu colesterolul marit.

Afla mai multe pe www.treipezi.ro sau pe facebook.com/TreiPeZi

Daca vrei sa afli mai multe despre Doza Zilnica de Lactate, intra in pagina DZL !

Autor: dr. Mihaela Bilic

Articole recomandate

Efectele devastatoare ale privarii de somn. Ce se intampla in creier cand nu dormi suficient Efectele devastatoare ale privarii de somn. Ce se intampla in creier cand nu dormi suficient
Atunci cand nu dormi nu doar tu ai de suferit ci si pielea ta, job-ul tau, precum si relatia ta. De ce? Iata ce efecte devastatoare are privarea de somn. Anatomia somnului Nevoia de somn difera de la persoana la persoana, insa adultii au nevoie de cel putin 7 ore de somn pe noapte. Nu doar
Somnul ghidat - terapia miraculoasa marca Bodhie Vik Somnul ghidat - terapia miraculoasa marca Bodhie Vik
Ne petrecem aproape o treime din viata dormind, iar calitatea somnului ne influenteaza starea de bine si sanatatea. Cercetarile au demonstrat ca un somn insuficient poate avea efecte negative nu doar pe termen scurt, cand poate cauza instabilitate emotionala si cresterea nivelului anxietatii, ci si
Pietrele la rinichi: cum pot fi prevenite Pietrele la rinichi: cum pot fi prevenite
Pietrele la rinichi sunt o afectiune foarte frecventa. Sunt bucati solide de materiale multiple care se formeaza in rinichii nostri din cauza mineralelor din urina. Acestea apar de obicei din cauza consumului redus de apa si depunerea de minerale in interiorul rinichilor.  Corpul genereaza
10 metode de contraceptie. Argumente pro si contra 10 metode de contraceptie. Argumente pro si contra
Cand vine vorba de multitudinea de metode de contraceptie, poti fi foarte confuza. Care sunt pilulele contraceptive potrivite pentru tine? Care este cea mai eficace metoda de contraceptie?  Multe intrebari cu multe variante de raspuns?  Iata cateva dintre cele mai des utilizate metode de
Tot ce trebuie sa stii despre homeopatie Tot ce trebuie sa stii despre homeopatie
Homeopatia reprezinta o alternativa la sistemul traditional existent, care presupune tratarea unui individ cu substante diluate provenite din plante, minerale sau animale. In functie de simptomel specifice si starea generala a corpului, homeopatia identifica cel mai potrivit remediu pentru fiecare