Skip to article

Beneficiile legumelor din gradina pentru sanatate

Beneficiile legumelor din gradina pentru sanatate
Morcovii, rosiile si castravetii: afla care sunt beneficiile acestor legume pentru sanatatea ta!

Morcovul

Morcovul contine cantitati impresionante de vitamina A. Iar cine consuma vitamina A, are grija de ochi sai! In afara calitatii protectoare asupra vederii, vitamina A actioneaza si ca antioxidant, facandu-le bine oaselor, dintilor si pielii.

La capitolul minerale, morcovul se lauda cu continutul sau in fosfor (asigura sanatatea oaselor, cresterea si regenerarea tesuturilor, mentinerea pH-ului sangvin) si potasiu (echilibreaza pH-ul sangelui, favorizeaza digestia si faciliteaza contractia musculara).

Morcovul contine chiar si mai multe nutrimente, in compozitia sa aflandu-se un adevarat cocteil de vitamine: de la familia B-urilor (1, 2, 3 si 6) la vitamina K, trecand prin C si E, nu trebuie sa subestimezi puterea acestui aliat al sanatatii!

Castravetele

Castravetele este pepenele verde al legumelor, fiind compus in proportie de 95% din apa. Este deci o leguma hidratanta si cu continut caloric slab, pretandu-se de minune in dietele hipocalorice.

Castravetele crud si cel murat sunt surse de cupru. Acest microelement ii furnizeaza organismului o proteina esentiala pentru mentinerea tesuturilor: colagenul. Daca alegi sa consumi castravetele cu coaja, castigi si o doza buna de vitamina K, ce favorizeaza coagularea sangelui.

Rosia

De acord, din punct de vedere botanic, rosia intra in categoria fructelor. Totusi, datorita faptului ca ea este adesea degustata asemenea unei legume, am trecut-o si pe ea in lista noastra.

Rosiile contin cantitati mari de vitamina C, in special in coaja lor. Ele poseda deci proprietati antioxidante, contribuind la sanatatea oaselor, cartilagiilor, dintilor si gingiilor. Dar asta nu e tot: rosiile ne protejeaza contra infectiilor, favorizeaza absorbtia fierului provenit din vegetale si accelereaza procesul de cicatrizare.

Rosia este o sursa buna de potasiu si de mangan, facilitand functionarea anumitor mecanisme ale metabolismului si prevenind dezastrele provocate de radicalii liberi, daunatori celulelor.


Autor: Nuage

Articole recomandate

Avertisment dur din partea unui epidemiolog roman privind noua varianta supermutanta a coronavirusului: "Va fi dezastru" Avertisment dur din partea unui epidemiolog roman privind noua varianta supermutanta a coronavirusului: "Va fi dezastru"
Epidemiologul Emilian Imbri vine cu un avertisment dur dupa ce specialistii din intreaga lume au intrat in alerta dupa depistarea noii tulpini de coronavirus din Africa de Sud. Medicul avertizeaza ca aceasta noua varianta este foarte periculoasa. De asemenea, specialistul este de parere ca va
De ce unele persoane nu se imbolnavesc niciodata de COVID, chiar daca stau in preajma persoanelor infectate De ce unele persoane nu se imbolnavesc niciodata de COVID, chiar daca stau in preajma persoanelor infectate
Anumite persoane nu se imbolnavesc niciodata de Covid, chiar daca stau in preajma persoanelor infectate. Oamenii de stiinta au analizat acest aspect si au aflat raspunsul. Cercetatorii au descoperit care este explicatia in acest caz. Potrivit cercetarilor facute, aceste persoane au o memorie imuna
Psihoterapeut, da sau ba? Ai nevoie, dar ai si prejudecati. Daniel Ivan te poate ajuta Psihoterapeut, da sau ba? Ai nevoie, dar ai si prejudecati. Daniel Ivan te poate ajuta
Viata este un amalgam de sentimente, de trairi si experiente. Partea mai putin placuta este ca nu toate sunt placute, unele pot fi chiar traumatizante. Poate ca divortul parintilor te-a afectat foarte mult, poate ca au existat violente in familie sau poate chiar tu ai trecut la randul tau prin
Ce inseamna daca un ou are pete sau umflaturi pe coaja! Il mai poti consuma? Ce inseamna daca un ou are pete sau umflaturi pe coaja! Il mai poti consuma?
Consumul de ouă ajută la reducerea colesterolului, la scăderea riscului de boli de inimă și conțin proteine de calitate, fiind în același timp sărace în calorii. Unele oua au insa pete sau umflaturi pe coaja, iar multe persoane se intreaba ce
Implant de par la Dr. Felix Hair Implant - subiect tabu despre care unii au nevoie sa stie Implant de par la Dr. Felix Hair Implant - subiect tabu despre care unii au nevoie sa stie
Povestea tineretii fara batranetii nu se aplica in realitate. Sunt intr-adevar moduri prin care putem tine in frau semnele imbatranii precoce. Femeile mai au la indemana si diverse trucuri cosmetice si estetice prin care pot pacali varsta. Cu toate acestea, imbatranirea este etapa fireasca in viata