Skip to article

Beneficiile pentru sanatate ale consumului de humus: scade colesterolul si imbunatateste digestia

Beneficiile pentru sanatate ale consumului de humus: scade colesterolul si imbunatateste digestia Humus
Humusul este un preparat specific bucatariei orientale, dar in ultimii ani a devenit foarte popular si la noi. Spre deosebire de multe alte alimente, humusul este foarte sanatos si are o multime de beneficii pentru organism.

Desi il poti cumpara gata preparat din magazin, cel mai bine este sa ti-l faci singura. In acest fel, stii exact ce pui in el si nu risti sa consumi aditivi alimentari.

Cum prepari humusul

Humusul nu este altceva decat o pasta de naut, imbogatita cu putina pasta de seminte de susan (tahini), putin suc de lamaie, usturoi si ulei de masline. Toate ingredientele se mixeaza intr-un blender pana cand se obtine o pasta omogena. Humusul este o gustare excelenta, dar poate fi consumat si alaturi de o salata. Acum iata care sunt beneficiile humusului pentru sanatatea ta.

1. Scade nivelul de colesterol

Nautul din humus nu are grasimi si nici colesterol. In schimb, tahini din humus furnizeaza organismului tau acizi grasi esentiali omega 3 si omega 6, plus alte substante benefice care curata vasele de sange si iti protejeaza inima mult timp de acum incolo.

Sanatate: beneficiile porumbului dulce

2. Mentine sanatatea oaselor

Pentru a putea fi sanatoase, oasele tale au nevoie constanta de calciu. Acest mineral poate fi obtinut in cantitatea optima din alimentatie, iar humusul este excelent, intrucat atat nautul, cat si tahini au un continut ridicat de calciu.

3. Te ajuta sa slabesti

Humusul te ajuta sa slabesti in cazul in care vrei sa pierzi doar cateva kilograme. Cu un continut ridicat de fibre si proteine, humusul constituie o gustare sanatoasa si saraca in calorii, ideala pentru a fi consumata in cantitati mici atunci cand tii o dieta. Dupa cum stii, fibrele si proteine sunt esentiale in dieta de slabit, deoarece iti confera senzatia de satietate, respectiv antreneaza arderea grasimilor corporale.

4. Imbunatateste digestia

Humusul este ideal pentru imbunatatirea digestiei, in special datorita continutului de fibre, astfel ca alimentele vor fi descompuse mai usor, iar tulburarile digestive vor disparea ca prin minune.

Beneficiile otetului din cidru de mere: regleaza digestia, detoxifiaza si slabeste

5. Iti protejeaza organismul de cancer

Humusul este cunoscut drept un aliment care protejeaza organismul de cancer. Acest beneficiu se datoreaza substantelor antioxidante din sucul de lamaie, uleiul de masline si usturoi. Humusul intareste sistemul imunitar si te ajuta sa faci fata cu brio virusurilor si bacteriilor. In plus, actiunea antioxidanta a humusului este de bun augur si pentru piele, care beneficiaza de vitamine esentiale pentru amanarea imbatranirii si regenerarea celulara.

Idei de consumare a humusului

Cu atat de multe beneficii pentru sanatate, este de asteptat sa dai o sansa deliciosului humus. Daca nu iti place sa il consumi ca atare, iti sugeram si alte moduri de consumare:

- adauga-l in sandvisuri, in loc de maioneza sau ketchup
- foloseste-l pe post de dressing in salatele reci. Pentru aceasta, trebuie sa amesteci pasta de naut cu suc de lamaie, sare si piper.
- foloseste-l ca sos pentru legumele crude
- unge bruschetele cu humus, pentru o aroma orientala fantastica

Tu stiai cate beneficii are humusul pentru organism? Cum obisnuiesti sa il consumi?

Autor: Laura Galan

Articole recomandate

Sanatate: Ce beneficii aduce mierea sanatatii si frumusetii tale! Sanatate: Ce beneficii aduce mierea sanatatii si frumusetii tale!
Mierea este un excelent indulcitor, dar in acelasi timp joaca si rolul unui adevarat medicament natural, rol recunoscut oficial inca din Evul Mediu. Beneficiile sale pentru sanatate sunt nenumarate, de la hidratatea pielii si eficienta in curele de slabit, pana la imunizarea organismului. Descopera
Beneficiile rosiilor: 5 combinatii sanatoase care vindeca boli grave Beneficiile rosiilor: 5 combinatii sanatoase care vindeca boli grave
Rosiile produc adevarate minuni asupra sanatatii tale, sunt pline de antioxidanti, minerale si vitamine necesare organismului. Insa adevarata putere de vindecare a rosiilor sta in combinatia cu alte legume la fel de sanatoase. Beneficiile rosiilor: previn cancerul, mentin sanatatea pielii si
Vinetele, cel mai bun detoxifiant. Alte 7 beneficii pentru sanatate! Vinetele, cel mai bun detoxifiant. Alte 7 beneficii pentru sanatate!
Pe langa faptul ca sunt deosebit de gustoase, vinetele sunt o sursa bogata de fibre, vitamine (acid folic, complexul A si C) si minerale (potasiu, magneziu, calciu si fier) esentiale pentru organism. Pentru faptul ca sunt sarace in grasimi, aceste legume minunate pot fi incluse fara probleme in
De ce sa bei kefir vara: 7 beneficii pentru sanatate, silueta si frumusete De ce sa bei kefir vara: 7 beneficii pentru sanatate, silueta si frumusete
Kefirul este o bautura originara din Caucaz, produsa din lapte fermentat in care se introduc "ciuperci de kefir" sau "grane de kefir". Are o textura cremoasa si un gust usor acrisor si nenumarate beneficii pentru sanatate printre care intarirea sitemului imunitar, revitalizarea pielii si reducerea
Beneficiile nucilor de macadamia: accelereaza metabolismul, ajuta inima si sistemul nervos Beneficiile nucilor de macadamia: accelereaza metabolismul, ajuta inima si sistemul nervos
Nucile de Macadamia sunt cele mai sanatoase nuci din lume, avand cel mai mare continut de grasimi mononesaturate benefice. In plus, aceste delicioase surse de vitamine si minerale ajuta inima si creierul, fiind extrem de bune si in curele de slabire. Sanatate: beneficiile porumbului dulceCiteste si
Uleiul din arbore de ceai: 5 beneficii uimitoare pentru frumusetea ta Uleiul din arbore de ceai: 5 beneficii uimitoare pentru frumusetea ta
Data viitoare cand intri intr-o farmacie naturista ai grija ca pe lista de produse de cumparat sa se regaseasca si uleiul din arbore de ceai. Proprietatile sale antiseptice si antibacteriene il recomanda ca un panaceu eficient impotriva ranilor si prevenirea infectarii lor, dar si pentru intarirea