Skip to article

Berea contribuie la intarirea sistemului osos si previne osteoporoza

Berea contribuie la intarirea sistemului osos si previne osteoporoza
Consumatorii de bere au motive in plus de bucurie, intrucat un studiu realizat de catre Departamentul de Inginerie a Produselor Alimentare de la Universitatea din California arata ca berea intareste oasele si ajuta la prevenirea unor boli ale sistemului osos precum osteoporoza.

Conform acestei cercetari, densitatea structurii osoase depinde de cantitatea de siliciu din dieta. Siliciul este important pentru cresterea si dezvoltarea structurii osoase si se regaseste in bere in cantitati semnificative.

aA€AzSiliciul prezent in bere este, intr-adevar, printre ingredientele nutritive care sunt benefice pentru sanatatea organismului uman.

Cei care consuma moderat bere sunt mai putin predispusi la osteoporoza, spre deosebire de abstinenti sau de persoanele care consuma alcool in cantitati foarte mariaA€At, declara Corina Zugravu, Presedintele Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie.

Cercetatorii de la Universitatea din California au realizat un studiu in care au analizat modul de fabricare si de procesare a 100 marci de bere si continutul de siliciu din acestea. Rezultatele au aratat ca in functie de tipul de bere consumat, cantitatea de siliciu variaza de la 6.4 miligrame per litru pana la 56.5 mg/L.

Astfel, berile care detin concentratii mari de malt si de hamei sunt cele mai bogate in siliciu. In plus, studiul arata ca berea de tip lager este cea mai bogata in siliciu.

Cercetatorii americani de la Universitatea din California sustin ca berea, consumata cu moderatie, poate duce la cresterea sau mentinerea densitatii minerale a oaselor odata cu inaintarea in varsta si astfel, aceasta bautura poate reduce riscul aparitiei osteoporozei.

Mai mult, estimarile arata ca osteoporoza este o boala care afecteaza 12% din barbatii de peste 50 de ani si 33% din femeile din aceeasi categorie de varsta.

In cadrul studiului, cercetatorii au luat in considerare factori precum varsta, sexul respondentilor, consumul mediu de bere, dar si tipul de bere analizata. Cercetatorii americani si membrii Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie atrag insa atentia ca este vorba despre un consum moderat de bere, sustinut de un stil de viata sanatos si o alimentatie corespunzatoare.

Articole recomandate

Treci natural peste sindromul premenstrual Treci natural peste sindromul premenstrual
Se estimează că 3 din 4 femei sunt afectate de o anumită formă a sindromului premenstrual la fiecare menstruație. Practic, fiecare femeie prezintă cel puțin un simptom al sindromului premenstrual în decursul vieții, iar vârful de incidență
Cat timp sunt contagiosi bolnavii de COVID Cat timp sunt contagiosi bolnavii de COVID
Persoanele care se infecteaza cu coronavirus sunt contagioase timp de 9 zile de la aparitia simptomelor, arata datele celui mai recent studiu. Aceste rezultate subliniază importanţa autoizolării timp de cel puţin 10 zile. Autorul principal Muge Cevik, de la Universitatea din St
Persoanele vaccinate anti-Covid vor mai fi obligate sa poarte masca? Persoanele vaccinate anti-Covid vor mai fi obligate sa poarte masca?
Persoanele care se vaccineaza impotriva COVID-19 trebuie sa mai poarte masca? Aceasta este una dintre intrebarile pe care si le pun foarte multe persoane dupa ce s-a anuntat ca a fost realizat un vaccin.  Coordonatorul campaniei de vaccinare anti-COVID din România, Valeriu Gheorghita, a
Persoanele vindecate de coronavirus trebuie sa se vaccineze? Persoanele vindecate de coronavirus trebuie sa se vaccineze?
Simin Aysel Florescu, directorul medical al Spitalului Victor Babes, a explicat ce parere are despre vaccinarea anti-Covid, in cadrul unei emisiuni de la Digi24. „E un lucru care nu se știe foarte cert acum”, a spus Simin Aysel Florescu, întrebată dacă mai
Ce contine vaccinul anti-Covid? Explicatiile unui medic de la Spitalul Victor Babes Ce contine vaccinul anti-Covid? Explicatiile unui medic de la Spitalul Victor Babes
In curand va fi disponibil un vaccin impotriva infectiei cu coronavirus, insa foarte multe persoane se tem sa se vaccineze, desi acesta era asteptat cu nerabdare de lumea intreaga.  Directorul Spitalului Victor Babeș, Simin Aysel Florescu, a explicat in cadrul unei emisiuni de la Digi24,