Skip to article

Radacinoasele - bombe vitaminice pentru iarna

Radacinoasele - bombe vitaminice pentru iarna
Radacinoasele sunt legume pline de vitamine si minerale, dar sarace in calorii si utile in special iarna, cand multe fructe lipsesc din meniu. Iata care sunt beneficiile nutritionale ale radacinoaselor pentru corpul tau!

Consuma vegetalele urmatoare in fiecare zi sau fa-ti cocteiluri din sucurile lor!

Morcovi

Morcovii combat radicalii liberi care provoaca boli. Ei sunt unele dintre cele mai bune surse de beta-caroten, un antioxidant puternic. Un singur morcov pe zi te ajuta sa-ti mentii sanatatea. Ii poti servi cruzi, le poti stoarce sucul sau un pic prajiti in ulei de masline, care amelioreaza digestia beta-carotenului.

Cartoful dulce

Desi aceasta leguma radacinoasa nu face parte din meniul nostru traditional, ar trebui s-o primesti in casa ta cu bratele deschise. Cartoful dulce este benefic pentru energizarea organismului, sanatatea inimii si a pielii, fiind util contra hipertensiunii. Este o sursa de carbohidrati incet asimilabili, bogat in antioxidanti, contine foarte multa vitamina E si este o sursa buna de potasiu si fier. Este servit cel mai bine copt sau pregatit la abur.

Pastarnac

Benefic pentru sanatatea intestinului. Un pastarnac mare contine 25% din necesarul zilnic de fibre pentru o femeie. El contine de asemenea si zaharuri naturale, pentru un plus de energie. Se serveste cel mai bine fiert, suc sau la abur.

Telina

Telina are multe binefaceri pentru corpul nostru: detoxifica organismul, regleaza disfunctiile hormonale, este cicatrizanta si diuretica. Telina contine vitaminele A, B, C, K, PP, dar si minerale precum potasiu, zinc, calciu, fosfor, magneziu.

Sfecla rosie

Sfecla rosie este benefica pentru dezvoltarea sanatoasa a copilului in timpul sarcinii. Ea este o sursa buna de acid folic / folati, mai ales in stare cruda, ce protejeaza fetusul in utero. De asemenea, ea contine fier si se serveste cruda, coapta sau fiarta.

Napii

Napii sunt radacinoase anticanceroase. Ei fac parte din familia cruciferelor, continand astfel aceiasi fitonutrienti protectori ca si varza sau broccoli. Napii mai contin si beta-caroten si vitamina C si trebuie serviti cruzi sau cat mai putin preparati termic.

Ceapa

Ea reduce riscul cardiovascular, este utila contra cancerului si accidentelor vasculare. Are o actiune antibiotica naturala. Oamenii care consuma adesea ceapa au mai putine grasimi in sange. Se consuma cruda sau imediat dupa prepararea termica.

Dovleacul

Dovleacul reduce riscul de cancer, boli de inima si cataracta. El contine nivele mari de vitamine antioxidante, C si E, dar si beta-caroten. Semintele de dovleac contin zinc si acizi grasi esentiali omega-3.


Autor: Nuage

Articole recomandate

Cum sa ai o viata sanatoasa? 5 sfaturi de la specialisti Cum sa ai o viata sanatoasa? 5 sfaturi de la specialisti
In fiecare zi descoperim nou teluri pe care dorim sa le ducem la bun sfarsit. Iar accentul asupra lucrurilor simple precum alimentatia, odihna, timpul petrecut cu familia, lucruri atat de necesare pentru un stil de viata echilibrat, este in scadere. Astfel se naste stresul cotidian care ne indeamna
La ce este utila o pereche de saboti medicali? La ce este utila o pereche de saboti medicali?
Echipamentele de munca sunt diferite de la un domeniu la altul, aducand angajatului diverse beneficii sau reducand riscurile. In cazul domeniului de constructii, spre exemplu, pentru respectarea protectiei muncii, oamenii sunt nevoiti sa poarte caschete care sa ii protejeze de eventuale cazaturi de
De ce este mai convenabil sa cumperi dintr-o farmacie online? De ce este mai convenabil sa cumperi dintr-o farmacie online?
Nu poți spune că alegerea unui produs într-o farmacie este cel mai ușor lucru, cu excepția cazului în care știi deja ce vrei cu precizie. Prin urmare, în majoritatea cazurilor te bazezi pe vânzător. Dacă dorești să îți
Dental myths: de ce mituri vor specialistii sa te feresti Dental myths: de ce mituri vor specialistii sa te feresti
Într-o eră a informațiilor rapide, pe care le avem la îndemână în orice minut, ne considerăm norocoși: din câteva click-uri, putem obține milioane de rezultate. Însă suntem, de asemenea, predispuși căderii într-o
3 solutii eficiente pentru o dantura stralucitoare 3 solutii eficiente pentru o dantura stralucitoare
Pentru cei mai mulți dintre noi un zâmbet strălucitor înseamnă calea spre succes atât din punct de vedere social, cât și profesional. Un zâmbet alb și frumos este visul oricăruia dintre noi. Ei bine, în zilele noastre, există