Skip to article

Scortisoara, condimentul minune: 7 beneficii uimitoare pentru sanatate

Scortisoara este unul dintre cele mai indragite condimente din lume. A inceput sa fie folosita pentru aromatizarea dulciurilor si mancarurilor exotice in urma cu 4000 de ani, insa pe atunci doar cei cu dare de mana isi permiteau sa achizitioneze un saculet cu pretiosul condiment maroniu.

Astazi, scortisoara este la indemana tuturor, sub forma de batoane sau sub forma de pudra.


Pe langa faptul ca raspandeste un parfum irezistibil si confera preparatelor o savoare aparte, scortisoara are si o multime de beneficii pentru sanatate.

1. Previne diabetul si bolile cardiace

Studiile arata ca scortisoara are un efect benefic asupra glucozei din sange si poate contribui la prevenirea bolilor de inima si a diabetului de tip 2. Un gram de scortisoara consumat zilnic, pe parcursul a 40 de zile, contribuie la scaderea nivelului de colesterol rau, ceea ce inseamna ca inima ta va fi protejata de afectiuni precum infarctul miocardic sau accidentul vascular cerebral.

2. Accelereaza metabolismul

Cu un gust usor astringent, dar dulceag, scortisoara este un condiment excelent daca iti doresti sa slabesti. Specialistii spun ca jumatate de lingurita de scortisoara adaugata in mancare contribuie la accelerarea metabolismului si la arderea mai rapida a celulelor adipoase.

Scortisoara iti confera rapid o senzatie de satietate si reduce pofta de mancare, ceea ce inseamna ca nu vei mai fi tentata sa consumi tot felul de gustari nesanatoase.

Nutritionistii spun ca, daca vrei sa slabesti, trebuie sa reduci considerabil cantitatea de zahar pe care o consumi zilnic. Scortisoara este un inlocuitor perfect pentru zahar. O poti presara peste prajituri, in orezul cu lapte, peste tarte si placinte, in cafea sau chiar in anumite feluri de mancare.

3. Imbunatateste functia cognitiva

Consumata cu moderatie, dar constant, scortisoara actioneaza ca un stimulent pentru creier si imbunatateste memoria si puterea de concentrare. Unii experti spun ca pentru imbunatatirea functiei cognitive este suficient sa mirosi scortisoara.

4. Previne cancerul

Scortisoara inhiba actiunea unor enzime care contribuie la inmultirea celulelor si poate preveni dezvoltarea celulelor canceroase de leucemie sau limfom. Chiar si cancerul de colon poate fi prevenit cu ajutorul scortisoarei, datorita continutului de calciu si fibre. Acesti nutrienti din scortisoara dizolva sarurile biliare care se depun pe colon.

5. Elimina respiratia urat mirositoare

Respiratia urat mirositoare poate fi anihilata cu ajutorul scortisoarei. Studiile arata ca acest condiment minune contine anumite substante care distrug bacteriile din cavitatea bucala.

6. Iti revigoreaza organismul

Te simti obosita si lipsita de energie? Adauga scortisoara in bauturile tale preferate (nu sucuri acidulate) si peste prajituri pentru a-ti revigora organismul. Scortisoara contribuie la intarirea sistemului imunitar si are chiar si proprietati antiaging.

7. Te scapa de migrene

Scortisoara este un remediu natural in cazul in care te confrunti cu dureri de cap minore sau cu migrene.

Este bine sa retii ca scortisoara nu trebuie consumata in cantitati mari, deoarece poate deveni toxica pentru ficat din cauza cumarinei pe care o contine. Daca ai dezechilibre hormonale, adreseaza-te unui medic inainte de a consuma scortisoara, intrucat mirodenia poate afecta nivelul de estrogen. Si daca esti insarcinata este bine sa consulti un medic inainte de a consuma scortisoara.

Tu stiai cat de multe beneficii are scortisoara pentru sanatate?

Autor: Laura Galan

Articole recomandate

Harta lumii in 22 de superalimente Harta lumii in 22 de superalimente
Matcha, chlorella, spirulina, maca, ghimbir – sunt doar cateva dintre alimentele care combina proprietati nutritive exceptionale, iar consumul lor contribuie la mentinerea sanatatii.  Romanii si-au propus pentru 2019 sa traiasca mai sanatos, iar preferintele lor alimentare ilustreaza
Dureri de cap. Ce le cauzeaza si cum sa scapi de ele. Remedii naturale miraculoase Dureri de cap. Ce le cauzeaza si cum sa scapi de ele. Remedii naturale miraculoase
Dureri de cap. Adevarul este ca durerile de cap sunt foarte neplacute si nu stii niciodata cu siguranta ce le declanseaza. Durerile de cap pot fi cauzate de mancare, de lipsa somnului etc., insa este important sa descoperi cauza pentru a putea scapa pentru totdeauna de simptome. Mai jos va
Boli de ochi: 9 probleme oculare care iti pot afecta vederea Boli de ochi: 9 probleme oculare care iti pot afecta vederea
Vedere neclara, acuitate vizuala scazuta noaptea sunt doar cateva dintre problemele pe care le pot dezvolta ochii si care pot fi deranjante, insa pot fi si semnele de inceput ale unor boli de ochi. Daca aveti si cea mai mica problema cu ochii mergeti de urgenta sa cereti sfatul unui specialist.
10 beneficii MIRACULOASE ale usturoiului. Punctul 6 te va convinge sa-l consumi ZILNIC 10 beneficii MIRACULOASE ale usturoiului. Punctul 6 te va convinge sa-l consumi ZILNIC
Usturoiul este un condiment traditional romanesc mereu la indemana, il stim dintotdeauna si il folosim pentru gustul bun pe care il poate da anumitor mancaruri. Uneori ne ferim de usturoi inainte de intalnirile la care vrem sa lasam o impresie buna, din pricina mirosului neplacut al respiratiei ce
Pepene rosu: 10 beneficii uluitoare care il transforma in vedeta alimentatiei de vara Pepene rosu: 10 beneficii uluitoare care il transforma in vedeta alimentatiei de vara
Unele alimente sunt provoaca o reala placere cand sunt mancate iar pepenele rosu este cu siguranta printre primele in acest sens. Combinatia unica de verde-alb-rosu si gustul dulce inconfundabil parca nici nu ne dau voie sa luam viata in serios si ne fac sa strigam: „este varaaaa!!”. Si
Link-uri recomandate:designer interior onlinedesigner interior bucurestinikydecor.romobilier living preturiclassic interior design
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda