Skip to article

Socul - beneficii pentru sanatate

Socul este folosit de mii de ani in terapeutica, fiind cea mai veche planta cultivata de om .

Socul are numeroase beneficii pentru sanatate, fiind folosit ca astringent contra acneei, eczemelor si psoriazisului, dar si contra racelii si alergiilor sezoniere.


Gargara cu infuzie de soc calmeaza gatul iritat, dar poate fi utilizata si pentru curatarea ochilor.

Frunzele si florile de soc sunt un ingredient comun in unguente si creme destinate tratarii arsurilor, zgarieturilor si taieturilor.

Infuziile si preparatele din flori de soc, combinate cu alte plante, sunt utilizate pentru tratarea racelii si gripei.

Ce contin florile de soc?

Triterpeni, inclusiv acid ursolic
Acid palmitic si linoleic
Flavonoide, inclusiv rutina, quercetina, kamferol
Pectina
Zaharuri

Ce trateaza socul?

Herpex simplex (herpesul)
Reduce febra
Stimuleaza sistemul imunitar
Combate inflamatia
Calmeaza tractul respirator
Infectii ORL
Promoveaza sanatatea sinusurilor si urechii medii
Stimuleaza circulatia
Folosit topic pentru numeroase boli de piele
Probleme reumatice
Constipatie
Detoxifiant, purifica glandele limfatice si sangele
Tonic, reduce aparenta pistruilor si cicatricilor

Studii despre soc

Cercetarile recente au confirmat eficacitatea socului in reducerea simptomelor si duratei racelii, posibil datorita continutului sau in vitamina C. Socul este una dintre cele mai bune surse de antioxidanti (alaturi de afine si merisoare), este plin de flavonoide, aminoacizi, carotenoide, taninuri si vitamine.

Preparate pe baza de soc

Infuzia de flori de soc
Peste 2 lingurite cu varf de flori de soc se toarna o cana cu apa clocotita. Se acopera si se lasa la infuzat un sfert de ora. Se strecoara si se bea cat mai fierbinte.

Decoctul din fructe de soc
Peste 2 lingurite de fructe de soc se toarna 250 ml de apa si se fierbe amestecul 10 minute.

Socata
Intr-un borcan mare se pun: 10 litri apa, 1 kg zahar (poti folosi fructoza sau miere), 2 maini de flori de soc uscate (aproximativ 50 g), 2 lamai taiate felii si stoarse. Se acopera borcanul cu o farfurie, se lasa la cald 2-3 zile, amestecand zilnic, pana se face buna la gust si usor acidulata. Atunci socata se trage in sticle, care se tin la frigider pentru a se opri din fermentatie.

Vezi aici si alta reteta de socata!

Autor: Nuage

Articole recomandate

100 de alimente sanatoase pentru buna functionare a organismului 100 de alimente sanatoase pentru buna functionare a organismului
Pentru a fi sanatos trebuie sa consumi si alimente sanatoase. Pe langa stilul de viata activ si lipsa exceselor de orice fel, o dieta bazata pe alimente sanatoase contribuie din plin la buna functionare a organismului, la pastrarea tonusului bun si la mentinerea sanatatii fizice si psihice. Iata o
10 secrete despre capuse pe care trebuie sa le stii! Afla cum sa eviti sa fii muscat 10 secrete despre capuse pe care trebuie sa le stii! Afla cum sa eviti sa fii muscat
Incepe vacanta, s-a incalzit afara, iar iesireile in natura vor fi din ce in ce mai dese. Numai ca petrecerile in iarba verde se pot sfarsi mai putin placut daca ne ies in cale neplacutele capuse. Daca ti se intampla sa fii muscat de o capusa, trebuie sa ajungi imediat la medic pentru ca aceasta sa
Cum sa-ti vopsesti parul singura Cum sa-ti vopsesti parul singura
Daca ai foarte mult par alb nu vrei sa cheltui foarte multi bani pentru a te vopsi la coafor, poti incerca sa-ti vopsesti parul singura. Iata cum sa-ti vopsesti parul singura! Intai de toate, asigura-te ca ai tot ce-ti trebuie: vopsea la nuanta care trebuie (nu uita sa te asiguri ca numerele de pe
11 reguli alimentare ca sa reduci inflamatiile din corp 11 reguli alimentare ca sa reduci inflamatiile din corp
Daca scopul tau este sa ai o alimentatie care sa-ti mentina sanatatea pe termen lung, atunci reducerea inflamatiei este cruciala. Inflamatia in corp poate cauza ori contribui in cazul multor afectiuni inclusiv osteoartrita, artrita reumatoida, boli ale inimii, Alzheimer, Parkinson si chiar cancer.
Ce sa faci cand te doare burta. 7 trucuri rapide Ce sa faci cand te doare burta. 7 trucuri rapide
Ce sa faci cand te doare burta. Durerile de burta pot fi foarte inconfortabile. Daca te prind si intr-un moment in care ai nevoie de liniste, te-au dat complet peste cap. De aceea ai nevoie de cateva trucuri foarte rapide. Iata ce sa faci cand te doare burta. 1. Mergi la baie In momentele in care
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda