Skip to article

Socul - beneficii pentru sanatate

Socul este folosit de mii de ani in terapeutica, fiind cea mai veche planta cultivata de om .

Socul are numeroase beneficii pentru sanatate, fiind folosit ca astringent contra acneei, eczemelor si psoriazisului, dar si contra racelii si alergiilor sezoniere.


Gargara cu infuzie de soc calmeaza gatul iritat, dar poate fi utilizata si pentru curatarea ochilor.

Frunzele si florile de soc sunt un ingredient comun in unguente si creme destinate tratarii arsurilor, zgarieturilor si taieturilor.

Infuziile si preparatele din flori de soc, combinate cu alte plante, sunt utilizate pentru tratarea racelii si gripei.

Ce contin florile de soc?

Triterpeni, inclusiv acid ursolic
Acid palmitic si linoleic
Flavonoide, inclusiv rutina, quercetina, kamferol
Pectina
Zaharuri

Ce trateaza socul?

Herpex simplex (herpesul)
Reduce febra
Stimuleaza sistemul imunitar
Combate inflamatia
Calmeaza tractul respirator
Infectii ORL
Promoveaza sanatatea sinusurilor si urechii medii
Stimuleaza circulatia
Folosit topic pentru numeroase boli de piele
Probleme reumatice
Constipatie
Detoxifiant, purifica glandele limfatice si sangele
Tonic, reduce aparenta pistruilor si cicatricilor

Studii despre soc

Cercetarile recente au confirmat eficacitatea socului in reducerea simptomelor si duratei racelii, posibil datorita continutului sau in vitamina C. Socul este una dintre cele mai bune surse de antioxidanti (alaturi de afine si merisoare), este plin de flavonoide, aminoacizi, carotenoide, taninuri si vitamine.

Preparate pe baza de soc

Infuzia de flori de soc
Peste 2 lingurite cu varf de flori de soc se toarna o cana cu apa clocotita. Se acopera si se lasa la infuzat un sfert de ora. Se strecoara si se bea cat mai fierbinte.

Decoctul din fructe de soc
Peste 2 lingurite de fructe de soc se toarna 250 ml de apa si se fierbe amestecul 10 minute.

Socata
Intr-un borcan mare se pun: 10 litri apa, 1 kg zahar (poti folosi fructoza sau miere), 2 maini de flori de soc uscate (aproximativ 50 g), 2 lamai taiate felii si stoarse. Se acopera borcanul cu o farfurie, se lasa la cald 2-3 zile, amestecand zilnic, pana se face buna la gust si usor acidulata. Atunci socata se trage in sticle, care se tin la frigider pentru a se opri din fermentatie.

Vezi aici si alta reteta de socata!

Autor: Nuage

Articole recomandate

STUDIU Mirosul iubitului te ajuta sa dormi mai bine STUDIU Mirosul iubitului te ajuta sa dormi mai bine
Mirosul iubitului sau iubitei ne ajuta sa dormim mai bine, arata un studiu realizat de oamenii de stiinta de la de la Universitatea Columbia Britanică. „Descoperirile noastre oferă noi dovezi că doar faptul că dormi având mrosul partenerului lângă tine
Ce este Propofolul, medicamentul folosit la anestezia copilului in varsta de 4 ani din Pitesti Ce este Propofolul, medicamentul folosit la anestezia copilului in varsta de 4 ani din Pitesti
Un copil in varsta de 4 ani a murit dupa ce medicul de la o clinica stomatologica din Pitesti i-a facut o anestezie cu o substanta puternica, de fapt un cocktail de medicamente ce continea propofol si ketamina.  Ce este propofolul? Propofolul este o substanta anestezica utilizata pe scara
Coronavirusul ar putea afecta pana la 60% din populatia globului Coronavirusul ar putea afecta pana la 60% din populatia globului
Coronavirusul din China se raspandeste cu repeziciune, iar cercetatorii nu au reusit pana acum sa gaseasca un tratament pentru virusul ucigas, care s-a extins si in afara Chinei.  Un epidemiolog de top din Hong Kong a venit cu o ipoteza sumbra. Acesta a declarat ca virusul ucigas din China ar
HPV: semne care arata ca ai contractat virusul HPV: semne care arata ca ai contractat virusul
Virusul Papiloma Uman (HPV) este o afectiune care afecteaza din ce in ce mai multe femei la nivel mondial. Pentru ca s-a raspandit foarte mult si numarul deceselor de col uterin a crescut simtitor, autoritatile au creat campanii de vaccinare anti-HPV. Chiar si in Romania se desfasoara o astfel
Suc de struguri si telina, remediu natural pentru raceala Suc de struguri si telina, remediu natural pentru raceala
In sezonul rece apar foarte frecvent boli ale tractului respirator. Pentru a ameliora simptomele racelilor, poti folosi si cateva remedii naturale. De exemplu, sucul de struguri si telina.  Sucul de struguri și țelină este o băutură naturală care