Skip to article

Vitaminele si influenta lor asupra corpului

Vitaminele sunt esentiale pentru a avea un corp sanatos. Ce este bine e ca ele se gasesc in cantitate suficienta in legumele si fructele din comert. Partea proasta este ca de cele mai multe ori noi nu avem dieta cea mai indicata, avand o alimentatie bazata pe proteine, lipide si glucide, dar saraca in vitamine. De cele mai multe ori suplinim aceasta lipsa consumand vitamine sintetice (mai ales in timpul primaverii si cand trebuie sa depunem mult efort).

Vitamina A
- este foarte importanta pentru organismele tinere, aflate in crestere
- este un factor de intinerire
- indicata pentru un sindrom premenstrual dureros

Lipsa de vitamina A produce:
- tulburari de vedere
- uscaciunea pielii
- atrofie ovariana si testiculara
- anemie
- alterarea smaltului dentar

Doza zilnica necesara este de 2mg.

Se gaseste in:
- untura de peste: 40000 50000
- ficat de vitel: 5000 - 6000
- galbenus de ou: 2000 - 2500
- brinza grasa: 1800 - 2600
- unt: 2500
- lapte de vaca: 150-800
- patrunjel: 30000
- spanac: 6500
- morcov: 2000
- salata: 2500
- rosii: 3000
- caise: 5000


Vitamina B1
- este esentiala in timpul sarcinii
- este un stimulent al poftei de mancare

Lipsa de vitamina B produce:
- dureri de cap
- stare de oboseala
- tulburari ale memoriei
- ameteli

Doza zilnica este de 2-3mg

Se gaseste in :
- drojdia de bere: 3-30
- ficat de vita: 0.2-0.4
- nuci: 0.3-0.5
- morcovi: 0.1-0.4
- paine alba: 0.05
- lapte de vaca: 0.05
- sunca, rinichi: 0.5-1
- carne de vita: 0.05-0.2
- alune: 0.5-1
- mazare uscata: 0.3-0.5


Vitamina C

Lipsa de vitamina C produce:
- oprirea in crestere a copiilor
- singerare gingiilor
- tulburari in formarea hormonilor
- scaderea poftei de mincare

Necesarul de vitamina C difera in functie de varsta. Un adult are nevoie de 75mg zilnic.

Se gaseste in:
- toate legumele proaspete
- fructe acide
- castane
- polen

Prin fierbere, uscare vitamina C dispare.

In anumite perioade ale anului, sau in anumite stadii ale vietii (cand depunem mult efort, cand suntem insarcinate, cand suntem in crestere) avem nevoie de mai multe vitamine. De cate ori simtim ca este nevoie ar trebui sa suplimentam ratia zilnica de vitamine. Unele persoane se feresc intrucat considera ca acestea ingrasa. E adevarat ca e posibil ca unele vitamine sa creasca pofta de mancare, dar ele nu au nici un efect direct asupra greutatii corpului. Daca nu mancam mai mult decat de obicei nu ne vom ingrasa.

Citeste despre

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!