Skip to article

De ce e sanatos sa mancam zilnic lactate: 12 motive surprinzatoare

De ce e sanatos sa mancam zilnic lactate: 12 motive surprinzatoare Lactate
In afara de faptul ca lactatele iti mentin oasele puternice, exista o serie intreaga de alte motive surprinzatoare pentru care este recomandati sa mananci zilnic aceasta categorie de alimente, pentru a trai o viata lunga si lipsita de boli. Medicii spun ca 3 portii zilnice de lactate degresate iti asigura cantitatea de nutrienti necesara pentru o imunitate fara cusur si iti reduc riscul de a te imbolnavi de afectiuni cronice.

Iata cateva motive surprinzatoare pentru care ar trebui sa consumi zilnic lapte, branza, cascaval sau iaurt!

1. Lactatele tin foamea sub control

Lactatele sunt cea mai sanatoasa cale de a-ti tine foamea sub control. Include-le in cadrul meselor principale pentru a te satura mai repede si consuma-le sub forma de gustare, in locul covrigeilor sau dulciurilor.

Ele iti mentin starea de satietate si musculatura in forma, furnizandu-ti proteine din belsug. Un studiu recent a descoperit ca persoanele care consuma la gustare lactate si legume, au un aport caloric zilnic cu 72% mai mic, decat persoanele care mananca alte produse intre mese.

2. Lactatele tin dieta la distanta

Bacteriile probiotice din lactatele precum branza sau iaurtul pot reduce nivelul de colesterol din organism si dau nastere unor vitamine specifice, care actioneaza ca un scut protector impotriva diabetului.

3. Unele lactate au proprietati anti-inflamatorii

Cercetatorii au descoperit ca specialitatea de branza cu mucegai Roquefort are proprietati anti-inflamatorii care protejeaza organismul de boli cardiovasculare si reduc riscul de infarct. In plus, aceste proprietati au si efect anti-imbatranire. Toate branzeturile fermentate, precum Camembert, sunt recomandate.

5. Lactatele previn problemele dentare

Consumul de lactate impiedica secretiile acide din cavitatea bucala sa afecteze smaltul dintilor. Calciul si fosfatul din aceste alimente patrund in coloniile de bacteriile si neutralizeaza concentratia acida.

6. Lactatele trateaza tulburarile de somn

Lactatele previn insomnia si imbunatatesc calitatea somnului. Acestea contin o substanta numita triptofan, acid aminat indispensabil, care stimuleaza productia de melatonina si serotonina, doi hormoni importanti pentru un somn excelent.

7. Lactatele nu contin gluten

Majoritatea lactatelor nu contin aproape deloc gluten, deci nu predispun ingrasarii si nu afecteaza suferinzii de intoleranta la gluten.

8. Lactatele pot fi consumate si in cazul intolerantei la lactoza

Branza veche, precum parmezanul sau branza mucegaita, contine foarte putina lactoza sau chiar deloc.

9. Lactatele neutralizeaza gustul picant

Ai mancat un preparat extrem de picant? Asociaza-l cu un pahar de lapte sau alte branzeturi si vei vedea cum usturimea dispare ca prin minune!

10. Lactatele furnizeaza din plin proteine

Doar 30 de grame de branza iti furnizeaza circa 11 grame de proteine, substantele care iti ajuta organismul sa fie riguros, energic si bine tonifiat.

11. Lactatele pot fi pastrate fara sa mucegaiasca

Un truc foarte simplu te ajuta sa pastrezi branza buna pentru consum foarte mult timp la frigider: infasoar-o intr-un servetel stropit cu otet si introdu-o intr-o punga sigilata bine. Acidul din otet previne formarea mucegaiului.

12. Branzeturile pot fi desarate acasa

Daca te ingrijoreaza continutul de sodiu din alimente, vei gasi branzeturile convenabile din acest punct de vedere: le poti desara usor, lasandu-le in apa rece cateva ore. Le poti adauga apoi in salate sau paste, bucurandu-te de gustul lor, fara adaosul de sare.

Autor: Adelina Dobrin

Articole recomandate

Slabeste cu ajutorul lactatelor! Slabeste cu ajutorul lactatelor!
Aportul optim de calciu (900mg/zi in cazul adultilor, echivalentul a trei portii de lactate) poate sa fie un aliat valoros in lupta impotriva obezitatii, asa cum o arata tot mai multe studii stiintifice. Consumul de calciu ajuta la atingerea si mentinerea unei greutati de echilibru, cu un indice de
3 mituri despre lactate explicate 3 mituri despre lactate explicate
Ce este laptele praf?Tinand cont de faptul ca laptele contine in mod natural 87% apa, laptele praf este lapte deshidratat.Substanta uscata ramasa dupa eliminarea apei reprezinta un concentrat al tuturor elementelor nutritive din lapte: proteine, grasimi, minerale, vitamine.Laptele praf poate fi
Masti de fata cu lactate: 7 idei pentru curatarea si intinerirea tenului Masti de fata cu lactate: 7 idei pentru curatarea si intinerirea tenului
Laptele, iaurtul si branza dulce sunt trei alimente nelipsite din frigider. Hai, recunoaste ca aproape niciodata nu consumi toate paharele cu iaurt la timp si ajung sa expire sau ca tii prea mult laptele in frigider si nu iti mai place gustul.Ce se intampla in aceste situatii? Foarte simplu,