Skip to article

Ce substanta periculoasa se gaseste in cartofii prajiti, chipsuri si biscuiti. Ataca sistemul nervos si provoaca cancer

Ce substanta periculoasa se gaseste in cartofii prajiti, chipsuri si biscuiti. Ataca sistemul nervos si provoaca cancer
Inainte de a manca cartofi prajiti, chipsuri sau biscuiti ar trebui sa te gandesti de doua ori. Potrivit ultimelor studii efectuate, aceste alimente contin acrilamida, substanță clasificată drept cancerigen și genotoxic pentru om de către Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA).

"Acest compus este probabil cancerigen și genotoxic pentru om, iar consumul său trebuie redus la minimum”. Reglementările pentru reducerea prezenței sale în alimente au fost adoptate în Europa, iar începând cu 11 aprilie 2018, producătorii de produse agroalimentare trebuie sa respecte „nivelurile de referință” pentru a diminua formarea acrilamide.

Substanța poate modifica materialul genetic, și poate astfel provoca apariția cancerului. În plus, exista pareri care sustin ca acrilamida in doze mari afecteaza sistemul nervos. Această substanță, formată în mod natural în timpul gătirii la temperaturi ridicate ale alimentelor bogate în amidon și asparagină, un aminoacid, cum ar fi cartofii și cerealele, a fost deja pusa la zid din cauza toxicității sale.


Articole recomandate

Alerta alimentara! Carne de pui contaminata cu salmonella. Nu consumati aceste produse sub nicio forma Alerta alimentara! Carne de pui contaminata cu salmonella. Nu consumati aceste produse sub nicio forma
O noua alerta alimentara! Au fost descoperit intr-un mare lant de magazine din Romania produse alimentare contaminate cu salmonella. Mai exact, reprezentantii Penny au anuntat retragerea la vanzare a pipotelor de pui congelate de 500 de grame, precum şi a ficcatului de pui congelat, 1000g, ca
Ce restrictii ar putea intra in vigoare in Romania, chiar inainte de sarbatori. Anuntul facut de Alexandru Rafila Ce restrictii ar putea intra in vigoare in Romania, chiar inainte de sarbatori. Anuntul facut de Alexandru Rafila
Odata cu aparitia variantei Omicron, autoritatile din intreaga lume se pregatesc pentru noi restrictii. Alexandru Rafila, ministru Sanatatii, a anuntat vineri ca si in Romania vor fi adoptate noi masuri pentru reducerea riscului de transmitere a noii tulpini a coronavirusului. Una dintre acestea
Tara care intrerupe vaccinarea cu serul Johnson & Johnson. Ce descoperire au facut specialistii Tara care intrerupe vaccinarea cu serul Johnson & Johnson. Ce descoperire au facut specialistii
Slovenia intrerupe vaccinarea in serul de la Johnson & Johnson dupa ce expertii au confirmat decesul unei tinere in varsta de 20 de ani. Femeia a murit in luna septembrie din cauza cheagurilor de sange formate in urma imunizarii, a anuntat  ministrul sănătăţii, Janez
Cine este femeia care are cel mai ciudat prenume din Romania. A fost botezata de Carol al II-lea Cine este femeia care are cel mai ciudat prenume din Romania. A fost botezata de Carol al II-lea
Femeia cu cel mai ciudat prenume din Romania s-a nascut intr-o familie cu 16 copii si fara posibilitati materiale. Ea a fost botezata de Carol al II-lea, iar povestea ei de viata este una uimitoare, la fel de speciala precum prenumele pe care a ajuns sa il poarte si cu care socheaza pe toata
Care sunt simptomele variantei Omicron. Avertismentul specialistilor pentru tineri Care sunt simptomele variantei Omicron. Avertismentul specialistilor pentru tineri
Varianta Omicron, aparut in Africa de Sud, provoaca ingrijorare la nivel mondial. Autoritatile din Romani au intrat in alerta, la fel ca toate statele lumii si incearca sa gaseasca solutii pentru a preveni raspandirea acestei variante supermutante.  Desi specialistii spun ca aceasta varianta