Skip to article

15 lucruri interesante despre vin

15 lucruri interesante despre vin
Vinul a fost intotdeauna considerat licoarea zeilor astfel incat el nu poate lipsi de pe masa la ocazii speciale, la petreceri sau, de ce nu, la o cina romantica.

Credeai ca stii totul despre vin? Ei bine, suntem siguri ca intotdeauna exista ceva suplimentar de aflat...

1. Mirosul unui vin nou se numeste "aroma", in timp ce unul mai matur ofera un mult mai subtil "buchet".

2. In Grecia antica, gazda servea prima gura de vin, pentru a asigura oaspetii ca nu este otravit. "Toastul" a luat nastere in Roma antica, cand romanii au continuat o traditie greceasca si au inceput sa arunce o bucatica de paine prajita in pahar, pentru a elimina gusturile nedorite sau aciditatea.

3. Deoarece o parte importanta a degustarii vinului o reprezinta mirosul, femeile tind sa fie cele mai buna degustatoare, datorita faptului ca femeia, mai ales in jurul varstei de 25-30 de ani, are simtul olfactiv mai dezvoltat decat cel al barbatului.

4. Un studiu realizat in Italia a ajuns la concluzia ca femeile care consuma doua pahare de vin pe zi, au parte de o senzatie mai intensa in timpul sexului decat femeile care nu consuma niciodata vin.

5. Vinul rosu este rosu pentru ca in procesul de fermentare, culoarea cojilor de struguri se amesteca cu mustul. Vinurile albe nu se lasa la fermentat cu acea coaja.

6. In tot Vechiul Testament Biblic, doar in Cartea lui Jonah nu se face referire la vine.

7. La inceputurile Imperiului Roman, femeile nu aveau voie sa bea vin, iar daca barbatul isi surprindea nevasta intr-un astfel de moment, avea libertatea de a o ucide.

8. Cea mai veche sticla de vin din lume dateaza din anul 325 D.H. si a fost gasita langa orasul Speyer din Germania, intr-un sarcofag romanic. Aceasta expusa in Muzeul de Istorie al orasului.

9. Exista dovezi stiintifice ca un consum moderat de vin reduce semnificativ riscul aparitiei unor boli de inima, al Alzheimerului sau al accidentelor vasculare cerebrale.

10. Chiar daca vinul este considerat un medicament natural, acesta poate creste usor si riscul aparitiei unui cancer la tractul digestiv, in special la esofag. Exista o crestere minora si a riscului de aparitie a cancerului de san.

11. Cei mai mari producatori de vin din lume sunt Franta, Italia, Spania si....California.

12. Degustatorii de vin invart paharul, astfel incat vinul sa elibereze cele mai puternice arome. Majoritatea dintre acestia umplu doar 2/3 din pahar cu vin, pentru ca aroma sa nu se piarda in procesul de amestecare.

13. Cel mai prost loc in care se poate depozita vinul este in bucatarie, deoarece incaperea este prea calduroasa. Nici frigiderul nu este un loc prea bun. Chiar si cele mai putin reci frigidere sunt prea reci pentru vin.

14. Cand vinul si mancarea sunt consumate impreuna, se produce o sinergie sau un al treilea gust, care nu poate fi simtit daca mancarea si bautura sunt consumate separat.

15. Gustarile mai grele si mai bogate se combina cel mai bune cu vinul tare, in timp ce mancarea mai "dietetica" merge cel mai bine cu un vin slab. De asemenea, vinul rosu se consuma alaturi de carne rosie, in timp ce vinul alb se bea in combinatie cu carne alba sau peste. Vinul dulce se poriveste cel mai bine la desert.

Autor: Radu G.

Articole recomandate

Idei pentru a crea un album foto cu familia Idei pentru a crea un album foto cu familia
Ne place sa ne uitam la fotografii vechi de familie. Este întotdeauna plăcut să retrăiești amintirile, dar, ca fotograf, poate fi, de asemenea, o sursă excelentă de inspirație pentru locuri și idei de filmat. Puteti realiza pe loc un “studio”
Optiunile de cazare in Baile Herculane, mai numeroase decat iti poti imagina Optiunile de cazare in Baile Herculane, mai numeroase decat iti poti imagina
Baile Herculane reprezinta un loc de poveste din mai multe puncte de vedere. In primul rand, trebuie precizat faptul ca statiunea balneoclimaterica este amplasata intr-un peisaj de basm, in inima padurilor de conifere. Apoi, insasi legenda locului este incredibila. Se spune ca Hercule a poposit in
Cat de importanta este mancarea speciala pentru pisici sterilizate? Cat de importanta este mancarea speciala pentru pisici sterilizate?
Pisicile sunt animale de companie greu de înlocuit. Atunci când decizi să aduci în sânul familiei o pufoșenie dornică de joacă și mereu în căutare de atenție și dragostea celor din jur, trebuie să te gândești de la
Deja ti-e dor de vara? Alege un sejur in Dubai de la Hello Holidays! Deja ti-e dor de vara? Alege un sejur in Dubai de la Hello Holidays!
Aproape s-a încheiat vara anului 2021 și cu toate că speram să ne bucurăm de temperaturi mult mai ridicate, se pare că vremea a avut alte planuri. Așa că probabil și tu poți spune deja că îți este dor de vară, de zilele
De ce emotiile sunt dusmanul gamblerilor De ce emotiile sunt dusmanul gamblerilor
Tot ceea ce ne defineşte în viaţă ca oameni este în strânsă legătură cu un sentiment puternic, emoţia. Fie că ne bucurăm sau dimpotrivă, avem parte de tristeţe, emoţia se instalează imediat în psihicul nostru.