Skip to article

Gatitul ca o joaca: Salata de avocado, cuscus si Halloumi. Gustoasa, satioasa si usor de preparat!

Gatitul ca o joaca: Salata de avocado, cuscus si Halloumi. Gustoasa, satioasa si usor de preparat!
Ramona este o tanara frumoasa, ambitioasa, cu un program foarte incarcat si care nu prea are timp de pierdut in bucatarie. Cu toate acestea, Ramonei ii place sa se joace cu ingredientele si condimentele, sa experimenteze, dar, mai ales, sa-si surprinda iubitul cu o reteta facuta cu multa dragoste.

Asa ca, in speranta ca ne va inspira, s-a hotarat sa ne impartaseasca si noua din peripetiile sale culinare.

In fiecare saptamana, vei gasi pe ele.ro o reteta delicioasa si usor de facut, propusa de Ramona.

Gatitul ca o joaca: Salata de avocado, cuscus si Halloumi

Seara ajung acasa cu chef redus de gatit iar Radu simte treaba asta si incearca sa salveze bucatareasa de bucatarie printr-o invitatie in oras. Incapatanata cum sunt o refuz. Am inceput sa fiu de-a dreptul enervanta cand ma duc la un restaurant. Sunt aproape sigura ca si ospatari au ezitari in a-mi lua comanda :)) Nu, nu glumesc! Si stiu ei de ce.

Cand ma hotarasc sa-mi comand in sfarsit ceva din meniu, ma apuc de modificat. Schimb ingrediente (ospatarul noteaza), ma razgandesc (ospatarul taie ce-a notat), fac combinatii de ingrediente si de fiecare data am aceasi intrebare pentru ei. Intrebarea standard. Parca o si asteapta. "Avocado aveti?" NU! NU AVEM! Si nu, nu am glumit cand i-am spus lui Radu ca voi umbla cu avocado in poseta :)))

Bun... cum spuneam, am ales sa raman in casa. Am deschis frigiderul si iata ce-a iesit. O salata mult prea smechera pentru putinul timp pe care il aveam la dispozitie.

Ingrediente (2 portii):

100g cuscus
300ml supa de legume (300ml apa fiarta si jumatate cub de legume bio)
1 avocado maricel, copt (taiat in bucatele)
300g branza halloumi (eu am gasit in Carrefour) sau mozzarella
50g spanac

Dressing:

1 lingura de pesto
2 linguri suc de lamaie
1 lingura ulei de masline
sare si piper dupa gust

Citeste continuarea pe www.gustverde.ro

Articole recomandate

De Craciun ofera daruri autentice, inspirate din folclorul romanesc De Craciun ofera daruri autentice, inspirate din folclorul romanesc
Una din ocaziile speciale în care vrem mereu să primim și să oferim cadoul perfect este Crăciunul. Cu această ocazie, articolele de îmbrăcăminte și încălțăminte par să fie un succes garantat. Putem spune că începe
Cadouri de Craciun 2021. Ce buget au romanii, pentru cine cumpara, de unde si ce cadouri au pe lista? Cadouri de Craciun 2021. Ce buget au romanii, pentru cine cumpara, de unde si ce cadouri au pe lista?
“Famelie mare, renumeratie mica, dupa buget, coane Fanica”. Replica personajului creat de I.L.Caragiale pare sa se potriveasca perfect contextului financiar actual. Se apropie sarbatorile de iarna, iar romanii si-au facut deja calculele si au un buget de criza pentru cadourile de
Cadouri creative pentru Craciun 2021. Alegerile inspirate au o nota personala Cadouri creative pentru Craciun 2021. Alegerile inspirate au o nota personala
Craciunul se apropie cu pasi repezi si ar fi bine sa te ocupi din timp de cadourile pentru cei dragi. Cadourile personalizate sunt in trend anul acesta si vor fi cu siguranta alegeri de efect. Gasirea darurilor potrivite de Craciun este o adevarata provocare, mai ales ca de la an la an parca te
Vacanta, perioada oportuna pentru meditatii la engleza Vacanta, perioada oportuna pentru meditatii la engleza
Pentru foarte multi tineri, perioada vacantei este o adevarata bucurie. Dupa mult timp in care au depus numeroase eforturi intelectuale, vacanta le ofera prilejul de a se odihni si de a se bucura de timpul liber pe care-l pot petrece in compania familiei si a prietenilor. Insa, fiecare an marcheaza
4 preparate delicioase la cuptor 4 preparate delicioase la cuptor
Cele mai bune rețete la cuptor nu sunt întotdeauna cele mai impresionante, elaborate sau cele mai sofisticate. Rețetele noastre preferate de copt sunt cele pe care le putem face cu ușurință acasă singuri, cu prietenii, familia sau cu copiii. Rețetele la