Skip to article

Illy Art Collection la 20 de ani - pasiunea dintre arta si cafea

Intr-o dimineata insorita de mai am aflat povestea cafelei, ce inseamna un espresso adevarat dar si cauzele unui espresso gresit si alte detalii interesante despre cafea, la un espresso si un cappuccino alaturi de Costin Bucur si Adrian Caradeanu, reprezentati ai programului de training pentru barmani profesionisti din Romania, Exquisite Complete Bar Training.

Sarbatorirea cestilor de espresso illy in editii limitate

Motivul evenimentului a fost sarbatorirea a 20 de ani illy Art Collection. Istoria colectiilor de cesti de espresso illy a inceput din 1992, sub marca lui Matteo Thun. Anul acesta, illy Art Collection implineste 20 de ani de la aparitie, eveniment sarbatorit prin instalarea unor totemuri (cup-holders) in cele mai importante locatii illy din Bucuresti, care vor fi anuntate in scurt timp.

Colectiile de cesti produse in editii limitate au devenit una dintre cele mai frumoase si tangibile expresii ale stransei legaturi dintre illycaffe si arta contemporana. Prima editie din 1992 s-a numit Arts and Crafts si a reunit sase artisti celebri, printre care si Francesco Illy, care au imaginat sase cesti diferite. A urmat o a doua editie semnata tot de sase artisti. Deja, la a treia editie, illy a ales sa incredinteze noua colectie unui singur nume.

Pana in prezent, peste 70 de nume reprezentative din arta si tineri debutanti au transformat un obiect destinat folosirii zilnice intr-un obiect de cult. La fiecare proiect, cestile impresioneaza prin culori, texturi si alte detalii originale, fiecare invitat illy demonstrandu-si ingeniozitatea in cel mai interesant mod cu putinta.
Illy Art Collection la 20 de ani - pasiunea dintre arta si cafea


Lista celebritatilor cooptate in proiectul illy art ii include si pe Federico Fellini, Pedro Almodovar si Francis Ford Coppola.

Ce inseamna un espresso perfect

Sa ne intoarcem la espresso, la aceasta ceasca mica umpluta pe jumatate (max. 25 ? 30 ml) care ofera o bautura aromata acoperita de o spuma maronie denumita crema, menita sa trezeasca toate cele 5 simturi.

Un espresso perfect inseamna presiune de 9 atmosfere, 7 grame de cafea si 30 de secunde de extractie. Aceste coordonate te fac sa realizezi ca espresso este un lucru foarte complicat, este o combinatie de diferite elemente (acizi, proteine, zaharuri, grasimi si alte substante) si chiar o emulsie in care uleiurile dau consistenta cafelei.

Espresso este de asemenea arta: este nevoie de pasiune, creativitate si respect pentru traditie, o traditie 100% din Italia.

Articole recomandate

Teatru interactiv pentru copii - Aventurile lui Habarnam si ale lui Stietot Teatru interactiv pentru copii - Aventurile lui Habarnam si ale lui Stietot
Duminică, 21 octombrie, începând cu ora 11:00 sunteti invitați cu mic cu mare la teatru! La Kokos Fun & Play începe seria punerii în scenă a uneia dintre cele mai iubite și citite cărți pentru cei mici, Aventurile lui Habarnam. Un spectacol
Un pas in plus pentru siguranta in familie - Hyundai i40 Un pas in plus pentru siguranta in familie - Hyundai i40
Familia este cel mai important lucru pentru cei mai mulți dintre noi fiind cadrul cel mai potrivit în care ne manifestăm iubirea și grija pentru cei pe care vrem să-i știm în siguranță în fiecare zi. Atunci când alegem o mașină, cum
Cum sa ascunzi o conversatie pe WhatsApp fara sa o stergi Cum sa ascunzi o conversatie pe WhatsApp fara sa o stergi
Tii la confidentialitate, insa vrei sa pastrezi in telefon cateva conversatii importante? Pe WhatsApp poti sa iti ascunzi conversatiile, fara sa ai teama ca cineva le-ar putea citi. Asadar, daca doresti sa pastrezi o discutie fara sa o stergi, poti utiliza o optiune secreta. Tot ceea ce trebuie sa
Jaguar XF - o masina eleganta si prietenoasa cu mediul Jaguar XF - o masina eleganta si prietenoasa cu mediul
Gama mașinilor Jaguar XF ce include modelele Jaguar XF și Jaguar XF Sportbrake nu este doar o serie care are la bază cel mai premiat model de Jaguar de până acum, ci și una care se distinge prin tehnologiile prietenoase cu mediul. Desoperă-le, în cele ce
Ce trebuie sa stii inainte de achizitionarea unei biciclete de dama? Ce trebuie sa stii inainte de achizitionarea unei biciclete de dama?
Plimbarea pe bicicleta este o activitate indragita de oamenii din toata lumea, atat femei cat si barbati. Deoarece in ultimul timp aceasta activitate a devenit din ce in ce mai populara in mediul urban, cresterea cererii de biciclete de dama in randul femeilor a crescut, existand in prezent foarte
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda