Skip to article

Illy Art Collection la 20 de ani - pasiunea dintre arta si cafea

Intr-o dimineata insorita de mai am aflat povestea cafelei, ce inseamna un espresso adevarat dar si cauzele unui espresso gresit si alte detalii interesante despre cafea, la un espresso si un cappuccino alaturi de Costin Bucur si Adrian Caradeanu, reprezentati ai programului de training pentru barmani profesionisti din Romania, Exquisite Complete Bar Training.

Sarbatorirea cestilor de espresso illy in editii limitate

Motivul evenimentului a fost sarbatorirea a 20 de ani illy Art Collection. Istoria colectiilor de cesti de espresso illy a inceput din 1992, sub marca lui Matteo Thun. Anul acesta, illy Art Collection implineste 20 de ani de la aparitie, eveniment sarbatorit prin instalarea unor totemuri (cup-holders) in cele mai importante locatii illy din Bucuresti, care vor fi anuntate in scurt timp.

Colectiile de cesti produse in editii limitate au devenit una dintre cele mai frumoase si tangibile expresii ale stransei legaturi dintre illycaffe si arta contemporana. Prima editie din 1992 s-a numit Arts and Crafts si a reunit sase artisti celebri, printre care si Francesco Illy, care au imaginat sase cesti diferite. A urmat o a doua editie semnata tot de sase artisti. Deja, la a treia editie, illy a ales sa incredinteze noua colectie unui singur nume.

Pana in prezent, peste 70 de nume reprezentative din arta si tineri debutanti au transformat un obiect destinat folosirii zilnice intr-un obiect de cult. La fiecare proiect, cestile impresioneaza prin culori, texturi si alte detalii originale, fiecare invitat illy demonstrandu-si ingeniozitatea in cel mai interesant mod cu putinta.
Illy Art Collection la 20 de ani - pasiunea dintre arta si cafea


Lista celebritatilor cooptate in proiectul illy art ii include si pe Federico Fellini, Pedro Almodovar si Francis Ford Coppola.

Ce inseamna un espresso perfect

Sa ne intoarcem la espresso, la aceasta ceasca mica umpluta pe jumatate (max. 25 ? 30 ml) care ofera o bautura aromata acoperita de o spuma maronie denumita crema, menita sa trezeasca toate cele 5 simturi.

Un espresso perfect inseamna presiune de 9 atmosfere, 7 grame de cafea si 30 de secunde de extractie. Aceste coordonate te fac sa realizezi ca espresso este un lucru foarte complicat, este o combinatie de diferite elemente (acizi, proteine, zaharuri, grasimi si alte substante) si chiar o emulsie in care uleiurile dau consistenta cafelei.

Espresso este de asemenea arta: este nevoie de pasiune, creativitate si respect pentru traditie, o traditie 100% din Italia.

Articole recomandate

Make-up artistul Elena Ciftci a initiat Campania :"Ofera o sansa celui fara nesansa!" Make-up artistul Elena Ciftci a initiat Campania :"Ofera o sansa celui fara nesansa!"
Elena Ciftci, unul dintre cei mai populari make-up-artisti ai momentului, a initiat Campania :"Oferă o șansă celui fara neșansă!", prin care persoanele care au împlinit 18 ani și au stat intr-un centru de plasament, femeile agresate de sot si si persoanele cu
De ce calatoriile ne fac sa fim mai creativi? De ce calatoriile ne fac sa fim mai creativi?
Calatoriile reprezinta pentru milioane de persoane din toata lumea un hobby minunat. Abilitatea de a ne deplasa dintr-un loc in altul este principala virtute pe care noi oamenii o putem avea vreodata. Toti oamenii si animalele au fost asigurati de aceasta capacitate, dar oamenii sunt intotdeauna cu
ParkLake lanseaza campania de Paste si ofera vouchere de cumparaturi in valoare totala de 175.000 de lei si o vacanta la Disneyland ParkLake lanseaza campania de Paste si ofera vouchere de cumparaturi in valoare totala de 175.000 de lei si o vacanta la Disneyland
ParkLake Shopping Center marchează sărbătorile pascale prin campania “Fiecare Sărbătoare este surprinzătoare”. Între 15 martie și 7 aprilie,  3500 de vouchere de cumpărături, în valoare totală de 175.000 de lei vor fi
Cele mai inspirate 3 moduri in care poti muta distractia la tine acasa Cele mai inspirate 3 moduri in care poti muta distractia la tine acasa
N-ai niciun motiv sa renunti la distractie nici macar in serile in care, pur si simplu, n-ai niciun chef sa iesi in oras. E suficient sa-ti inviti cativa prieteni si petrecerea e gata sa inceapa. Chiar daca iti place, iesitul la restaurante pretentioase sau cluburi inseamna si o multime de
5 cadouri pentru Ziua Femeii la care nu te-ai gandit inca 5 cadouri pentru Ziua Femeii la care nu te-ai gandit inca
Ca in fiecare an, 8 Martie vine cu un test de creativitate: cum eviti cadourile previzibile? Florile si bomboanele sunt binevenite, dar alegerile pot fi altele decat cele clasice. Cu Ziua Mamei si Ziua Internationala a Femeii sarbatorite la aceeasi data, 8 Martie este una dintre putinele sarbatori

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!

Ele.ro iti recomanda