Skip to article

Keine Touch: tehnologie de varf Vel Pitar

Ne dorim ca orice produs pe care il achizitionam, cu atat mai mult painea, sa nu fi fost atins inaintea noastra de nici o fiinta, iar conceptul revolutionar Keine Touch de la Vel Pitar garanteaza acest lucru.

Cum este posibil ca intreg procesul de fabricare a painii sa fie controlat 100%, astfel incat la deschiderea ambalajului sa fim prima persoana care atinge painea?

Vorbim despre cea mai moderna tehnologie care a impus un nou standard in panificatie, prin intermediul careia productia si ambalarea sunt realizate cu instalatii complet automate, in conditii de igiena perfecta.

Pornind de la selectarea tipurilor de faina superioara si continuand cu framantarea, dospirea, coacerea, racirea si ambalarea, procesul este controlat in intregime de calculator. Painea rezultata, toast sau speciala, este ambalata in pungi inchise ermetic, intr-un mediu complet igienic, oferind garantia ca primul care atinge produsul este doar consumatorul final.

Keine Touch: tehnologie de varf Vel Pitar

Potrivit specialistilor de la Vel Pitar, tehnologia Keine Touch presupune ca ingredientele sa fie introduse in cuva mixerului, pe rand, cantarite si dozate automat. Dupa procesele de premixare si mixare aluatul este descarcat, tot automat, in masina de divizat.

Coacerea se face de asemenea, pe o linie tehnologica complet automatizata, in cuptorul tip tunel continuu, cu abur foarte putin.

La iesirea din cuptor, produsele se scot din forme cu ajutorul unui extractor, intra pe spira de preracire, apoi intra in spira de racire, unde se racesc pana la temperatura ce permite ambalarea produselor.

La iesirea din spira de racire, produsele sunt preluate de benzi si transportate catre masina de feliat. Ambalarea produselor se face de asemenea, in asa numita "camera alba", in conditii de igiena stricte.

Ultima etapa controlata si de aceasta data prin tehnologia Keine Touch este ambalarea produselor, care se face automat in folie, iar inchiderea cu clips si ambalarea in cutii de carton se face de asemenea, de catre instalatii automatizate, asistate pe calculator.

Articole recomandate

Rugaciuni pentru gasirea unui loc de munca Rugaciuni pentru gasirea unui loc de munca
Când nu ne găsim locul, scopul sau sensul vieții, devenim foarte necăjiți. Sufletul nostru se înstrăinează poate, față de Dumnezeu, suntem influențați și orbiți de păcate, pierduți de orice
Afla cum sa iti alegi echipamentul sportiv potrivit Afla cum sa iti alegi echipamentul sportiv potrivit
Confortul pe care il ai atunci cand practici un sport, inclusiv cel resimtit la minute bune dupa finalizarea antrenamentului reprezinta un factor care influenteaza starea ta si dorinta de a continua sau nu. Pentru cei mai multi, alegerea unui echipament sportiv corespunzator are legatura cu partea
Ce sa faci in timpul liber ca sa nu te plictisesti Ce sa faci in timpul liber ca sa nu te plictisesti
Fie că suntem în concediu, sau e weekend și suntem liberi, cu siguranță am simțit cu toții că nu știm exact ce să facem în timpul nostru liber și cum să-l organizăm. Majoritatea dintre noi alegem să facem cât mai multe
Vrei sa apelezi la serviciile de inchirieri masini? Iata diferentele dintre transmisia automata si cea manuala! Vrei sa apelezi la serviciile de inchirieri masini? Iata diferentele dintre transmisia automata si cea manuala!
Modelele auto cu transmisie automata intotdeauna au fost considerate superioare la capitolul “confort”, insa multi producatori ofera in prezent aceasta dotare pentru majoritatea modelelor pe care le fabrica, inclusiv cele din clasele mici. Daca vrei sa stii ce sa alegi data viitoare
Rugaciuni foarte puternice Rugaciuni foarte puternice
Rugăciunile puternice, sunt acele rugăciuni care sunt rostite cu sufletul în numele Domnului Nostru Iisus. După spusele Sfinților Părinți, omul are în mintea lui, două lucruri de geniu: citirea și rugăciunea. Acestea două sunt în
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda