Skip to article

Keine Touch: tehnologie de varf Vel Pitar

Ne dorim ca orice produs pe care il achizitionam, cu atat mai mult painea, sa nu fi fost atins inaintea noastra de nici o fiinta, iar conceptul revolutionar Keine Touch de la Vel Pitar garanteaza acest lucru.

Cum este posibil ca intreg procesul de fabricare a painii sa fie controlat 100%, astfel incat la deschiderea ambalajului sa fim prima persoana care atinge painea?

Vorbim despre cea mai moderna tehnologie care a impus un nou standard in panificatie, prin intermediul careia productia si ambalarea sunt realizate cu instalatii complet automate, in conditii de igiena perfecta.

Pornind de la selectarea tipurilor de faina superioara si continuand cu framantarea, dospirea, coacerea, racirea si ambalarea, procesul este controlat in intregime de calculator. Painea rezultata, toast sau speciala, este ambalata in pungi inchise ermetic, intr-un mediu complet igienic, oferind garantia ca primul care atinge produsul este doar consumatorul final.

Keine Touch: tehnologie de varf Vel Pitar

Potrivit specialistilor de la Vel Pitar, tehnologia Keine Touch presupune ca ingredientele sa fie introduse in cuva mixerului, pe rand, cantarite si dozate automat. Dupa procesele de premixare si mixare aluatul este descarcat, tot automat, in masina de divizat.

Coacerea se face de asemenea, pe o linie tehnologica complet automatizata, in cuptorul tip tunel continuu, cu abur foarte putin.

La iesirea din cuptor, produsele se scot din forme cu ajutorul unui extractor, intra pe spira de preracire, apoi intra in spira de racire, unde se racesc pana la temperatura ce permite ambalarea produselor.

La iesirea din spira de racire, produsele sunt preluate de benzi si transportate catre masina de feliat. Ambalarea produselor se face de asemenea, in asa numita "camera alba", in conditii de igiena stricte.

Ultima etapa controlata si de aceasta data prin tehnologia Keine Touch este ambalarea produselor, care se face automat in folie, iar inchiderea cu clips si ambalarea in cutii de carton se face de asemenea, de catre instalatii automatizate, asistate pe calculator.

Articole recomandate

Idei geniale sa decorezi ouale de Pasti Idei geniale sa decorezi ouale de Pasti
Duminica e sarbatoarea Pastelui, iar gospodinele se pregatesc cu bucate alese. Daca nu sunteti adeptii oualor vopsite traditional, iata cateva idei geniale sa decorezi ouale de Pasti. Oua cu mesaj Vopseste ouale in ce culori vrei, apoi scrie mesaje diverse cu litere din vinilin. Oua pictate Cu o
Iata cateva idei de cadouri personalizate, daca nu stii inca ce dar sa cumperi celui apropiat Iata cateva idei de cadouri personalizate, daca nu stii inca ce dar sa cumperi celui apropiat
Cand se apropie ziua onomastica a unuia dintre cei mai buni prieteni sau mai este putin timp pana la ziua iubitei tale, trebuie sa stii ca nu ai de ce sa intri in panica. Daca ai trait si tu experienta de a primi un cadou mai putin potrivit pentru tine, stii cat de mult conteaza sa nu repeti acest
Retete de Pasti: Friptura de miel in vin Retete de Pasti: Friptura de miel in vin
Mod de preparare Friptura de miel in vin Pulpa de miel (eu am facut doua pulpe, una de spate si cea de fata) se spala bine, se curata de pielita spumoasa, apoi se taie in bucati potrivite, fara a se desprinde in partea de jos, se stropeste cu putin ulei de masline, se da cu condimentele de
Retete de Pasti: Drob Retete de Pasti: Drob
MOD PREPARARE Drob Maruntaiele si carnea de miel se spala, se taie cuburi si apoi se dau prin robot / masina de tocat carne. Compozitia o punem intr-un catron mai mare peste care adaugam ceapa verde, mararul, patrunjelul (toate tocate marunt), 4 oua batute bine, si condimentam cu sare, piper si
Ii place sa comande flori online din Bucuresti pentru tine? Iata ce semnifica acestea! Ii place sa comande flori online din Bucuresti pentru tine? Iata ce semnifica acestea!
Femeile pot fi cucerite prin flori, iar barbatii stiu cel mai bine acest lucru. Daca partenerul tau obisnuieste sa comande flori online din Bucuresti, pentru a te face sa zambesti mai des, inseamna ca este un adevarat gentleman si stie sa pretuiasca "bijuteria" de langa el. Poate ca nu iti cumpara
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda