Skip to article

Parfumul istoric al unei cesti de ceai

Pentru o a ajunge la originea ceaiului, nu este necesara o calatorie pana la frontiera dintre Laos, Birmania si Thailanda, acolo unde a luat fiinta licoarea, ci este de ajuns sa mergi intr-un colt al Bucurestiului: ceainaria Triangle D'Or, o adevarata casa a ceaiului.

"A bea ceai este cea mai buna modalitate pentru om de a se intoarce la el insusi din haosul ce-l inconjoara, este acel timp cand printul si taranul impart aceleasi ganduri, aceeasi bucurie, dupa care se pregatesc sa se intoarca la destinul lor" spunea poetul chinez Lu Yu, referindu-se la placerea gustului unei bauturi aparuta in urma cu mai bine de 5000 de ani.

Si ca orice lucru magic, si ceaiul are un mit al facerii. Legenda crearii ceaiului spune ca Shen Nung, imparat chinez ce a trait intre 2737 - 2697 i. C., obisnuia sa bea doar apa fiarta fierbinte. Intr-o buna zi, spune legenda, in vasul in care se fierbea apa, vantul a adus frunze din gradina din apropiere. Astfel, s-a preparat primul ceai, in 2700 i.C.

Parfumul istoric al unei cesti de ceai

Mariage Freres, cea mai veche casa de ceai din Franta, care a inceput comertul cu ceai inca din anii 1660, cand fondatorul Nicolas Mariage a calatorit in Persia, Indiile de Est si Imperiul Moghul, propune 5 reguli de aur in prepararea ceaiului:

1. Intai incalzeste ceainicul si strecuratoarea

2. Masoara ceaiul cu ajutorul strecuratorii deja incalzite si las-o cateva momente pentru a permite aburului sa trezeasca aroma frunzelor de ceai

3. Toarna apa fierbinte (nu clocotita) peste frunzele de ceai. In cazul ceaiurilor albe sau verzi , apa trebuie sa fie chiar aproape de punctul de fierbere

4. Lasa ceaiul sa se aseze in functie de marimea si varietatea frunzelor.

5. Inlatura strecuratoarea cu frunze. Amesteca si serveste.


Articole recomandate

Trei weekend-uri de super reduceri la ParkLake Shopping Center Trei weekend-uri de super reduceri la ParkLake Shopping Center
Luna noiembrie aduce la ParkLake Shopping Center, super reduceri de Black Friday, distracție, proiecții de filme documentare, expoziții, ateliere și jocuri educative! Bucureștenii de toate vârstele sunt așteptați să descopere ofertele speciale, dar
Zilele Biz & Serile Diverta. Primul festival de business printre carti Zilele Biz & Serile Diverta. Primul festival de business printre carti
În premieră mondială, un magazin își deschide porțile exclusiv pentru un eveniment de business cu un concept unic: Zilele Biz, Serile Diverta "> Zilele Biz, Serile Diverta , primul festival de business printre cărți. Magazinul Diverta din Centrul Vechi va fi
DE VORBA CU MASTERUL OSHO DE VORBA CU MASTERUL OSHO
"Imi impartasesc pur si simplu viziunea, bucuria mea. Si ma bucur. Si oricine doreste sa se bucure de ea este binevenit." Osho Numele maestrului Osho este Bhagwan Sri Rajneesh. Figura reprezentativa a spiritualitatii indiene, la varsta de 21 de ani a avut o revelatie care i-a iluminat viata,
Beneficiile invatarii unei limbi straine la varsta adulta Beneficiile invatarii unei limbi straine la varsta adulta
Invatarea unei limbi straine sporeste capacitatea de concentrare, scade riscul aparitiei dementei si dezvolta abilitatea de a tolera opinii divergente, arata studiile in domeniu. Beneficiile apar inclusiv la varsta adulta, mai ales cand metoda de insusire a cunostintelor nu este una traditionala.
7 obiceiuri ale oamenilor enervant de fericiti 7 obiceiuri ale oamenilor enervant de fericiti
Te-ai intalnit vreodata cu cineva care este tot timpul fericit, atat de fericit incat de enerveaza cateodata? Te-ai intrebat care sunt motivele pentru care este atat de fericit? Fii atent care sunt obiceiurile lui, apoi aplica-le si tu. 1. Traiesc momentul Cu siguranta sunt 100.000 de lucruri la
Link-uri recomandate:designer interior onlinedesigner interior bucurestinikydecor.romobilier living preturiclassic interior design
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda