Skip to article

Vinurile Corcova Roy & Damboviceanu

Vinurile Corcova Roy & Damboviceanu
Asezata in partea de sud-vest a tarii, in Judetul Mehedinti, Corcova este o podgorie noua pentru publicul de azi, care reia insa traditia producerii vinului de calitate, initiata in acest areal in urma cu mai multe sute de ani.

Vinurile Corcova Roy & Damboviceanu sunt speciale si au acel "gout du terroir", pentru ca aici se intrunesc toate elementele necesare: un climat temperat-continental cu influente mediteraneene - veri calde si secetoase, ierni blande, cu precipitatii accentuate; solurile cu o structura litologica variata si o mineralitate bogata, specifice Piemontului Motrului, parte a celei mai mari unitati piemontane din tara, Piemontul Getic; vita de vie nobila cu soiurile potrivite, furnizata de Pepinieres Hebinger si munca atenta si responsabila a echipei Corcova Roy & Damboviceanu.

Incepand cu anul 2005, 55 de hectare de teren au fost replantate cu vite furnizate de Pepinieres Hebinger din Franta si soiuri existente pe timpul mosiei Bibestilor - Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc - precum si Feteasca Neagra. In plus, cramele construite de printul Antoine Bibescu au fost refacute complet in perioada 2008 - 2009, respectand arhitectura initiala, si dotate cu utilaje de vinificatie produse de cele mai prestigioase firme de specialitate din Franta si Italia.

Compania Viticola Corcova, o proprietate Roy & Damboviceanu, a luat fiinta in anul 2005, moment in care, dintre cele 470 de hectare de vita de vie pe care le-a detinut IAS-ul Corcova, mai ramasesera doar 18 hectare, iar cramele, construite de printul Anton Bibescu la inceputul secolului al XX-lea, erau in ruina.

In vara anului 2005, firma a cumparat 12 hectare din via plantata de IAS Corcova si aproximativ 50 hectare de teren plantate cu vie in stare degradata, in satul Jirov. Ambele amplasamente fusesera plantate cu vita de vie inca din timpul mosiei familiei Bibescu si pretabilitatea lor pentru cultura vitei de vie era confirmata. Ulterior, compania a solicitat o finantare din fondurile Sapard pentru inlocuirea vitei de vie imbatranite si replantarea cu soiuri de calitate superioara. Proiectul a primit finantarea si a fost finalizat in anul 2007. Astfel, in anii 2006 si 2007 au fost plantate 40 de hectare cu soiurile Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Muscat Ottonel si Chardonnay. Cu exceptia Syrah-ului, soiurile au fost cultivate la Corcova de pe timpul mosiei Bibestilor, fiind incluse in soiurile autorizate DOC Mehedinti-Corcova.

Cramele au fost complet renovate si modernizate in perioada 2008-2009. Cu sprijinul FEADR (Fondul European pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala), cramele au fost dotate cu utilaje si echipamente moderne care inlesnesc procesarea, conform standardelor europene.

Dupa noi plantari in 2008 si 2010, suprafata cultivata a ajuns la 55 hectare dintre care 40 sunt cultivate cu soiuri pentru vinuri rosii.

Vinurile Corcova Roy & Damboviceanu sunt elaborate de asa maniera incat sa redea cat mai fidel expresia terroir-ului.

Interventia umana, foarte importanta, are tocmai rolul de a pastra nealterate aroma, gustul si parfumul strugurilor ce dau nastere vinurilor.

Parcelele de vie, atent ingrijite si supravegheate, produc struguri a caror identitate este pastrata in vinurile produse si invechite in crama. Ulterior, prin grija oenologului, ele sunt cupajate pentru a-si imbogati si releva reciproc calitatile.

Rigoarea, atentia, talentul sunt trasaturi comune ale echipei Roy & Damboviceanu si sunt esentiale in atingerea scopului comun: producerea unui excelent vin romanesc.

Alte articole despre
corcova

Articole recomandate

7 carti pe care sa le citesti cand trebuie sa stai acasa 7 carti pe care sa le citesti cand trebuie sa stai acasa
Distantarea sociala recomandata de autoritati are si partea ei buna. Avem timp pentru tot felul de lucruri care inainte erau amanate. In loc de 30 de minute petrecute in trafic, avem 30 de minute ca sa facem ceva pentru noi, de exemplu. Fie ca este un curs de dezvoltare personala, urmarirea unui
Clujul va avea metrou Clujul va avea metrou
Cluj-Napoca va fi al doilea oraş din Romania care va avea metrou, dupa Bucuresti. Punerea metroului pe  harta Cluj  ar urma sa coste un miliard de euro, potrivit anunturilor oficiale. Traseul liniei de metrou ar urma sa acopere o  distanta  de 16 kilometri, intre Floresti
Harta Metrou iti spune la ce ora ajunge metroul in statie Harta Metrou iti spune la ce ora ajunge metroul in statie
Metroul este cel mai rapid mijloc de transport in comun din  Bucuresti  si zeci de mii de calatori il folosesc zilnic, pe toate magistralele. Pentru a te descurca mai usor la metroul Bucuresti, ai acum la dispozitie o aplicatie care, dincolo de traseele cele mai potrivite pentru o
Drojdie facuta in casa. Cum o prepari Drojdie facuta in casa. Cum o prepari
Drojdia facuta in casa sau maiaua, cum mai este numita, este mult mai sanatoasa decat drojdia cumparata din magazine. Aceasta se prepara dintr-un amestec de faina cu apa care trebuie lasat sa fermenteze cateva zile. Drojdia facuta in casa este mai sanatoasa decat cea din comert deoarece contine
Zboruri ieftine pe fondul temerilor coronavirusului Zboruri ieftine pe fondul temerilor coronavirusului
Calatoriile aeriene devin din ce in ce mai rare odata cu anularile zborurilor si carantinele din toata tara, pe fondul pandemiei de coronavirus, insa unii tineri profita de bilete de zbor mai ieftine si spun ca este cea mai buna perioada pentru a calatori.  „Nu este deloc placut sa stai