Skip to article

Retete de Pasti: Friptura de miel in vin

Retete de Pasti: Friptura de miel in vin
Mod de preparare Friptura de miel in vin

Pulpa de miel (eu am facut doua pulpe, una de spate si cea de fata) se spala bine, se curata de pielita spumoasa, apoi se taie in bucati potrivite, fara a se desprinde in partea de jos, se stropeste cu putin ulei de masline, se da cu condimentele de friptura, apoi se inteapa muschiul din loc in loc cu un cutit si impanam carnea cu catei de usturoi (taiati in doua, pe lung), apoi se asaza intr-o tavita stransa in care am pus o lingura de ulei de masline, se stropeste cu vinul alb, foile de dafin, se mai presara piper si se da la rece, la marinat, cateva ore, de seara pana a doua zi.

Se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor, cca.60 minute, dupa care se scoate folia si se lasa sa se rumeneasca bine. Cand carnea incepe sa se rumeneasca usor, se taie usturoiul verde marunt si se presara deasuprasi se mai lasa cateva minunete,pana ce carnea se va rumeni bine.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

Articole recomandate

Castelul Bran va fi redeschis. Ce reguli trebuie respectate Castelul Bran va fi redeschis. Ce reguli trebuie respectate
Administratorul domeniului a anuntat ca acum Castelul Bran este pregatit din nou sa ii primeasca pe vizitatori. Au fost luate toate masurile de de protectie, iar din data de 5 iunie incepand cu ora 9.00 turistii vor putea vizita Castelul Bran. Au fost instalate dispozitive cu substante
Festivalul Electric Castle 2020 a fost anulat Festivalul Electric Castle 2020 a fost anulat
Festivalul Electric Castle a fost anulat din cauza pandemiei de coronavirus. Reprezentantii festivalului au declarat ca biletele achizitionate deja vor ramane valabile pentru editia din 2021.  "În toate experienţele create, sănătatea şi siguranţa publicului
Istanbul: ghid pentru cumparaturi Istanbul: ghid pentru cumparaturi
Esti pasionat de cumparaturi, dar in acelasi timp iti place sa si calatoresti? Destinat perfecta pentru tine este Turcia, o tara care trebuie vizitata cel putin o data in viata de orice persoana care adora cumparaturile si careia ii place sa colectioneze lucruri din diverse culturi.  Istanbul
Grecia deschide oficial turismul pentru romani, fara sa impuna carantina Grecia deschide oficial turismul pentru romani, fara sa impuna carantina
Autoritatile elene au anuntat ca Romania se numara printre cele 19 tari carora li se va permite sa trimita turisti in  Grecia  incepand cu 15 iunie, fara carantina de 14 zile, a informat Hotnews.ro. Anuntul a venit la doar cateva zile dupa ce Romania a evitat aderarea Bulgariei, Greciei
Cum se vor desfasura vacantele in Turcia in acest an Cum se vor desfasura vacantele in Turcia in acest an
Turcia se pregateste pentru reluarea turismului. Cele mai intense masuri de protectie vor fi instituite in Antalya sau Istanbul , destinatie preferata a strainilor.  Masurile de relaxare au inceput in Turcia incepand cu data de 11 mai. Hotelurile care vor incepe sa primeasca turisti vor trebui