Skip to article

Gatitul ca o joaca: Ardei umpluti cu... coniac. Un deliciu care te face sa mai vrei o portie!

Gatitul ca o joaca: Ardei umpluti cu... coniac. Un deliciu care te face sa mai vrei o portie!
Ramona este o tanara frumoasa, ambitioasa, cu un program foarte incarcat si care nu prea are timp de pierdut in bucatarie. Cu toate acestea, Ramonei ii place sa se joace cu ingredientele si condimentele, sa experimenteze, dar, mai ales, sa-si surprinda iubitul cu o reteta facuta cu multa dragoste.

Asa ca, in speranta ca ne va inspira, s-a hotarat sa ne impartaseasca si noua din peripetiile sale culinare.

In fiecare saptamana, vei gasi pe ele.ro o reteta delicioasa si usor de facut, propusa de Ramona.

Ardei umpluti cu... coniac

V-am pregatit ceva mai traditional de data asta :) NU! Stati, nu inchideti blogul :))) Nu e chiar atat de rau :D Mie mi-au placut, iar Radu mi-a zis ca sunt senzationali. Iar Alex, prietenul nostru drag, mi-a mai cerut o portie <3
Se fac usor, iar ingredientele sunt usor de gasit. Incepem?

2 cepe, tocate marunt
1 lingura ulei de floarea soarelui
5 catei de usturoi, tocati marunt
3 linguri piure de rosii
100ml coniac
50g ardei iute, tocat (cam 2-3 ardei medii)
1/2 lingurita ienibahar macinat
250g orez cu bobul lung, fiert (puteti folosi si integral)
250g cascaval, razuit
1/4 lingurita de tarhon, macinat
6-7 ardei grasi

Mai intai mi-am pregatit ardeii. I-am spalat, i-am taiat in partea de sus si am scos semintele. Le-am facut un fel de capac. Gata, ardeii sunt pregatiti. Ii pun deoparte sa astepte.

Am preincalzit cuptorul la 200C si m-am apucat rapid de treaba.

Am calit ceapa in ulei, in jur de 8-10 min. Am adaugat usturoiul, piureul de rosii, coniacul, ardeiul iute si ienibaharul. Am mai tinut pe foc cateva minute dupa care am adaugat orezul si l-am ametit p-acolo prin tigaie inca 1-2 minute. Am oprit focul si am lasat compozitia sa se raceasca putin.

Citeste continuarea pe gustverde.com

Articole recomandate

Gatitul ca o joaca: Super Granola, musli facut in casa, gustos si hranitor Gatitul ca o joaca: Super Granola, musli facut in casa, gustos si hranitor
Ramona este o tanara frumoasa, ambitioasa, cu un program foarte incarcat si care nu prea are timp de pierdut in bucatarie. Cu toate acestea, Ramonei ii place sa se joace cu ingredientele si condimentele, sa experimenteze, dar, mai ales, sa-si surprinda iubitul cu o reteta facuta cu multa dragoste.
Gatitul ca o joaca: Supa crema raw de telina Apio si caju, un pranz gata in cinci minute Gatitul ca o joaca: Supa crema raw de telina Apio si caju, un pranz gata in cinci minute
Ramona este o tanara frumoasa, ambitioasa, cu un program foarte incarcat si care nu prea are timp de pierdut in bucatarie. Cu toate acestea, Ramonei ii place sa se joace cu ingredientele si condimentele, sa experimenteze, dar, mai ales, sa-si surprinda iubitul cu o reteta facuta cu multa dragoste.
Gatitul ca o joaca: Salata colorata cu fasole, perfecta pentru Postul Pastelui Gatitul ca o joaca: Salata colorata cu fasole, perfecta pentru Postul Pastelui
Ramona este o tanara frumoasa, ambitioasa, cu un program foarte incarcat si care nu prea are timp de pierdut in bucatarie. Cu toate acestea, Ramonei ii place sa se joace cu ingredientele si condimentele, sa experimenteze, dar, mai ales, sa-si surprinda iubitul cu o reteta facuta cu multa dragoste.
Gatitul ca o joaca: Tort mousse de ciocolata in 3 straturi. Delicios de te lingi pe degete! Gatitul ca o joaca: Tort mousse de ciocolata in 3 straturi. Delicios de te lingi pe degete!
Ramona este o tanara frumoasa, ambitioasa, cu un program foarte incarcat si care nu prea are timp de pierdut in bucatarie. Cu toate acestea, Ramonei ii place sa se joace cu ingredientele si condimentele, sa experimenteze, dar, mai ales, sa-si surprinda iubitul cu o reteta facuta cu multa dragoste.
Gatitul ca o joaca: Tort raw de inghetata cu mango si banane, un desert fara zahar Gatitul ca o joaca: Tort raw de inghetata cu mango si banane, un desert fara zahar
Ramona este o tanara frumoasa, ambitioasa, cu un program foarte incarcat si care nu prea are timp de pierdut in bucatarie. Cu toate acestea, Ramonei ii place sa se joace cu ingredientele si condimentele, sa experimenteze, dar, mai ales, sa-si surprinda iubitul cu o reteta facuta cu multa dragoste.
Gatitul ca o joaca: Oua posate in sos de rosii, o reteta care-ti va face diminetile mai frumoase Gatitul ca o joaca: Oua posate in sos de rosii, o reteta care-ti va face diminetile mai frumoase
Ramona este o tanara frumoasa, ambitioasa, cu un program foarte incarcat si care nu prea are timp de pierdut in bucatarie. Cu toate acestea, Ramonei ii place sa se joace cu ingredientele si condimentele, sa experimenteze, dar, mai ales, sa-si surprinda iubitul cu o reteta facuta cu multa dragoste.