Skip to article

Aventurile unei gurmande intr-un resturant libanez: Four-Seasons, locul unde papilele gustative sunt in sarbatoare

Aventurile unei gurmande intr-un resturant libanez: Four-Seasons, locul unde papilele gustative sunt in sarbatoare
Inca de la inceput trebuie sa va spun ca sunt un mare fan al mancarii libaneze. Poti sa-mi dai in fiecare zi humus si salata tabbule ca nu ma satur. De altfel, am si invatat sa-mi prepar singura cele doua preparate.

Insa, indiferent cat de mult m-am specializat eu pe mancare libaneza, si fac pe mastercheful la mine in bucatarie, nimic nu se compara cu gustul divin al preparatelor dintr-un restaurant cu specific. Iar la Four Seasons papilele mele gustative sunt in culmea fericirii, de fiecare data cand calc pragul frumosului restaurant din Dorobanti.

Four Seasons


Humusul cu muguri de pin este un deliciu, baba-ghanuj (salata de vinete cu sos de rodii) iti lasa gura apa, iar salata tabbule si salata libaneza m-au facut sa ma indoiesc de calitatile mele de bucatareasa. Iar lipia casei la cuptor libanez m-a convins sa renunt la teoria mea potrivit careia "orice masa sanatoasa nu contine paine"... la urma urmei, lipia nu este paine :D

Four Seasons


Si pentru ca atunci cand imi place un anumit fel de mancare nu ma mai satur, nu am putut sa nu incerc si falafel-ul (chiftelute vegetariene din naut cu pasta de susan) un aperitiv care m-a cucerit inca de la prima muscatura. Ce-mi place cel mai mult la mancarea libaneza este faptul ca e foarte sanatoasa, practic poti sa te bucuri de mai multe feluri de mancare, toate deosebit de gustoase, fara sa consumi preparate din carne. Si, trebuie sa recunosc, ca din acest punct de vedere bucataria libaneza are o bila alba, foarte mare, din partea mea.

Preparate din carne

Insa, iubitorii de carne nu trebuie sa se sperie. La Four Seasons, se pot bucura si ei de o masa pe gustul lor. Kafta (frigarui de carne mixa de berbecut si vita), kebbe de pui (chiftelute de pui in plapuma de grau), macanek (carnaciori libanez de berbecuti in sos de rodii si lamaie) sau arais de sujuk (lipie libaneza la gratar umpluta cu carnaciori libanezi picanti si cascaval) sunt gatite astfel incat sa satisfaca si cei mai pretentiosi gurmanzi.

Four Seasons


Si pentru ca totul sa fie perfect, restaurantul Four Seasons este decorat astfel incat simti, inca de la inceput, ca esti intr-un loc cu totul special. Parchetul alb, scaunele elegante, obiectele de decor traditionale creeaza o atmosfera relaxanta numai buna de petrecut alaturi de prieteni si familie.

Articole recomandate

Gatitul ca o joaca: Salata de avocado, cuscus si Halloumi. Gustoasa, satioasa si usor de preparat! Gatitul ca o joaca: Salata de avocado, cuscus si Halloumi. Gustoasa, satioasa si usor de preparat!
Ramona este o tanara frumoasa, ambitioasa, cu un program foarte incarcat si care nu prea are timp de pierdut in bucatarie. Cu toate acestea, Ramonei ii place sa se joace cu ingredientele si condimentele, sa experimenteze, dar, mai ales, sa-si surprinda iubitul cu o reteta facuta cu multa dragoste.
Retete: Conserve pentru toate gusturile. Pregateste-ti camara pentru iarna! Retete: Conserve pentru toate gusturile. Pregateste-ti camara pentru iarna!
Vara este la final, asa ca orice gospodina isi face acum proviziile pentru iarna. Daca te-ai hotarat sa pregatesti in casa conservele, te ajutam noi cu cateva retete de muraturi, dulceata si zacusca.Dulceata de mureDaca te-ai hotarat sa faci provizii pentru iarna, dulceata de mure ar trebui sa fie
Retete pentru toata familia: preparate rapide cu vinete. Incearca-le! Retete pentru toata familia: preparate rapide cu vinete. Incearca-le!
Vinetele sunt si ele, alaturi de alte legume proaspete, vedetele verii. Sunt gustoase si le poti gati intr-o multime de variante, de la clasica salata de vinete pana la supe hranitoare. Iata cateva retete rapide pe care sa le incerci! Salata turceasca de vinete Reteta de salata de vinete cu iaurt,
Gatitul ca o joaca: Cea mai buna supa crema de rosii din lume. Afla secretele unei retete perfecte! Gatitul ca o joaca: Cea mai buna supa crema de rosii din lume. Afla secretele unei retete perfecte!
Ramona este o tanara frumoasa, ambitioasa, cu un program foarte incarcat si care nu prea are timp de pierdut in bucatarie. Cu toate acestea, Ramonei ii place sa se joace cu ingredientele si condimentele, sa experimenteze, dar, mai ales, sa-si surprinda iubitul cu o reteta facuta cu multa dragoste.
Retete pentru toata familia: Delicii de toamna, la cuptor Retete pentru toata familia: Delicii de toamna, la cuptor
Toamna se numara retetele gustoase, asa ca va propunem cateva delicii la cuptor pe care trebuie sa le incercati! Pofta buna! Paste gratinate, cu ciuperci De paste nu ne saturam niciodata. Sunt la indemana oricui, pot fi preparate in diverse combinatii gustoase asa ca incercam astazi o reteta de
Retete pentru micul dejun: Idei rapide si gustoase pentru cea mai importanta masa a zilei Retete pentru micul dejun: Idei rapide si gustoase pentru cea mai importanta masa a zilei
Gasesti mereu scuze pentru a sari peste micul dejun? La cea mai importanta masa a zilei ai nevoie de preparate bogate in nutrienti. Iata cateva retete hranitoare pe care le poti prepara rapid dimineata: Omleta de albusuri cu avocadoEste varianta cea mai buna pentru un mic dejun bogat proteic.