Skip to article

Castraveti murati. Cele mai bune retete de castraveti murati in otet sau in saramura

Castravetii in sine sunt legume benefice sanatatii. Dar si despre gustosii castraveti murati se poate spune ca au efecte benefice asupra sanatatii.

Castraveti murati – Beneficii

Coaja de castraveti murati contine o enzima care ajuta la digerarea si asimilarea proteinelor. Castravetii murati previn indigestiile, balonarea si disconfortul abdominal. Cand consumi castraveti murati in saramura se stimuleaza activitatea pancreasului si productia unor substante care maresc receptivitatea organismului la insulina.

De asemenea, castravetii murati contin fibre alimentare care stimuleaza activitatea hepatica si previn producerea colesterolului in exces.

Castraveti murati – Contraindicatii

Totusi, pe cat sunt de gustosi, castravetii murati ar trebui consumati cu moderatie. Continutul bogat de sodiu ii fac destul de periculosi pentru cei care au tensiunea mare sau probleme cu retentia de apa. Conform nutritionistilor, un singur castravecior murat contina 300 mg de sodiu, in conditiile in care doza zilnica recomandata de sodium este de 2.300 mg.

Castraveti murati – RETETE

Castraveti murati la otet

Mod de preparare Castraveti murati la otet

– Se spala castravetii si se asaza in borcane, se toarna apa peste ei, asa masuram cata apa trebuie in borcan, punem peste castraveti ceapa taiata solzisori, morcovul taiat felii, usturoiul curatat, frunzele de telina si firele de marar uscat.
– Turnam apa intr-o oala, adaugam otet 1/4 din cantitatea de lichid, sare, miere, boabe de mustar, boabe de piper si fierbem compozitia.
– Cand lichidul clocoteste il turnam peste castravetii din borcan, sa avem grija ca borcanele sa fie pe un suport metalic asa va fi evitat craparea borcanelor din cauza temperaturii ridicate. Punem capace la borcane si asezam borcanele in camara.
Pofta buna!

Castraveti murati dulci-acrisori

Daca va plac castraveciorii dulci-acrisori la gust va recomand aceasta reteta. Eu i am pus si anul trecut si va asigur ca sunt deliciosi si nu se inmoaie…

Ingrediente Castraveti murati dulci-acrisori
La 6 litri de apa avem nevoie de:

1 litru de otet pt muraturi
6 linguri sare grunjoasa pt muraturi
600 gr zahar
2 plicuri pikant fix
castraveti
ceapa
morcov
hrean
foi de dafin

Mod de preparare Castraveti murati dulci-acrisori

Castravetii bine spalati se asaza in borcanele spalate si uscate, apoi adaugam cateva feliute de morcov si ceapa, hrean, foi de dafin, boabe de mustar si piper. Amestecam bine intr-o cratita otetul, apa, sarea, plicurile de pikant fix si zaharul,apoi punem la foc si lasam sa dea in cateva clocote. Aceasta compozitie o turnam fierbinte (punem cate un
polonic,incet pentru a nu se sparge borcanele) peste castravetii din borcane si sigilam imediat cu capace.
Pofta buna!

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.


Articole recomandate

Zilele Biz & Serile Diverta. Primul festival de business printre carti Zilele Biz & Serile Diverta. Primul festival de business printre carti
În premieră mondială, un magazin își deschide porțile exclusiv pentru un eveniment de business cu un concept unic: Zilele Biz, Serile Diverta "> Zilele Biz, Serile Diverta , primul festival de business printre cărți. Magazinul Diverta din Centrul Vechi va fi
DE VORBA CU MASTERUL OSHO DE VORBA CU MASTERUL OSHO
"Imi impartasesc pur si simplu viziunea, bucuria mea. Si ma bucur. Si oricine doreste sa se bucure de ea este binevenit." Osho Numele maestrului Osho este Bhagwan Sri Rajneesh. Figura reprezentativa a spiritualitatii indiene, la varsta de 21 de ani a avut o revelatie care i-a iluminat viata,
Beneficiile invatarii unei limbi straine la varsta adulta Beneficiile invatarii unei limbi straine la varsta adulta
Invatarea unei limbi straine sporeste capacitatea de concentrare, scade riscul aparitiei dementei si dezvolta abilitatea de a tolera opinii divergente, arata studiile in domeniu. Beneficiile apar inclusiv la varsta adulta, mai ales cand metoda de insusire a cunostintelor nu este una traditionala.
7 obiceiuri ale oamenilor enervant de fericiti 7 obiceiuri ale oamenilor enervant de fericiti
Te-ai intalnit vreodata cu cineva care este tot timpul fericit, atat de fericit incat de enerveaza cateodata? Te-ai intrebat care sunt motivele pentru care este atat de fericit? Fii atent care sunt obiceiurile lui, apoi aplica-le si tu. 1. Traiesc momentul Cu siguranta sunt 100.000 de lucruri la
Un Halloween petrecaret pentru orice monstrulet! Sase zile de distractie la ParkLake Shopping Center Un Halloween petrecaret pentru orice monstrulet! Sase zile de distractie la ParkLake Shopping Center
In perioada 26 – 31 octombrie, la ParkLake Shopping Center, bucurestenii vor fi intampinati de cele mai amuzante gazde: fantome, vampiri, vrajitoare  si alte creaturi ale noptii, puse pe sotii si joaca, zabovesc pentru sase zile de distractie! Jocuri interactive, concursuri, ateliere
Link-uri recomandate:designer interior onlinedesigner interior bucurestinikydecor.romobilier living preturiclassic interior design
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda