Skip to article

Cum alegi cele mai bune vinete. Iata ce caracteristici trebuie sa aiba!

Daca vrei sa pregatesti salate de vinete delicioase, trebuie in primul rand sa stii sa alegi corect vinetele. Desi nu te-ai fi gandit, vinetele bune si gustoase au anumite caracteristici.

Iata care sunt acestea si ce trebuie sa urmaresti cand le alegi de la supermarket sau din piata:

-Vinetele trebuie sa fie de marime medie
- Culoarea trebuie sa fie aproape neagra
- Trebuie sa fie lucioase si pufoase
- Cand sunt stranse in mana trebuie sa revina la forma normala si sa prezinte elasticitate
- Vinetele tari au seminte mari, de aceea nu este indicat sa le alegi
- Cele care au culoare verzui sunt amare
- Codita vinetelor trebuie sa fie cat mai verde, daca aceasta este uscata si maronie, inseamna ca au fost culese de prea mult timp si sunt uscate in interior
- Alege vinetele mai lunguiete si cu culoare mai inchisa, deoarece acestea sunt bine coapte si au putine seminte
- Pentru a evita vinetele cu seminţe multe trebuie să ne uităm la capetele vinetelor. Cele care au o urmă circulară şi nu foarte adâncă nu conţin atât de multe seminţe ca şi cele care au la capăt o urmă ovală şi mai adâncă.
-Nu cumpara niciodata vinete care au fost lovite sau perforate. Acestea se strica foarte repede.
-Vinetele trebuie preparate cat mai repede dupa ce au fost coapte.
- Cand le prepari, trebuie să eviți orice ustensilă de metal, pentru că vinetele vor oxida în contact cu substanțele din metal.





Articole recomandate

Cum sa ascunzi o conversatie pe WhatsApp fara sa o stergi Cum sa ascunzi o conversatie pe WhatsApp fara sa o stergi
Tii la confidentialitate, insa vrei sa pastrezi in telefon cateva conversatii importante? Pe WhatsApp poti sa iti ascunzi conversatiile, fara sa ai teama ca cineva le-ar putea citi. Asadar, daca doresti sa pastrezi o discutie fara sa o stergi, poti utiliza o optiune secreta. Tot ceea ce trebuie sa
Jaguar XF - o masina eleganta si prietenoasa cu mediul Jaguar XF - o masina eleganta si prietenoasa cu mediul
Gama mașinilor Jaguar XF ce include modelele Jaguar XF și Jaguar XF Sportbrake nu este doar o serie care are la bază cel mai premiat model de Jaguar de până acum, ci și una care se distinge prin tehnologiile prietenoase cu mediul. Desoperă-le, în cele ce
Ce trebuie sa stii inainte de achizitionarea unei biciclete de dama? Ce trebuie sa stii inainte de achizitionarea unei biciclete de dama?
Plimbarea pe bicicleta este o activitate indragita de oamenii din toata lumea, atat femei cat si barbati. Deoarece in ultimul timp aceasta activitate a devenit din ce in ce mai populara in mediul urban, cresterea cererii de biciclete de dama in randul femeilor a crescut, existand in prezent foarte
6 cuvinte pe care persoanele inteligente nu le folosesc niciodata intr-o conversatie 6 cuvinte pe care persoanele inteligente nu le folosesc niciodata intr-o conversatie
Una dintre cele mai rapide metode de a-ti da seama de inteligenta si agilitatea mentala a unei persoane este capacitatea sa de exprimare.  De la comunicarea orala la cea scrisa, mesajele pe care le transmitem celorlati necesita viteza de gandire si o cunoastere foarte buna a limbajului. Iata
Hanu' Berarilor devine berarie gastronomica Hanu' Berarilor devine berarie gastronomica
Când berea și mâncarea au o relație specială, fiecare masă în oraș se transformă într-o experiență culinară deosebită. Astfel, Hanu’ Berarilor devine berărie gastronomică, iar Măcelaru’, Brutaru’
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda