Skip to article

Di Falco, lounge mediteranean in centrul Bucurestiului

In centrul Bucurestiului, pe Calea Victoriei, s-a inaugurat de curand Di Falco, un restaurant-lounge cu specific mediteranean. Cu deschidere la strada, avand terasa si spatiu generos in interior, Di Falco este, pe timpul zilei, ideal de a lua micul dejun, pranzul sau cina, urmand ca noaptea sa gazduiasca petreceri tematice si aniversari.

Meniul este preponderent de inspiratie mediteraneana, insa include si preparate clasice, internationale, unul din cele mai apreciate fiind cotletul de berbecut, ce se remarca prin modul inedit de preparare, prin condimentele folosite si prin maniera de prezentare.

Pe perioada verii, cele mai cerute preparate din meniu sunt fructele de mare, vita, pestele, pastele si salatele, precum si specialitatile casei: supa de ceapa, dorada la gratar cu sos de lamaie si unt, somon la cuptor cu ciuperci, vita cu legume la gratar sau foie gras, curcan cajun, tagliatelle cu creveti si rucola, salata de radacinoase cu somon, salata nicoise, iar, ca desert, fondantul de ciocolata, tortul de mere, cheesecake si panna cotta cu zabaione si fructe de padure, cel din urma desert fiind servit intr-un mod inedit, intr-un pahar culcat la orizontala.

In cadrul brunch-ului introductiv, cei mai cunoscuti bloggeri din Romania au experimentat un meniu diversificat compus din bufet rece, bufet cald si desert.

Di Falco


Bufet rece:

tartar de somon si ton

canapele cu somon

canapele cu prosciuto

canapele cu creveti

canapele cu crema de masline

canapele cu crema de rosii

canapele cu surimi

frigarui exotic (pepene galben, rosu, prosciuto si struguri)

frigarui cu rosii cherry si bocconcini

butoiase din dovlecel cu pasta de branza

Di Falco


Bufetul cald:

caracatita intreaga

scoici cozze verzi

creveti black tiger

baby calamar

peste spigola

peste dorada

calamar pane

Garnituri

risotto con funghi porcini

sote de legume

risotto cu rosii chery si masline negre

Desert

Panna cotta cu crema zabaione si fructe de padure

Di Falco


Invitatii au fost primiti cu sampanie Moet Brut.

Di Falco

Calea Victoriei 21-23, Bucuresti

www.difalco.ro

www.facebook.com/DiFalcoLounge

instagram.com/di_falco_lounge

Articole recomandate

Ce sa nu faci niciodata intr-o calatorie cu masina Ce sa nu faci niciodata intr-o calatorie cu masina
O calatorie cu masina, fie de placere, fie in interes de serviciu, se planifica atent inainte. Stii deja ce ai de facut cand pleci la drum pe patru roti: o revizie a masinii, verificarea consumabilelor, mici reparatii pe ici, pe colo, daca e nevoie, actualizarea asigurarii, daca e cazul, etc. Dar
5 utilizari surprinzatoare ale berii 5 utilizari surprinzatoare ale berii
Sunt o multime de lucruri la care te gandesti cand spui bere: relaxare, prieteni, “alinarea” mancarurilor condimentate. Berea este cel mai consumat produs alcoolic din lume. Insa in afara  de “uzul intern”, berea mai poate fi folosita la o multime de lucruri din
Viroza contagioasa si in randul patrupedelor in aceasta iarna! Viroza contagioasa si in randul patrupedelor in aceasta iarna!
Mihai Nae, cunoscutul dresor canin din tara noastra, ne explica trend-urile in materie de dresaj canin si ne lamureste vis-a-vis de unul dintre cele mai controversate subiecte ale acestui inceput de an, dezbatut o data cu tragica moarte a cunoscutei jurnaliste Cristina Topescu...  Ce se cauta
5 restaurante deschise in Bucuresti in 2019 5 restaurante deschise in Bucuresti in 2019
Vrei sa iesi in oras sa iei cina, insa te-ai plictisit de restaurantele la care mergi frecvent? Iata cateva idei de restaurante care s-au deschis recent, in 2019:  1. Maison des Chef  Poziționat la etajul unu al clădirii Agora Floreasca, Maison des Chef este un bistro aflat in
Ce calitati ai in functie de culoarea preferata Ce calitati ai in functie de culoarea preferata
Stii cate poate dezvalui culoarea preferata despre tine? Specialistii in psihologie au alcatuit un top al calitatilor in functie de preferintele cromatice. Culoarea preferata: Rosu Energic, atent, asertiv, de incredere, puternic, pasional, curajos, spontan, determinat, om de actiune. Culoarea ta