Daca ai ramas in pana de idei si nu stii ce sa mai mananci dimineata sau daca pur si simplu te-ai saturat de vesnicele omlete si sendvisuri cu sunca si cascaval, ar trebui sa incerci sa-ti prepari cateva meniuri noi si bogate in nutrienti care sa-ti umple farfuria la cea mai importanta masa a zilei.
Iata cateva retete sanatoase, satioase si usor de facut pe care le poti pune in practica atunci cand vrei sa te rasfeti cu un mic dejun delicios.
1. Parfait de iaurt grecesc
Antioxidantii iti vor imbunatati activitatea creierului, grasimile Omega 3 sunt bune pentru sanatate, iar proteinele din iaurt iti vor asigura necesarul de energie, motiv pentru care acest mic dejun este grozav pentru o dimineata perfecta.
Cat de importante sunt cerealele la micul dejun. 5 motive pentru care nu ar trebui sa-ti lipseasca din dieta!
Ai nevoie de 1 ceasca de iaurt grecesc slab, 1/2 ceasca de coacaze, 1 lingura de seminte de chia, 1 lingura de nuci pisate si o ceasca de capsuni taiate bucatele.
Intr-un pahar inalt asemanator celor pentru shake-uri, toarna o jumatate din compozitia de iaurt, deasupra coacazele si semintele de chia, dupa aceea toarna si restul iaurtului urmat de capsuni si nucile maruntite. Nu doar ca va fi delicios si hranitor, dar micul tau dejun in straturi va si arata perfect.
2. Smoothie de banane si capsuni
Inlocuieste varianta clasica a smoothie-ului de banane si capsuni cu una imbunatatita care contine mai multi nutrienti. Aceasta reteta de smoothie include 2 ingrediente proteice care iti vor face plinul de energie: nuci si seminte de chia. Astfel, vei avea un mic dejun bogat in Omega 3 si antioxidanti, care iti vor incetini eliberarea zaharului in sangele.
Pentru acest smoothie atipic, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 lingurita de pudra proteica vanilata, 1/2 ceasca de capsuni proaspete sau congelate, 1 lingura de nuci, 1 banana, 1/2 ceasca de branza de vaci slaba, 1 lingura de seminte de chia, 1/2 pahar de apa si 3 cuburi de gheata.
Adauga toate ingredientele intr-un blender si paseaza-le pana cand amestecul devine omogen. Daca vrei sa aiba o consistenta mai groasa, poti micsora cantitatea de apa sau poti mari numarul cuburilor de gheata.
3. Briose condimentate din faina de migdale
Bogate in proteine, aceste briose au si avantajul ca nu sunt glicemice, precum briosele facute din faina de grau. Sunt perfecte daca vrei sa reduci numarul de carbohidrati consumati si te vor umple de energie.
Studiu: un desert la micul dejun te ajuta sa slabesti. Iata 4 idei delicioase!
Pentru a le prepara, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 cesti de faina de migdale, 5 lingurite de pudra de vanilie, 4 oua, 1 ceasca de sos de mere neindulcit, o jumatate de pachet de unt, o lingurita de scortisoara si una de cuisoare si o lingurita de mirodenii asortate, pe care le vei alege in functie de gusturile tale.
Dupa ce ai topit untul pe aragaz sau la cuptorul cu microunde, toarna-l intr-un bol peste toate celelalte ingrediente si amesteca-le pana cand obtii o pasta omogena. Pulverizeaza putin ulei vegetal peste formele de briose pe care le folosesti, indiferent daca acestea sunt realizate din hartie sau sunt metalice si umple-le pana la 3/4 cu coca pentru briose. Pune-le la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 12 minute. Dupa ce s-au racit suficient, poti sa te delectezi cu gustul lor minunat si sa te bucuri de nutrientii pe care ti-i ofera.
Sursa foto: foodporn2013.tumblr.com
