Exista deserturi sanatoase?
De cate ori ma gandesc la desert imi vin in minte numai imagini cu tone de frisca, miere sau creme parfumate.
Delicios, insa nimic hipocaloric sau sanatos pentru organismul nostru.
Pai daca ar fi hipocaloric n-ar mai fi desert, nu?
Nu-i chiar asa, raspund totusi nutritionistii si ne dau o veste buna: exista deserturi sanatoase, hipocalorice, care aduc organismului nutrienti importanti fara incarcatura calorica specifica dulciurilor.
Totul este sa ne gandim putin inainte de a infuleca rapid 5 prajituri cu crema, o cupa dubla de inghetata sau o jumatate de tava de baclava.
Ce-i trebuie organismului in materie de "dulce"? Cat este necesar si suficient? Cat din ceea ce mancam este complet inutil, daca nu chiar periculos pentru organism?
Iata cateva raspunsuri:
In loc de clasica cupa de inghetata poti incerca serbetul de fructe. Te asigur ca este la fel de gustos, poti experimenta orice combinatie de fructe si, cel mai important, nu contine alt zahar decat cel din fructe, micsorandu-si astfel numarul de calorii semnificativ.
Ai nevoie doar de un blender, niste gheata si putina imaginatie. Iti dau doar o singura idee: combina fructe de mango cu capsune zemoase si putina gheata. Este delicios!
Ai incercat pana acum biscuitii cu naut? In cazul in care raspunsul este da, atunci stii cu siguranta despre ce vorbesc. Iar daca nu i-ai gustat, atunci nu mai sta pe ganduri.
Au un gust fantastic, se gasesc in multe variante (cu mere, cu nuci, cu ciocolata) si nu incarca inutil organismul, avand un indice glicemic scazut.
Pun pariu ca ai uitat demult de bezelele din vremea copilariei. Da, acele mini prajiturele, din albus de ou, zahar si...aer. Da, aer, nu glumesc.
Iar nutritionistii le recomanda si acum, deoarece albusul de ou aduce organismului proteine de buna calitate.
