De ce nu se ingrasa chinezoaicele. Acesta este secretul lor
Chinezoaicele sunt invidiate de toate femeile pentru silueta lor perfecta. Aceasta nu este singura lor calitate, deoarece este bine cunoscut ca tarile din Asia au un procent foarte scazut de persoane obeze.
In Japonia sau in China, foarte rar intalnesti o persoana supraponderala. Pentru a se mentine slabi, oamenii din China si Japonia au cateva secrete, in special femeile. Astfel, nu este vorba doar despre genetica, ci si de un stil de viata ce include o alimentatie sanatoasa, dar si exercitii fizice.
De asemenea, un rol foarte important il joaca traditia culinara a japonezilor, care este mult diferita de cea a occidentalilor, care prefera alimentele grase, carnea, painea sau pastele. Obiceiurile sanatoase, în China, sunt înrădăcinate încă de la o vârstă fragedă și se respectă un stil alimentar hrănitor.
Asiaticii gatesc in general mancarea la abur sau fiarta, metode care sunt mult mai sanatoase decat prajirea. De la mesa nu lipsesc legumele si alimentele fermentate. Pentru prepararea mancarurilor, ei folosesc adesea ciuperci, vinete, dar si ingrediente precum bambusul sau mugurii de fasole. Asiaticii consuma, de asemenea, foarte mult peste, in detrimentul carnii, pe care o mananca foarte rar. Din dieta lor, nu lipsesc ouale sau tofu. In schimb, ei consuma mai putine produse lactate decat occidentali.
In loc de paste si paine, asiaticii consuma orez cu putin amidon si legume la abur. De asemenea, un loc important in alimentatia lor il au supele si taiteii, gatiti cu sos de soia, legume sau peste. Cel mai important insa este faptul ca asiaticii consuma portii mici de mancare.
Mâncarea este gătită la abur sau fiartă, metode mai sănătoase decât prăjirea. De pe mese nu lipsesc alimentele fermentate și legumele. Bucătarii folosesc multe varietăți de ciuperci, vinete, sau alte ingrediente, mai deosebite, precum bambusul sau muguri de fasole.Asiaticii consumă mult pește, bogat în proteine omega 3, în detrimentul cărnii, pe care o mănâncă mai rar. Vorbind despre alimente proteice, asiaticii consumă ouă, tofu și mănâncă puține produse lactate.
În timpul zilei, asiaticii beau ceai verde, care este consumat după un adevărat ritual. Mai mult, dacă nu ai timp să gătești, în loc de fast-food, în China și Japonia poți poți găsi magazine sau tarabe de unde poți cumpăra alimente mai sănătoase, precum supa miso.
