Avertismentul ANPC: Cum alegi peste proaspat din supermarket de Buna Vestire
De Buna Vestire, pe 25 martie, este dezlegare la peste, iar cu aceasta ocazie romanii consuma acest preparat. ANPC transmite insa ca trebuie sa fim foarte atenti cand cumparam peste din supermarket.
„Pentru ca peştele şi produsele din peşte să nu prezinte un pericol pentru sănătatea dumneavoastră, acum, când ne aflăm în perioada premergătoare Sărbătorii Bunei Vestiri şi a Floriilor, momente în care peştele este alimentul principal al mesei, trebuie să ţineţi cont de câteva sfaturi, respectiv:
- acordaţi o atenţie deosebită aspectului exterior al produsului, pentru a va formă o primă apreciere asupra gradului de prospeţime a acestuia;
- nu achiziţionaţi produse cu suprafaţă lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, produse cu miros şi culoare modificate, cu aspect de vechi;
- refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte pentru care aveţi îndoieli privind gradul de prospeţime, calitatea şi modul de informare prin etichetare; refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte preambalate, pe ale căror etichete nu este înscrisă dată durabilităţii minimale/dată limita de consum sau dacă această dată este modificată sau depăşită”, a scris vineri Paul Anghel pe pagina sa de Facebook.
Recomandari
Newsletter Ele.ro
