Tortul...verighetele...

ele.ro 17 Mai 2005, 18:41

Rafinamentul consta in detalii, iar detaliile fac ca nunta sa devina una speciala. Nunta reprezinta cartea de vizita in fata invitatilor si, de aceea, fiecare detaliu este foarte important. Muzica, atmosfera, servirea, meniul sunt detalii care va vor transforma petrecerea intr-o superba amintire.

Nu cred ca exista cineva care sa nu se gandeasca la momentul solemn si unic al punerii verighetelor pe deget in biserica sau...la mult asteptatul si veselul moment al taierii tortului.
Atat obiceiul schimbului de inele cat si obiceiul taierii tortului au istorioare extrem de interesante.

Schimbul de inele provine din Egiptul antic si semnifica unirea inimilor. Egiptenii credeau ca exista la degetul al treilea al mainii stangi o vena care ducea direct la inima , iar cele doua inele purtate simbolizau unirea inimilor indragostitilor. Romanii au adoptat obiceiul dar au facut inelele de fier pentru a simboliza forta legaturii dintre soti. Prin evul mediu britanicii au inlocuit fierul cu aur, accentuand ideea de durabilitate si puritate.

Obiceiul taierii tortului isi are inceputurile la noi. Romanii aveau obiceiul ca la sfarsitul ceremoniei de casatorie sa rupa o paine deasupra capului miresei. Numarul firmiturilor avea doua semnificatii: indicau cati copii va avea noul cuplu si erau aducatoare de noroc pentru invitatii care le culegeau. Pentru nunti mai mari, pentru ca invitatii sa nu plece cu mana goala, se faceau paini din ce in ce mai mari.
Cu timpul, prin rafinament, painea a fost inlocuita cu tortul.

Daca alte lucruri mai pot fi facute si de catre parinti sau prieteni apropiati, pregatirea tortului are nevoie de mana unor specialisti care vor face din el o delicioasa opera de arta.
Compozitia poate sa abunde in culori si martipan, capsuni si ciocolata, caramel care se topeste in gura, adevarate fantezii cu vanilie si fructe exotice, si chiar inghetata.
Forma tortului este variata si fiecare cuplu poate alege modelul preferat, iar decorul trebuie sa fie si el deosebit si personalizat.

In ceea ce priveste prezentarea tortului, nu trebuie sa lipseasca focurile de artificii, sampania, frisca, emotia si bucuria...deoarece orice petrecere de nunta trebuie sa se sfarseasca exact asa cum a inceput: cu emotie, bucurie, incredere, speranta intr-o poveste frumoasta de iubire de-o viata.

Poze : JW Marriott Bucharest Grand Hotel