Importanta vegetalelor in alimentatie
history_edu redactia ele.ro calendar_month 12 Dec 2008, 14:22
Suntem aproape de Sarbatori si unii dintre noi deja se gandesc la savuroasele preparate traditionale.
Cu toate ca in timpul anului, pentru unii dintre noi, regimul alimentar nu a fost unul tocmai echilibrat, raportul dintre produse vegetale si carne trebuie sa fie intotdeuna unul corespunzator.
Atunci cand esti la dieta consumul de vegetale crude trebuie sa fie intotdeauna mai mare decat cel de carne. De orice clasa de alimente am discuta trebuie sa mai avem in vedere si portionarea lor.
Nutrimentii pe care ii contin vegetalele in general sunt capabili sa intareasca puterea de aparare a sistemului imunitar.
In plus, legumele si fructele detin o serie de beneficii care iti prelungesc viata. Iata despre ce este vorba:
Vegetalele reduc considerabil riscul de a face o serie de boli grave. Substantele care ajuta la acest lucru sunt antioxidantii, elemente vitale pentru corpul nostru.
Bucura-te de aroma si gustul placut al legumelor si fructelor!
Atunci cand esti la dieta ai nevoie de alimente care sa-ti mentina un tonus ridicat.
Fibrele continute de acestea te tin departe de senzatia de infometare si-ti asigura aportul de energie pentru ca tu sa te simti in cea mai mare forma.
Consumul, insa dozat, de legume si fructe poate preveni riscul aparitiei de diabet de tip 2.
Potasiul din vegetale reduce si tensiunea arteriala.
Consumate in portii moderate, cartofii, rosiile, soia, spanacul, mazarea si lintea te vor ajuta sa nu mai ai probleme cu aceasta disfunctie a organismului.
Daca deja ai probleme cu pietrele la rinichi atunci o parte din vina o are si alimentatia.
Carnea, in general, este cea care favorizeaza formarea pietrelor si nisipului la rinichi.
In aceasta problema, legumele si fructele sunt un aliat de nadejde. Ele contin potasiu, o substanta care reduce acest risc.
Majoritatea legumelor sunt sarace in grasimi si regleaza nivelul de colesterol rau din organism.
Pentru ochi mai sanatosi si o vedere mai buna, vegetalele cu vitamina A ne mentin sanatatea si ne protejeaza impotriva diverselor infectii.
Daca v-am convins cu doar cele cateva motive pentru care este bine sa consumi vegetale atunci nu lasa ca stilul de viata necorespunzator sa-ti ameninte bunastarea de Sarbatori.
Alte articole despre
