Copii, legume, fructe - combina-le inteligent!

ele.ro 02 Iun 2011, 09:43

Te-ai saturat sa-ti fortezi copiii sa manance fructe si legume ? Iata cateva metode eficiente pentru ca intreaga familie sa se bucure de beneficiile acestor vegetale!

Amesteca fructele si legumele

Adauga fructe taiate cubulete in mancarurile de legume. Dulceata fructelor echilibreaza aroma usor amaruie a unor legume. De exemplu, poti integra mar sau para in salata de varza.

Substituie gustarile nesanatoase cu fructe si legume

Acasa sau pe drum, bucatile de fructe si legume constituie gustari delicioase , satisfacatoare si hranitoare. Taie in feliute subtiri ardeii grasi si pune-i intr-o punga sau pune-le copiilor intr-o cutie niste afine pentru drum. Pastreaza chips-urile pentru pasari!

Fa-le piure

Propune-le copiilor piureuri de fructe si legume ca garnituri la felurile preferate de mancare. De exemplu, poti adauga piure de morcovi sau mango la paste sau friptura de pui.

Ascunde legumele si fructele in mancarurile preferate ale familiei

Incorporeaza fructe si legume in mancaruri pe care intreaga familie le adora deja. De exemplu, adauga felii de dovlecel in omleta de dimineata, mazare in macaroane, broccoli in piure de cartofi, fructe in cereale.

Bazeaza-te pe produsele de sezon

Consumul fructelor si legumelor de sezon iti asigura cele mai bune arome si valoarea nutritionala maxima. Foloseste sezonul ca scuza pentru a-ti determina copilul sa incerce ceva nou. Acum e sezonul capsunelor, cireselor, dovleceilor, castravetilor si rosiilor.

Prepara smoothies si sucuri naturale

Copiii iubesc libertatea de alegere! Asa ca lasa-i pe ei sa aleaga ce fructe si legume sa intre in compozitia sucului lor. In plus, poti sa introduci cateva fructe inghetate de la congelator, pentru o smoothie delicioasa.

Fructe proaspete la desert

Fructele sunt in general dulci, astfel incat constituie cea mai sanatoasa alegere la desert.

Fa-ti stocuri

E important sa consumi zilnic fructe si legume proaspete, dar nu intotdeauna ai timp sa mergi la piata. De aceea, e bine sa tii in congelator pachete cu fructe si legume, pe care sa le folosesti la nevoie. Vegetalele congelate au valoare nutritionala mai mare decat cele conservate, care sunt adesea si pline de sare.

Autor: Nuage