Oase din beton

ele.ro 13 Iun 2008, 10:41

La varsta de 20 de ani oasele ating apogeul in ceea ce priveste masa osoasa. Acest capital osos ramane stabil cativa ani, apoi descreste lent, mecanismele de distrugere osoasa fiind mai importante decat cele de constructie.

Incepand de la varsta de 40 de ani, masa osoasa se diminueaza cu aproximativ 1% pe an si acest fenomen de demineralizare se accentueaza pe parcursul inaintarii in varsta.

In plus, femeile la menopauza sunt expuse la riscul osteoporozei datorita carentei in hormoni estrogeni. Aceasta boala se caracterizeaza prin fragilizarea oaselor ca rezultat al reducerii densitatii lor si poate cauza fracturi.

Preventia acestei boli se bazeaza deci pe masuri dietetice, si mai ales pe o alimentatie bogata in calciu.

Niciun os fara calciu

Aporturile zilnice de calciu recomandate sunt:

- 1200 mg in perioada adolescentei;

- 1000 mg la varsta adulta;
- Intre 1200 si 1500 mg dupa 50 de ani.

Acest nutriment este prezent mai ales in produsele lactate (100 mL de lapte = 120 mg de calciu), dar si in apele minerale, anumite legume (100 g de spanac = 120 mg de calciu) si fructe (100 g de alune = 200 mg de calciu). Calciul continut in cereale si vegetale este totusi mai bine asimilat decat cel provenit din produsele lactate.

Atunci cand alimentatia nu ofera aportul zilnic recomandat, suplimentele de calciu se dovedesc necesare.

Vitamina D: un aliat pretios pentru oase

Favorizand absorbtia calciului in organism, vitamina D joaca si un rol important in preventia osteoporozei. Calea cea mai naturala de a absorbi vitamina D este expunerea moderata si regulata la soare, deoarece corpul fabrica el insusi aceasta vitamina sub actiunea razelor ultraviolete.

Insa organismul va produce mai putina vitamina in timpul iernii, fiind deci necesar sa apelati la alte surse, adica la alimente de genul peste gras sau suplimente cu vitamine.

Preventia demineralizarii osoase se poate baza si pe activitatea fizica, ce intareste muschii care, la randul lor, stimuleaza oasele.