Rodii si coacaze - un duo pentru o sanatate de fier

ele.ro 24 Feb 2011, 09:11

Rodiile si coacazele sunt surse excelente de antioxidanti, recunoscute pentru efectele lor pozitive asupra sanatatii. Iata ce boli combat sau previn!

Intaresc articulatiile

Adauga semintele de la o jumatate de rodie in salata de pranz. Vei obtine astfel 14% din nivelul zilnic de vitamina K. Carenta acestei vitamine este asociata cu riscul de artroza la maini si genunchi.

Stimuleaza colesterolul bun

Ai nevoie de un alt motiv pentru a iubi sucul de coacaze ? Oamenii de stiinta de la Universitatea din Scranton din Pennsylvania au descoperit ca persoanele cu colesterolul ridicat care au baut trei cesti (750 ml) de suc pe zi au avut un nivel crescut de HDL (colesterolul "bun").

Previn infectiile urinare

Daca sunteti printre cele 11% dintre femei care sufera de infectii ale tractului urinar cel putin o data pe an, virtutile sucului de coacaze n-ar trebui sa mai aiba secrete pentru tine. Cercetatorii de la Institutul Politehnic din Worcester Massachusetts ne explica de ce sucul de rosii este eficace: in primul rand, acesta previne aderarea la peretii tractului urinar a bacteriei E. Coli, care provoaca astfel infectia urinara si, in al doilea rand, ea permite organismului sa elimine aceste bacterii pe cale naturala. Dar acest suc nu si-a dovedit eficienta dupa ce infectia a debutat, deci trebuie folosit in preventie.

Iti protejeaza dintii

Potrivit unui studiu efectuat de Universitatea de Stat din Ohio, adultii care isi clatesc gura de trei ori pe zi timp de patru saptamani cu extract de rodie au un risc redus de gingivita (inflamarea gingiilor).

Combat celulele canceroase

Cercetatorii de la Universitatea din Massachusetts Dartmouth au descoperit un compus in coacaze care previne metastazele (celulele canceroase se raspandesc in alte parti ale corpului). Mai mult decat atat, un studiu recent a aratat ca proantocianidinele din coacaze reduc viabilitatea celulelor canceroase ale prostatei.

Benefice pentru inima

Hipertensiunea arteriala este un bine cunoscut factor de risc pentru bolile cardiovasculare. Potrivit unui studiu clinic, pacientii cu ateroscleroza ( rigidizarea arterelor) care au baut suc de rodie in mod regulat pentru un an, au constatat reducerea cu 12% a tensiunii arteriale sistolice. Autorii speculeaza ca polifenolii, antioxidanti puternici din rodie, sunt responsabili de acest efect.

Autor: Nuage