Top 10 bunatati cu carne in voiaj

redactia ele.ro 19 Iun 2009, 16:02

O parte din distractia fiecarei calatorii intr-o tara straina o reprezinta testarea bucatariei locale.

Iata care sunt cele mai bune locuri pentru a-ti oripila prietenii gustand din mancarurile preparate din carnea unor animale... care n-au gresit cu nimic!

1. Capra in Caraibe

Apa de capra este mancarea nationala pe insula Montserrat (este de fapt o friptura delicioasa, nu o ciorba, cum s-ar crede). Totusi, daca nu-ti surade ideea sa te apropii prea mult de un vulcan activ, incearca insula apropiata St. Kitts.

2. Porcusorul de Guineea in Peru

In timp ce noi avem KFC si McDonalds, locuitorii din Peru au la orice colt de strada porcusor fript. E unsuros ca naiba, dar se pare ca asta-i si ideea! Sa nu fii surprinsa daca a doua zi o sa-ti fie cam greata...

3. Burger de cal in Ljubljana, Slovenia

Hot Horse (www.hot-horse.si) este unul dintre cele mai populare lanturi de fast-food in Slovenia, iar carnea de cal este considerata la fel de normala ca si cea de vita.

4. Caine in Seul, Coreea de Sud

In timpul Cupei Mondiale de Fotbal din 2002, desfasurata in Seul, autoritatile coreene au incercat sa stearga orice urma a consumului carnii de caine in capitala. Insa, datorita faptului ca este extrem de populara, actiunea nu a avut succes. Carnea de caine nu a fost prezenta in restaurantele frecventate de turisti, dar se gasea din plin pe stradute si in piete.

5. Pisica in Shenzhen, China

Coreenii se dau in vant dupa caine, si chinezii dupa pisici. In 2006, un restaurant din Shenzhen a fost fortat sa nu mai vanda chiftelute de pisica, dupa valuri de proteste internationale. Pisica este totusi un fel de mancare foarte popular in provincia Guangzhou.

6. Emu la Sydney

Pentru consumatorul de carne ciudata, Sydney Tower Restaurant (www.sydneytowerrestaurant.com.au) reprezinta Paradisul. Australienii care nu sunt patrioti se pot infrupta din bucati de cangur sau zemosul emu.

7. Pizza de crocodil in Sydney

Daca nu te-ai saturat la Sydney Tower, indreapta-te catre Australian Hotel (www.australianheritagehotel.com). Pizzele servite aici includ si crocodil ca topping. Suporterii lui Steve Irwin nu ar fi de acord, dar cand ai vazut ultima data un crocodil raspunzand in fata legii pentru ca a mancat un inotator?

8. Rechin in Islanda

Nici rechinii nu sunt tocmai vegetarieni, deci e care pe care. Hakarl face parte din bucataria traditionala a Islandei, desi nu e chiar un fel de mancare pentru cei cu stomacul sensibil. De fapt, ca sa fim draguti, e rechin fermentat. Ca sa fim sinceri, e rechin mucegait.

9. Ren in Helsinki, Finlanda

Rudolf e destul de bun ca sa faca toata treaba Mosului singur, deci cui ii mai pasa de Donner, Blitzen si de ceilalti reni? Restaurantul Zetor (www.ravintolazetor.fi) din Helsinki (e mult spus restaurant, de fapt e un club de noapte cu tractoare in el) e specializat in mancarea nationala de ren.

10. Urs brun in Tallinn, Estonia

Cu siguranta, campionul tuturor acestor restaurante bizare este Olde Hansa (www.oldehansa.ee) din capitala Estoniei, unde se serveste friptura de urs brun. Conceptul este simplu: se prinde ursul in padure, se gateste, apoi mesenii se imbraca in costume de zane si il mananca. Se poate si mai kitsch decat atat?