Teorii gresit intelese despre slabire si alimente
Transmise din gura in gura, unele teorii din lumea dietelor si alimentatiei sanatoase au deviat de la realitate sau au fost prost intelese. Iata cateva lamuriri!
Daca mananci dupa ora 9 seara, te ingrasi?
Da, te poti ingrasa, insa nu din cauza ca metabolismul se incetineste deodata (un mit comun). De fapt, e vorba de cat de mult mananci - nu de ora la care mananci - intr-o anumita zi! Multi oameni mananca noaptea de plictiseala sau pe fond emotional, nu pentru ca le e foame, si sfarsesc prin a consuma mai multe calorii decat ar avea nevoie in acea zi, calorii care sunt depozitate sub forma de grasime.
Este soia un aliment sigur pentru sanatatea femeii?
Da, soia este un aliment bun atunci cand este consumata ca atare, ca aperitiv, de exemplu. Soia asa este consumata in tari precum China si Japonia, unde procentele de cancer mamar nu sunt foarte ridicate. Problema cu soia procesata, care se gaseste in chips-uri si suplimente, este ca nu se cunoaste intotdeauna cantitatea de fitoestrogeni din ea. De aceea, soia procesata poate avea efecte imprevizibile asupra corpului uman. Expunerea la cantitati mari de fitoestrogeni poate stimula cresterea celulelor care sunt sensibile la estrogen, rezultand astfel cancerele la san.
Alimentele condimentate accelereaza metabolismul?
Am vrea noi! Din pacate, rata metabolica a fiecaruia este determinata prin sex, inaltime, constitutie si varsta. Acesti factori contribuie la cantitatea de calorii pe care corpul o va arde pentru a mentine in stare de functionare functiile de baza ale organismului chiar si in timp ce dormim.
Consumul de alimente condimentate nu accelereaza semnificativ rata metabolica si nu te ajuta sa arzi mai multe calorii ca de obicei. Desi temperatura corporala poate creste pe moment si inima va batea un pci mai repede, pe termen lung condimentele nu pot face schimbari metabolice.
Apa te ajuta sa slabesti?
Doar daca te impiedica sa mananci! Simpla adaugare a apei in dieta nu te ajuta sa slabesti. Dar daca bei apa in locul sucurilor indulcite sau a gustarilor, caloriile in minus se vor observa!
Muschiul chiar se poate transforma in grasime?
Nu, muschiul si grasimea sunt tesuturi diferite, iar unul nu se poate transforma in celalalt, insa uneori poate parea ca se intampla astfel. De ce oare? Pentru ca, in jurul varstei de 30 ani, incepe sa se piarda din masa musculara, mai ales daca nu se practica activitati sportive. Acest lucru face ca rata metabolismului sa scada cu 3% odata la 10 ani. Grasimea in plus apare in locurile unde obisnuiau sa stea muschii, cum ar fi pe brate.
Alte articole despre
