Dieta Dukan: avantaje si dezavantaje
history_edu redactia ele.ro calendar_month 20 Mar 2012, 14:48
Dieta Dukan reprezinta unul dintre cele mai apreciate regimuri de slabit la ora actuala.
In ciuda faptului ca, la prima vedere, este vorba despre o dieta foarte permisiva, multe voci sustin ca un astfel de program de slabit iti poate afecta sanatatea si iti poate da peste cap metabolismul.
Descopera avantajele dietei Dukan, dar si principalele dezavantaje.
Incepand cu anii 2000, dieta Dukan a acaparat atentia a milioane de femei din intreaga lume. Totul a pornit din Franta, de la doctorul francez Pierre Dukan. In scurt timp, dieta minune a fost incercata si de persoane din lumea showbizz-ului, printre care Jennifer Lopez, Gisele Bundchen si Kate Middleton.
Ce presupune dieta Dukan
Dieta Dukan se bazeaza pe patru etape succesive, ce trebuie urmate cu exactitate, pentru un efect optim asupra kilogramelor in plus. Aceasta dieta garanteaza o scadere rapida in greutate, prin consumarea fara restrictii a alimentelor, cu exceptia unei singure zi pe saptamana, cand trebuie consumate doar proteine.
In primele doua faze ale dietei Dukan se urmareste scaderea semnificativa in greutate, in timp ce ultimele doua faze presupun mentinerea greutatii corporale.
Dieta Dukan: etapa de atac
Etapa de atac sau etapa proteinelor pure este prima faza a dietei Dukan. Aceasta dureaza intre 3 si 10 zile, in functie de cate kilograme vrei sa slabesti. In aceasta etapa este recomandat sa consumi doar proteine: fructe de mare, peste, piept de pui, oua, produse lactate degresate.
Dieta Dukan: etapa alternativa
In aceasta etapa, este indicat sa alternezi consumul de proteine pure, cu proteine vegetale (legume fara amidon). Sunt recomandate urmatoarele legume: sparanghel, broccoli, conopida, telina, dovlecei, praz, ciuperci, ridichi, soia, spanac, rosii, varza si ardei. Acestea pot fi consumate in stare cruda, fierte sau coapte.
Dieta Dukan: etapa de consolidare
In aceasta etapa, se previne cresterea in greutate si mentinerea greutatii obtinute in primele doua etape. Respecta regimul impus de primele doua faze, la care adauga 2 felii de paine, plus o portie de fructe. Pentru suplimentarea aportului de carbohidrati este indicat sa introduci in dieta mazare, cartofi paste sau orez.
Una dintre zilele saptamanii, recomandat joi, consuma doar proteine pure. In fiecare zi, este recomandat sa consumi 2-3 linguri de fulgi de ovaz. Pentru fiecare kilogram pierdut in primele doua etape, trebuie sa urmezi 10 zile de consolidare.
Adica, daca ai slabit 2 kilograme, etapa de consolidare dureaza 20 de zile. Doctorul Dukan considera ca una dintre principalele cauze pentru care femeile se ingrasa la loc este faptul ca revin foarte repede la consumul de alimente grele.
Dieta Dukan: etapa de stabilizare definitiva
In aceasta etapa stabilesti regimul alimentar pe care il vei uruma tot restul vietii. Poti reveni la vechile obiceiuri alimentare, poti consuma alimentele preferate, insa o zi pe saptamana (joi, de preferat) consuma doar proteine.
Nu este recomandat excesul de alimente sau consumul ridicat de grasimi.
Avantajele dietei Dukan: scazi rapid in greutate si nu te ingrasi la loc.
Dezavantajele dietei Dukan: In prima etapa, te poti constipa si poti avea o respiratie urat mirositoare. Aceste probleme se pot rezolva prin concumul ridicat de apa si prin consumul de fulgi de ovaz. Continutul scazut de carbohidrati poate provoca oboseala si schimbari bruste de dispozitie.
Este recomandat sa consulti un medic inainte de a urma dieta Dukan.
Autor: Laura Galan
Alte articole despre
