Cat de sanatoasa este mancarea copilului tau?
history_edu ele.ro calendar_month 21 Iul 2010, 10:03
Stiai ca unele mancaruri pentru copii sunt mai grase decat un burger si contin mai mult zahar decat biscuitii cu ciocolata pentru adulti?
Cu aceasta stire alarmanta este important sa privim mai atent eticheta alimentelor pe care le cumparam pentru cei mici.
Inspectii recente au gasit niveluri alarmante de zahar, sare si grasimi hidrogenate (care sunt mai daunatoare decat grasimile saturate) in biscuitii pentru copii. Doar jumatate din mancarurile inspectate au un continut scazut de grasimi saturate, sare si zahar.
Mancarurile "Complete" pentru copii sunt ceva mai sanatoase, dar unii biscuiti sunt chiar mai nesanatosi decat cei pentru adulti. Pentru ca nu tot ceea ce se gaseste pe piata este si bun, orice ar spune reclama, citeste lista de ingrediente si substante nutritive inainte de a cumpara un produs. Principalele ingrediente la care trebuie sa fii atenta sunt sarea si zaharul.
Nu este nici o nevoie de a adauga sare la mancarea pentru copii - le creeaza copiilor o preferinta pentru mancarea sarata nesanatoasa iar asta ar putea duce la acumularea multor probleme de sanatate pe vitor.
Nu numai ca rinichii copiilor nu sunt suficient dr maturi pentru a putea asimila sarea in cantitati mari, prea multa sare in dieta - la orice varsta - poate ridica presiunea sangelui, marind riscul de boli de inima mai tarziu.
Copiii mai mici de 12 luni nu ar trebui sa primeasca mai mult de 1g de sare pe zi, iar pana la 3 ani nu mai putin de 2g.
Zaharul poate fi adaugat in mancarea pentru copii pentru a o face mai sanatoasa, dar toata aceasta dulceata chiar nu e necesara. Nu face decat sa incurajeze problemele dentare atunci cand incep sa-i apara dintii. Incearca sa-i dai numai alimente care contin foarte putin zahar - adica 2g de zahar la 100g sau mai putin.
Copiii au nevoie de o anumita cantitate de grasime pentru a le da energie, dar aceasta ar trebui sa provina din grasimi sanatoase nesaturate, nu saturate si cu siguranta nu grasimi procesate hidrogenate.
Mancare cu continut scazut in grasimi nu trebuie sa contina mai mult de 1g pe 100 g.
Este mancarea gatita in casa mai buna?
Mancarea de casa este modul ideal de a-ti hrani copilul. Stii exact ce anume contine si in plus economisesti bani. Congeleaz-o in recipiente speciale si foloseste atat cat iti trebuie la fiecare masa.
Pe scurt, mancarea pentru copii gatita in casa este mancare normala care a fost facuta piure. Doar asigura-te ca totul este sigur pentru copii si ca ii ofera toti nutrientii - inclusiv vitaminele si mineralele de care are nevoie copilul tau.
Nu adauga sare si nu folosi mancaruri semipreparate, conserve sau cutii cu sos, sau cereale pentru micul dejun deoarece acestea nu au fost fabricate pentru copii. Nu adauga zahar - foloseste dulceata naturala a fructelor si legumelor precum morcovi si porumb dulce.
Alte articole despre