Alimente ce previn bolile cardiovasculare

ele.ro 19 Nov 2007, 10:43

Dieta ta poate avea un impact negativ asupra inimii. Nivelul ridicat al colesterolului, tensiunea arteriala crescuta, diabetul si obezitatea - toate acestea pot fi preintampinate cu ajutorul unei diete echilibrate si sanatoase.
Persoanele cu probleme cardiace ar trebui sa se supuna unei "diete pentru inima".

Iata cateva alimente recomandate tuturor, dar mai ales persoanelor cu probleme cardiace.

Fibrele

Fibrele sunt o componenta a plantelor. In functie de sursa, fibrele pot fi solubile sau insolubile. Fibrele solubile duc la scaderea colesterolului LDL (denumit popular "cholesterol rau"), si la cresterea colesterolului HDL (denumit popular "cholesterol bun").

Fibrele insolubile nu au nici un efect asupra colesterolului, insa sunt foarte bune pentru circulatia sangelui.

Legumele

Legume precum: fasolea uscata, fasolea verde si lintea ajuta la scaderea riscului aparitiei unui atac de cord.

Daca mananci 2-4 portii din aceste alimente pe saptamana iti vei proteja organismul de boli ale inimii.

Uleiul de masline

Studiile de specialitate au aratat ca uleiul de masline ajuta la reducerea presiunii arteriale si creste cantitatea de colesterol de tip HDL.

Uleiul de masline previne aceste probleme, in mare parte datorita continutului de vitamina E, care este un puternic antioxidant.

Uleiul de masline contine foarte multe grasimi nesaturate, cele mai sanatoase grasimi. Opteaza pentru uleiul extra virgin sau cel presat la rece.

Ideal este sa se consume 2-3 linguri de ulei extra virgin pe zi. Inlocuieste grasimi precum untul sau margarina cu ulei de masline.

Rosiile

Rosiile contin licopen, o substanta cu proprietati antioxidante. Asemenea uleiului de masline, rosiile previn aparitia colesterolului LDL, prin aceasta ajutandu-te sa previi bolile cardio-vasculare.

Ideal este sa consumi 2 feluri de mancare, ce contin rosii, bulion sau suc de rosii, pe zi.

Pestele

Uleiul de peste contine omega-3, o substanta ce are beneficii remarcabile pentru inima. Aceasta substanta previne bolile cardiovasculare si imbunatateste circulatia sanguina.